【導讀】：梁子湖大閘蟹相信大家都聽說過吧，那麼梁子湖大閘蟹何時成熟？梁子湖大閘蟹2017年價格是多少？梁子湖大閘蟹有什麼營養價值？下面就和小編一起來了解一下吧！
梁子湖公蟹48元/斤，個頭只在2.5兩左右，母蟹58元/斤，幾乎都不到2兩。儘管個頭都蠻小，但並不乏選購的市民。帶兒子買了10只公蟹的丁女士說，現在梁子湖螃蟹本來就少
根據調查，重量三兩半以上的梁子湖大閘蟹，實際售價爲70元/斤。如果只要母蟹，每斤價格會略高几元錢，重量三兩左右的螃蟹售價一般爲60元/斤。梁子湖大閘蟹還賣到北京、瀋陽等城市，價格比在本地貴50%左右，但每次只銷售幾百斤，總量不大。
梁子湖是湖北省第二大湖，三分之二水面在江夏區境內。
湖水清澈，水質達二級標準。所產螃蟹個大、肚白、肉鮮、味美。不輸陽澄湖大閘蟹。2004年“樑子”牌梁子湖大河蟹獲原產地保護產品，其商標相繼被評爲“武漢市著名商標”和“湖北省著名商標”稱號。
“菊花黃，蟹爪癢”。第十五屆梁子湖生態旅遊節於9月1日-10月7日在梁子湖舉行，9月24日上午將舉行捕魚節開幕式。屆時，島上將舉行現場促銷、文藝演出、優質河蟹展示等活動。“生態梁子湖、美麗鄉村遊”，近年來，梁子湖“蟹香魚肥”吸引了不少遊客前往，一年一度的開湖節格外熱鬧。據介紹，捕魚節當天島上魚價只相當於日常價格的三分之一，24日將是島上全年魚價最便宜的一天。
梁子湖大閘蟹具備青背，金爪，黃毛，白肚，體狀等特點，鄂州梁子湖大河蟹螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其他陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。
梁子湖大河蟹每100克蟹肉含蛋白質18.09%，脂肪9.71%，還富含有多種維生素級鈣、磷、鐵和多種遊離氨基酸等營養成分，尤以天門冬氨酸、穀氨酸、精氨酸、賴氨酸最爲突出，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，素有“河蟹上席百味淡”的美譽。此外，河蟹頭胸內還含有大量營養價值極高的蟹黃，其鮮美香溢，誘人食慾，成爲聲溢滿著、馳名中外的水產佳品，深受國內外市場的歡迎，成爲我國出口創匯的主要水產品之一。
