【導讀】：覆盆子是一種很好吃的水果，酸甜可口，非常適合做甜點，那麼覆盆子是樹莓嗎？覆盆子和樹莓有什麼區別呢？下面來看看吧！
其實覆盆子就是樹莓，只不過名字叫法不同，覆盆子是中國名字，樹莓是國外的名字。
覆盆子和樹莓是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝幹上長有倒鉤刺。覆盆子有很多別名，例如：懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹莓、木莓、在歐美作爲水果，在中國大量分佈但少爲人知，我們老家還叫“山窩窩了”市場上比較少見。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價值，其果實有補腎壯陽的作用。
說起覆盆子，因爲很多朋友不知道它還被稱之爲樹莓，所以都認爲覆盆子和樹莓是不同的植物果實，因此認爲覆盆子和樹莓的區別是存在的。其實人們之所以認爲這是一種不同的植物果實，因爲一般只有在果實還沒有成熟的時候，將其製作成爲藥材，這樣的話纔有了覆盆子的稱呼。
人們一般吃到的覆盆子都是成熟之後的果實，果實有另外的一種叫做是樹莓，因此纔會有了覆盆子和樹莓不是同一種植物果實的說法，其實要說起覆盆子和樹莓的區別，最大的就是一個成熟了，一個還沒有成熟。
覆盆子主要入藥，樹莓是水果的一種，也可加工各種飲料、食品、果酒及化妝品原料等，是國內外極爲時尚的小漿果。
覆盆子的藥用功效主要是補肝腎，縮小便，助陽，固精，明目，對治療陽痿早泄，遺精滑精，宮冷不孕，帶下清稀，尿頻遺溺，目昏暗，鬚髮早白等症有效。在我國諸多藥書醫經中多有記載。
覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在中國大量分佈但少爲人知，在東北地區有少量栽培，東北林地、山地亦有分佈，江浙一帶山林也有大量分佈，屬於野果，極少有人養殖和販賣，成熟季節在東北有小範圍市場。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價值，其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬於不飽和脂肪酸，可促進前列腺分泌激素。
1、覆盆子藥用可以將它添加到湯、粥中做成藥膳。陽痿早泄、遺精滑精的人，可單用服，也可以與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎藥配伍。肝腎虧損，精血不足，目視昏花的人，可單用久服，也可以與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。
2、覆盆子粥
做法：準備粳米、覆盆子、蜂蜜。先將粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，瀝乾水分。將覆盆子洗淨備用，將粳米用旺火煮開後，加入覆盆子改小火煮至成粥，吃的時候加入蜂蜜就可以了。
3、覆盆子肉湯
做法：準備瘦豬肉、菟絲子、女貞子、幹覆盆子、核桃、姜、鹽適量。首先將女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗淨，核桃去殼搗碎。瘦肉洗淨下鍋。然後將全部材料加水，最好莫過原料，一起煲。煲好後加姜、鹽攪拌均勻就可以了。
