【導讀】：三伏天這段時間全國普遍高溫，當然了很多人也喜歡選擇在三伏天吃火鍋有氣氛。那麼三伏天可以吃辣嗎？三伏天可以吃火鍋嗎？下面就一起來看看吧！
三伏天不宜吃辣椒，不過小編可以建議大家這樣吃：
佐餐加點大蒜
一般來說，我們會在做菜的時候，加點大蒜，其實，從健康的角度看，做菜的時候放點大蒜的話可以有效的防止腸炎。因爲要知道，大蒜具有很強的抗菌效果，對於在腸道內的大腸桿菌、痢疾桿菌等等都有着很好的遏制作用。而我們知道，在大熱天裏，我們可能會去吃一些涼拌菜，這些菜要是我們加點蒜泥的話，其實可以很好的促進食慾，還能夠有着殺菌的效果。當然了，打算屬於性溫的，對於那些正在上火的朋友還是適可而止，而且，生吃大蒜的話由於味道比較衝，所以，對於有腸胃問題的人還是要謹慎食用。
吹空調吃生薑
夏日炎炎似火燒，很多人都比較喜歡呆在室內，吹着空調，這樣的話，也不會曬黑，也不會長痱子。不過，要是我們老是窩在室內吹空調的話，我們還是有必要吃點生薑的。因爲，要是我們長久的呆在空調間內，很容易會造成胃寒的入侵，會造成腹瀉、拉肚子等症狀。此時，我們適當的吃點生薑的話可以驅寒溫胃，當然了，生薑的吃法還是有很多的，比如我們在做菜的時候加點薑絲，當然對於陰虛的人，是不適合吃生薑的。
吃青椒降體溫
除了大蒜和生薑外，還有個辣味別忘了，那就是青椒，當然了，其實一般的青椒並不辣的。只有一些特定的青椒纔有辣味，不過，在夏日裏，我們吃青椒的話可以有助於通過排除體內的汗液來降低體溫。當然了，青椒中的維生素C還是很高的，我們吃適量的話還是有助於增強機體的免疫力。只不過，對於患有眼疾的、食管炎的、腸胃炎的朋友不宜多吃。
三伏天天氣炎熱，不是不可以吃，不過要注意。雖然吃辣配冰非常爽，但是還是對身體有相當大的傷害，建議大家合理吃火鍋。
一個誤區：吃火鍋＋冰啤酒
一邊吃着火鍋，一邊喝冰啤酒或者是別的冰鎮飲料，這樣對自己腸胃很不負責的做法哦。忽冷忽熱，刺激性太強，容易造成胃腸疾病，長期這樣，小心腸胃會抗議。建議吃火鍋時最好飲用常溫啤酒和飲料，不要貪圖一時的冰爽。特別注意，吃火鍋時，白酒一定不要喝，因爲白酒會發熱，1克酒精能產生7卡的熱量，喝了白酒人體會發熱，熱上加熱，實屬不智之舉。
一個原則：少肉多素
夏天吃火鍋應當首選清淡火鍋，微辣爲宜。要多放一些蔬菜、菇類和豆製品，不要大魚大肉。
蔬菜含大量維生素及葉綠素，不僅能消除油膩，補充夏季因爲流汗人體維生素的不足。在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可發揮石膏清熱瀉火的作用。羊肉和牛肉屬於溫補食品，秋冬食用佳，夏天最好少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍，吃時要耐心，一定要等水溫夠，熟透了才吃。
一個提醒：愛，也不要貪食
對於南方人來說，還是不要過於頻繁地吃火鍋，夏日裏最好不要超過半個月一次，過於頻繁吃火鍋容易導致虛火上升。另外，痛風症者不宜。
