【導讀】：在這起“瘋牛肉”事件中，所有的媒體都把巴西描述成“瘋牛病疫區”，聲稱中國禁止對巴西牛肉一切形式的進口。很多人就質疑了吃了巴西瘋牛肉會得克雅氏病麼？下面就跟小編一起來看看吧
在這起“瘋牛肉”事件中，所有的媒體都把巴西描述成“瘋牛病疫區”，聲稱中國禁止對巴西牛肉一切形式的進口。很多人就質疑了吃了巴西瘋牛肉會得克雅氏病麼？下面就跟小編一起來看看吧！
瘋牛肉
瘋牛肉，即瘋牛病的肉食。瘋牛病，香港譯作“瘋牛症”，這種疾病是由於朊病毒（prion）引起的，牛可以通過餵食含有疾病的動物骨粉傳播，人可以通過食用帶有瘋牛病的牛腦或其結締組織傳播。2014年12月2日，江蘇省公安廳、省農委、省環保廳、省食藥監局聯合打擊食品藥品環境犯罪。
瘋牛病是一種傳染性疾病，不僅牛會感染，也可能傳染給人類。禁止銷售巴西輸入的牛肉及其相關產品，就是爲了防止巴西瘋牛病傳入我國。“現在是沒出事，但他們銷售國家爲防控疾病等特殊需要明令禁止生產、銷售的食品，存在造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾病的風險，對消費者是極不負責任的，已經涉嫌犯罪。”周同斌說。目前，江蘇警方仍在追查禁售巴西牛肉的來源及其他銷售網絡。
吃了巴西瘋牛肉會得克雅氏病麼？
一般來說，瘋牛病是由於朊氏病毒引起的，目前在英國和美國有相關的報道，而在國際上沒有關於巴西有瘋牛病的報道。如果是從正規渠道的進口牛奶是不會有問題的，這一點你放心好了，但如果確定是瘋牛病的話，那麼這種肉是一定不能吃的，克雅氏病只有吃了瘋牛肉纔會得的，不屬於傳染病的範疇。
巴西瘋牛肉事件發生以來並未相關疾病報道，如若已經確認購買到並烹飪過巴西進口牛肉，應當及時對餐具、廚具用有效方式消毒甚至銷燬。克雅氏病是一種罕見的主要發生在50-70歲之間的可傳播的腦病，與“瘋牛病”（牛海綿狀腦病）相關，食用被瘋牛病污染了的牛肉、牛脊髓的人，有可能染上致命的克－雅氏症。病人先是表現爲焦躁不安，最終精神錯亂而死亡。 不必產生過度的恐慌，積極清潔器皿，沸水蒸煮餐具、噴灑消毒液後徹底清潔、銷燬處理等皆可。
