【導讀】：蜂蜜核桃仁也就是我們常說的琥珀核桃，是一種生活中常見的小零食，蜂蜜核桃具有養胃護胃的作用，下面就來跟小編一起看看它用微波爐怎麼做吧。
蜂蜜核桃仁據說具有養胃和護胃的作用，但對於治療胃病並沒有什麼效果，所以如果有胃病的情況小編建議大家還是應該及時到醫院就診。
把核桃仁和蜂蜜一起食用，只能很好的養胃護胃，而不能治胃病，胃病的治療還需要注意飲食清淡，放鬆情緒，適度運動，保暖護養，這樣才能更好地治療胃病，恢復健康。
核桃位居世界四大堅果之首,其豐富的營養價值及保健功能受到了世人的推崇。祖國醫學認爲核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
蜂蜜最常用於治療胃腸道疾病，中醫認爲蜂蜜能潤滑胃腸，被認爲是便祕特別是熱病後津傷便祕、老年和孕婦習慣性便祕的良藥。蜂蜜可使患者的胃液酸度正常化，神經系統興奮降低，胃疼和燒灼感消失，紅血球和白血球升高，體重增加。蜂蜜裏含有一種物質叫乙酰膽鹼，作用於副交感神經，對腸胃蠕動有特別好的作用。蜂蜜還有很多低聚糖，低聚糖能促進人體腸胃當中有益微生物的生長，這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長，幫助腸胃更好維持良好的平衡狀態。
做法一
材料：核桃仁100g、蜂蜜一勺、白糖一勺
做法：
1.剝好的核桃仁100克，放入微波爐一分鐘
2.趁熱加入白糖一勺，蜂蜜一勺，拌均勻放入微波爐一分鐘
3.第三次之前把核桃仁涼5分鐘，之後放入微波爐一分鐘。涼了以後可以放入瓶子裏，想什麼時候吃就什麼時候吃
做法二
材料：
核桃仁、黃油、白糖、蜂蜜、芝麻
做法：
1.先把核桃仁放到盤子裏，中火（火力450）一分鐘，然後把適量黃油，白糖六小勺（可以根據自己口味調整），蜂蜜三大勺（可以根據自己口味調整），愛吃甜一點的就多放點糖就可以啦，加到一起之後攪拌均勻，放到微波爐裏中火一分鐘，主要目的是融化黃油，然後拿出來攪拌均勻。
2.攪拌均勻放到微波爐中火（火力300）一分鐘，此步驟重複3次，目的在於把糖慢慢融化，然後和核桃仁均勻的粘在一起
3.攪拌均勻後微波爐中火（火力450）一分鐘，此步驟重複兩到三次，每次中間拿出來翻動攪拌，此步驟主要目的是讓糖在高溫下變成琥珀狀，又不至於做焦了，因爲這個很容易焦的
4.微波爐裏拿出來嘗下味道不錯，核桃仁全熟，糖變透明啦，然後拿出來加芝麻攪拌均勻，放涼了以後自然就變酥脆啦
可以吃。
孕婦是可以吃核桃的，懷孕消耗的營養和體力較多，會造成孕婦身體免疫力下降和精神不振，食用核桃可以幫助孕婦補充蛋白質，維生素和礦物質，可以提高免疫力和補充精力。
核桃仁是健腦食品，懷孕期吃對寶寶腦部發育好，懷孕期間有很多食物要忌口，像螃蟹、甲魚、薏米，山楂，刺激性調味品香辛料等會導致流產的食物就應該堅決不吃。高鹽高糖的食物少吃或是不吃。個人認爲適合懷孕期間的再有營養的食物吃多了也是不行的，所以可以吃的，大多數食物想吃就吃，適量就好，均衡營養。孕婦食用核桃，攝入核桃中的磷脂，有助於胎兒的腦部和神經系統的健康發育。
