【導讀】：夏天的腳步步步逼近，中醫認爲夏季養生就該多吃紅色食物來養心。因爲夏季在五行中屬火，所以養心可以很好地保護心血管健康。那麼吃什麼紅色食物最有益呢？
養心從夏天開始！冬病夏治有效預防
預防心血管要從夏天養心做起。中醫學理認爲，冬病夏治也就是說，夏天做好預防疾病的保健措施，就可降低好發於秋冬時節疾病的發生率。秋冬天冷血管容易收縮，容易引發心血管疾病，若能趁着夏天人體血液循環好、心臟病發生率較低的季節，適度針對引發心血管疾病的高血壓、高血脂、高血糖等致病因子，加以調理、改善，自然有助於養心要吃紅！中醫師推紅棗、番紅花
想要養心並不難！自古以來中醫便認爲：心主血脈。說明心臟功能正常與否和血管有密不可的關係。所以，想要遠離心肌梗塞、心律不整、冠心病等心血管疾病威脅，維持血液循環的順暢非常重要。而按照中醫五行學說，適度食用紅色食物來入心、補血，就是相當不錯的方式。降低該年秋冬心血管疾病發作的風險。
紅棗
中醫作用：紅棗，味甘性溫，能益氣補中、養血安神。
用法：
1.取3到6公克的紅棗，將其外皮沖洗後，切開辨識其新鮮與否（果核的顏色應與果肉相近，呈現土黃色爲新鮮）。
2.若紅棗新鮮度夠，則將其放入裝有300C.C.水量的鍋中，以小火煮沸至剩下200C.C左右，即可連果肉一同食用。
禁忌：
每日食用不宜超過6顆以上，以避免因紅棗黏膩、甘甜的性質，造成消化不良、腹脹，甚至便祕等腸胃不適問題找上身。
番紅花
中醫作用：番紅花，又稱藏紅花，味甘、微苦，性涼。有活血通經、解鬱安神的作用。
用法：
取1公克乾燥番紅花，以200C.C.熱水沖泡，放涼後飲用即可。
禁忌：
由於番紅花活血作用強，容易促進子宮快速收縮。因此孕婦、經期來潮者不宜使用。另外，哺乳媽咪以及有凝血功能不全問題的朋友，建議最好先諮詢專業醫師意見後，再決定較有保障。
