【導讀】：很多人都喜歡吃榛子，榛子即可以生吃也可以炒着吃，營養價值很高，那麼榛子仁孕婦可以吃嗎?孕婦榛子仁可以吃嗎?下面就跟秀美小編一起來看看吧！
榛子仁孕婦可以吃的。榛子仁爲樺木科植物棒、毛榛、華棒、滇棒、川棒的種仁，它果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，餘味綿綿，因此成爲最受人們歡迎的堅果食品，有“堅果之王”的稱呼；榛子仁也是人們果盤中乾果的“常客”，是“四大堅果”之一，榛子果實酥香可口、營養豐富，既可生食亦可炒食。
【食材】：南瓜300g、 雞蛋3只 、麪粉75g 、杏仁碎或榛子仁碎200g 、黑巧克力100g、 牛奶或鮮奶油50g 、糖150g 、香草糖1小袋15g 、發酵粉1小袋15g
【做法】
1、烤箱是要提前預熱180度；
2、把南瓜去皮，用擦子擦絲。混合糖和香草糖，然後將砂糖吧加入南瓜裏；
3、把雞蛋打到混合物裏，攪拌均勻；
4、把發酵粉和麪粉混合，加入混合物裏，再加上杏仁碎，攪拌；
5、在模具底鋪上一張烤紙，周圍抹上黃油。把混合物倒入模具中，放入烤箱烤20分鐘；
6、黑巧克力必須切碎加牛奶或奶油，隔水煮溶或微波爐煮溶，比較像稀釋液體；
7、在蛋糕面撒上果仁碎，擺上奇異果片，聖女果裝飾就完成了。
1、榛子仁本身富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易爲人體所吸收，對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用；
2、它的維生素E含量高達36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效；
3、榛子仁裏包含着抗癌化學成分紫杉酚，可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延長病人的生命期；
4、榛子仁本身有一種天然的香氣，具有開胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便祕的作用；
5、榛子仁還具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發生。
