【導讀】：天氣轉涼，胃寒的妹子要開始遭殃了，一受冷就胃疼這是胃寒最明顯的表現之一，胃寒是什麼原因引起的？胃寒吃什麼好？胃寒該怎麼調理？胃寒和胃熱有什麼區別？
最近天氣開始轉涼了，不少妹子就開始出現腸胃不適的症狀，這是胃寒引起的嗎？胃寒是病嗎？胃寒有什麼表現？
胃寒的常見臨牀表現爲，常因天氣變冷、感寒食冷而引發疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫症狀減輕。許多胃病病人不敢吃冷、涼的食物，或天氣一變冷，氣溫下降，胃就痛，腹瀉等。胃寒的症狀表現如下：
1、胃痛
胃寒嚴重的時候會出現胃痛的症狀。特別是在炎熱的夏天，當你進食冷品或冷飲時是否會感覺疼痛而且疼痛伴有寒涼感，而暖和胃部後，症狀會減輕。這就是胃寒引起的胃痛。
2、嘔吐
由於食管、胃或腸道呈逆蠕動並伴有腹肌強力痙攣和收縮，迫使食道和胃內內容物從口和鼻涌出。通過嘔吐，將胃和部分小腸內容物經食道反應流出口腔，而將食入胃內的有害物質排出。
3、腹痛
腹痛是指胃脘以下，恥骨毛際以上部位發生疼痛，常爲陣發性並伴有噁心、嘔吐及出汗等一系列相關症狀。
4、惡寒
即怕冷，自身感到身體寒冷，即使在室內加穿了衣服或者蓋上被子，或者近火取暖也不能緩解怕冷的症狀。
胃熱：
胃熱，重則即謂胃火。引起胃熱的原因有很多，如嗜酒、喜歡吃辛辣和煎炒燥熱的食物等，表現爲胃痛有灼熱感，常伴口渴、口苦、口臭，甚至出現牙齦腫痛、咽乾、小便短赤、大便祕結等。胃熱的人喜歡喝冷飲、吃冷食，因爲入肚後會帶來舒適感。
胃熱疼痛也分虛實證，實證即胃火過旺，疼痛較劇並伴有燒灼感，有口臭或牙齦腫痛、大便乾結。而虛證即陰虛火旺，疼痛較輕，伴口乾微苦或口腔潰瘍等，過度疲勞可誘發或加重症狀。
胃熱的人羣與胃寒的人恰恰相反，要適當吃些涼性食物，如綠豆、冬瓜、蓮子、苦瓜等，而且要注意遠離煎炸、辛辣等有刺激性的食物，少吃羊肉、狗肉、胡椒、花椒等，否則會助長胃熱。
胃寒的主要病因與飲食習慣有關，如飲食不節，嗜食生冷等。經常冷熱食物一起吃，吃飯不按時或者飢飽不均，久而久之就會造成胃寒。再加上現代人的生活節奏快，精神緊張，飲食不規律，造成脾胃病發病率越來越高。中醫認爲本證的形成原因主要有：脾胃陽氣虛衰；腹部受涼；過食生冷；勞倦傷中，復感寒邪，導致陰寒凝滯胃腑。
胃寒的主要致病因素可概括爲四個方面：
1、飲食
胃寒患者多由於生冷食物或者水的刺激，造成黏膜的刺激。
2、生活習慣
常常不按時吃飯，冷熱交替進食，飽一頓餓一頓，久而久之會造成胃寒。
3、精神因素
生活節奏快，精神緊張，飲食不規律也是促進胃寒症狀加劇的重要原因。
4、天氣原因
胃寒患者多怕天冷，常常由於天氣變冷而經常性的胃痛、腹痛、腹瀉等。
對胃寒的人來說，最好遵從下面的原則。
1、多食養胃食物，如：小米、南瓜、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、姜等。
2、多吃熟食。不少青菜都屬涼性，最好吃熟的。
3、寒性食物應少吃。冷飲不宜多喝。寒性較大的水果，如西瓜、柚子等，也別吃太多。從冰箱裏拿出的食物，也應放到常溫後再吃。這樣不僅可減少身體能量消耗，還可保護胃氣。
4、果蔬最好白天吃，因爲白天身體處於活動狀態，吃些寒涼的食物問題不大。但到了晚上，再吃這些食物，會讓消化系統受涼，甚至會引發咳嗽和哮喘。晚上可吃些蘋果、木瓜等，它們不會傷害脾胃。
5、減少不良刺激避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。
1、羊肉
羊肉味甘，性溫。既能補血益氣補身體，又可溫中暖腎御風寒。用於脾胃虛弱，食慾不振，虛寒嘔逆。主治腎虛腰疼、形瘦怕冷、病後虛寒、陽痿精衰，產婦產後出血、產後大虛或腹痛、產後無乳或帶下。對一般風寒咳嗽、虛寒哮喘、慢性氣管炎、面黃肌瘦、腹部冷痛、腰膝痠軟、氣血兩虧、體虛怕冷等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於在冬季食用。
2、姜
姜，性溫，用於脾胃虛寒、食慾減退、噁心嘔吐，或胃氣不和的嘔吐、痰飲嘔吐，風寒或寒痰咳嗽，惡風發熱感冒風寒，鼻塞頭痛。可治痱子。其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，擴張血管，促使血液循環加快，消化能力增強，能有效地緩解吃寒涼食物過多而引起的腹痛、腹脹、嘔吐、腹瀉等。
3、小米
《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。小米補益虛損、和中益腎、健脾和胃、除熱解毒、消渴、泄瀉、開腸胃、降胃火。治脾胃虛熱、反胃嘔吐。
4、帶魚
帶魚性溫，味甘，有補脾益氣、暖胃養肝、澤膚養血、健美以及強心補腎、消除疲勞、提精養神、清腦止瀉、消炎化痰、舒筋活血的功效。對脾胃虛弱、消化不良尤爲適宜。帶魚富含維生素A、蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷、碘等多種營養成分。尤其適宜氣短乏力、血虛頭暈、營養不良、久病體虛以及皮膚乾燥者食用。少兒吃帶魚有益於智力的提高；老人多吃帶魚可以延緩大腦萎縮、預防老年癡呆；孕婦吃帶魚有利於胎兒腦組織發育；女性多吃帶魚，能使肌膚光滑潤澤，烏黑長髮，面容靚麗。多吃帶魚對降低血脂、提高記憶力和思考能力很有幫助，對心血管系統也有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
5、辣椒
辣味能夠刺激我們的食慾，對溫胃驅寒、治療消化不良都有很好的效果，也可以洗凍瘡、浴冷疥、瀉大腸經寒癖、除風發汗、散寒解鬱、行痰逐溼、溫中下氣、殺蟲解毒、治嘔逆、療噎膈、導滯、止瀉痢、祛風行血、祛腳氣、擦癬。
6、韭菜
韭菜含有大量的粗纖維和維生素，能增進胃腸蠕動，治療便祕。能補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、解毒、散瘀，主治腎虛陽痿、噎膈反胃、跌打損傷、裏寒腹痛、胸痹疼痛、尿血、痔瘡、吐血、痢疾、癰瘡腫毒。韭菜雖對人體有很多好處，但也不是越多越好。《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌”。
7、蝦米
蝦米味甘、鹹、性溫，有理氣開胃、補腎壯陽的功效。蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦米適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。蝦米還富含碳水化合物、脂肪、蛋白質及鐵、鈣、磷等物質。
8、板栗
《本草綱目》中指出：“慄味甘性溫，入脾胃腎經。”中醫認爲栗子能補脾健胃、補腎強筋、消腫強心、活血止血，治療腎虛引起的腰腿不利、腰膝痠軟、小便增多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。以及外傷後引起的骨折、筋骨疼痛、瘀血腫痛等症。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數低於米飯，適合糖尿病人食用。並且板栗中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素，能預防動脈硬化、高血壓病、冠心病等疾病。
9、山藥
山藥性味甘、平、無毒，歸脾、肺、腎經。具有健脾、補氣、益肺、除溼等功效。可用於久瀉不止、脾虛食少。有助消化、斂虛汗、滋養強壯、止瀉的功效，主治肺虛咳嗽、脾虛腹瀉、小便短頻、糖尿病消渴、婦女帶下、遺精及消化不良的慢性腸炎。
10、紅薯
《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，紅薯富含膳食纖維，可以促進胃腸蠕動和防止便祕，有抗癌、保護心臟、健脾胃、益氣力、補虛乏、肥五臟、強腎陰、補中、和血、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。能治療血虛和月經失調、小兒疳積、痢疾和瀉泄、遺精和白濁、酒積和熱瀉、溼熱和黃疸。
