【導讀】：覆盆子是一種美味的水果，曬乾後也是一味中藥，可以用來泡茶喝，覆盆子茶怎麼喝？覆盆子茶的功效與作用是什麼？下面來看看！
覆盆子常被誤認爲櫻桃，然而它的滋味甜美多汁，並不輸給櫻桃。在科學尚未發達的時代，婦女在生產前的二個月，就開始以覆盆子葉泡茶飲用，以調整子宮肌肉的鬆緊度，增加骨盆的力量，以幫助分娩順利;因爲其中含有可滋補強身、調整體質的類黃鹼素，所以在生完產後的婦女，也會繼續飲用覆盆子葉茶數週，以幫助子宮恢復並促進乳汁分泌。經痛、喉嚨痛和口瘡疼痛時，覆盆子葉也具有很好的舒緩效果。覆盆子葉具有收斂的作用，其中所含的烯酮素能加速體內脂肪和癈物代謝，可以幫助減重和維持消化道機能。覆盆子含有鐵和有機酸，能使人臉色紅潤，並且強化肝臟功能。滋潤肌膚，減少白髮產生，生產時增加骨盆的力量，明目、補肝等。
以一茶匙乾燥覆盆子茶浸泡於熱開水中10分鐘即可;以三匙乾燥覆盆子茶浸泡於溫水中10至15分鐘，再以濃茶湯來漱口，可以改善喉嚨痛或咳嗽的不適。可加糖或蜂蜜，使味道更香甜。覆盆子注意事項：請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。懷孕期間(生產前)不宜使用;女性飲用茶湯時不宜過濃。因覆盆子茶會加強子宮收縮能力，影響婦女的生殖系統，因此在沖泡時，要儘量淡一些，而且不宜經常喝。即使在品評時，亦可搭配一些起司蛋糕等轉移其毒性。
覆盆子葉茶有微微的甜香、獨特的味道，能緩和煩躁的心情，安定身心。據說懷孕時常喝會使分娩較爲輕鬆，所以有孕婦的花草茶之稱。一般認爲可使子宮肌和骨盆的肌肉保持正常，提高母乳的營養價值，並促進母乳的分泌。但是，這種茶有刺激子宮的作用，在懷孕初期不能喝太多。而且若要在懷孕時飲用，一定要先請教醫師。
抑菌作用
100%煎劑用平板打洞法，對葡萄球菌有抑制作用，對霍亂弧菌也有抑制作用。
雌激素樣作用
大鼠、兔的陰道塗片及內膜切片等指標表明，覆盆子似有雌激素樣作用。
抗誘變作用
試驗結果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗誘變作用,爲覆盆子開發成保健食品提供了一定科學依據。鍾氏等研究新疆等22種食用野生植物誘變與抗誘變作用, 結果表明覆盆子等野生植物抗誘變作用最強。
溫腎助陽作用
經分析發現，掌葉覆盆子的果實和葉片中含有 17 種氨基酸，其中人體必需氨基酸7種，多糖，黃酮，等化合物。食用有溫腎助陽作用。
治療眼科疾病
根據覆盆子具有“補肝虛而明目”之描述，德國的科研人員研究發現，覆盆子中含有大量抗氧化物質，並且這類物質在進入機體後，在眼球的視網膜部位濃度較高，能有效地防止視網膜氧化，並清除對視網膜有損傷作用的自由基。所以，覆盆子可用來保護或提高視力，以及治療老年性眼病(如黃斑變性等病症)有顯著作用。
健腦益智
美國的研究人員發現，覆盆子具有健腦益智、活躍思維之作用。他們認爲，覆盆子中所含的抗氧化劑，能有效地防止自由基對大腦的損傷，並改善大腦的血液及氧氣供應，從而達到健腦益智的作用。
美容養顏
覆盆子中所含的黃酮類物質，除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外，它們在護膚養顏方面也身手不凡。這類物質可以改善皮膚血液循環，增強皮膚毛細血管彈性，促進皮膚細胞再生，從而發揮美容養顏的功用。
防治癌症
自由基在體內如暴徒般肆虐，損傷組織細胞，改變DNA分子結構，從而導致癌症的發生。覆盆子中含有一種非常有益於健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症發生之功用。因此，覆盆子對於癌症防治具有重要意義。
壯陽興痿
美國的研究表明，覆盆子中所含的各種活性成分，能夠改善陰莖的血液循環，提高性神經的興奮性，使疲軟的陰莖煥發勃勃生機，故覆盆子對於防治男性勃起功能障礙、性慾淡漠等均有顯著作用。
抗衰老作用
實驗採用小鼠D-半乳糖衰老模型觀察了覆盆子對學習記憶能力和腦單胺氧化酶B(MAO-B)的影響，結果表明了覆盆子可明顯縮短衰老型小鼠的游泳潛伏期，降低MAO-B活性，示具有改善學習能力, 延緩衰老作用。
覆盆子茶不僅僅會對子宮頸有軟化作用，同時對子宮體也有刺激作用，所以這款茶不能隨意的飲用，尤其是在孕早期時候，胎兒不太穩定，不適合飲用這種刺激子宮的茶，建議在孕晚期開始飲用，最好在37周以後開始，一直可持續到產後兩週。
溫馨提示：孕婦體質特殊，一定要去問醫生。
食材：覆盆子葉子3~5片，茉莉花苞2~10朵，開水適量。
做法：
1.覆盆子和茉莉花苞放在杯底，用開水沖泡，泡3分鐘左右將水濾掉，算是清洗茶葉和花苞。
2.杯中倒入開水沖泡，泡5~10分鐘即可飲用。
功效：覆盆子和茉莉花苞都有軟化子宮頸的作用。
