茶的禮儀文化，中國的茶文化是非常精深的，茶文化是我們非常重要的，是一個人素質的體現，中國人在茶上的功夫是非常多的，下面就來了解一下茶的禮儀文化都有哪些，一起來學習一下吧。
茶的'禮儀文化1
一、酒滿敬人，茶滿欺人
因爲酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪。
二、暗下逐客令
本地羣衆熱情好客，每以濃茶待人，但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是暗下逐客令，抽身告辭，否則會惹主人沒趣。
三、先客後主，司爐最末
在敬茶時除了論資排輩，按步就方之外，還得先敬客人來賓然後自家人。在場的人全都喝過茶之後，這個司爐的，俗稱櫃長(煮茶沖茶者)纔可以飲喝，否則就對客人不敬，叫蠻主欺客、待人不恭。
四、強賓壓主，響杯檫盤
客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫，茶喝完放盅要輕手，不能讓盅發出聲響，否則是強賓壓主或有意挑釁。
五、喝茶皺眉，表示棄嫌
客人喝茶時不能皺眉，這是對主人示警動作，主人發現客人皺眉，就會認爲人家嫌棄自己茶不好，不合口味。
六、頭衝腳惜(音同)，二沖茶葉
主人沖茶時，頭衝必須衝後倒掉不可喝。因爲早時做茶用腳踩，怕茶葉有髒不宜喝飲，本地有頭衝腳惜(閩南語)，二沖茶葉之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。
七、新客換茶
賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認爲慢客，待之不恭。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫卻之不恭。
茶的禮儀文化2
1、茶三酒四禿桃二
在茶盤上放三個杯，是由俗語“茶三酒四禿桃二”而來，總認爲茶必三人同喝，酒必須四人爲伍，便於猜拳行酒令，可是外出看風景遊玩就以二人爲宜，二人便於統一意見，滿足遊興。
2、頭衝腳惜(音同)，二沖茶葉
主人沖茶時，頭衝必須衝後倒掉不可喝，因爲裏面有雜質不宜飲用，因此有“頭衝腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。（新鮮綠茶、黃茶等可不倒掉）
3、酒滿敬人，茶滿欺人
因爲酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人的手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破，給客人造成難堪。
4、先客後主，司爐最末
在敬茶時除了論資排輩，按部就班之外，還得先敬客人來賓然後自家人。在場的人全都喝過茶之後，掌管司爐的，俗稱“櫃長”（煮茶沖茶者）纔可以飲用，否則就是對客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。
5、先尊後卑，先老後少
主人：到人家跟前說聲“請喝茶”，對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時，要先尊老後卑幼，第二遍時就可按序斟上去。
客人：在接受斟茶時，要有回敬反應。
喝茶者是長輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝；
喝茶者是小輩平輩的，用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。
6、喝茶皺眉，表示棄嫌
客人喝茶時不能皺眉，這是對主人的示警動作，主人發現客人皺眉，就會認爲人家嫌棄自己的茶不好，不合口味。
茶的禮儀文化3
茶席擺放
現代飲茶其實沒有特別繁瑣的禮儀，但是也要注意一些小細節，譬如說茶具以及周圍配飾的配色以及擺放。在茶具的選擇上應該選擇簡約大方，不使用的器具儘量在桌面以外。花器等裝飾品，應符合主題，顏色、材質應細細選擇，儘量與主要茶具、茶席融爲一體，以免喧賓奪主。放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開。
茶具清潔
除了茶席擺放有講究之外，飲茶的茶具也必須保持乾淨。應該將所有茶具洗淨擦乾之後再放於桌面待客，避免有茶漬以及水漬等。
取茶
從茶罐取茶時應該用潔淨的小勺子盛取，緩慢倒入茶壺當中，注意不要將茶葉掉落或者直接用手取茶葉等。
斟茶
在到茶水時做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，無厚此薄彼之義。斟茶時也需要注意要低斟，避免茶水濺出。
敬茶
將泡好的茶端給客人時，最好使用托盤，即使沒有，也要注意不要用手碰到杯沿。端至客人面前，應略躬身，雙手奉上，說請用茶，也可伸手示意，同時說請。
