國內的商務宴請禮儀，中國自古以來就是禮儀之邦，一日有三餐，俗語有云，判斷一個人人品如何，和他吃一頓飯就知道了。可見，餐桌禮儀對於塑造個人形象起着至關重要的作用，下面分享一些國內的商務宴請禮儀。
1、迎賓
在賓客到達時，主人及接待人員應熱情迎接，並引領到休息廳暫坐休息。開宴前，主人應陪主賓一道人席，作陪或接待人員安排其他人人座。
2、宴會致辭
正式宴會一般均有致辭。致辭安排的時間各國不同。我國一般是一入席即致辭。致辭時手持酒杯，可以在主桌旁起立講話，也可以到佈置好的講臺講話。致辭內容要簡練，用詞明快生動，表明設宴的目的和要求，表示謙虛和敬意。致辭時，參加宴會的人員應暫停飲食，認真傾聽，以表示尊重。
3、席間敬酒
在宴請的場合都有主人向客人敬酒，賓客之間互相敬酒的習慣。在敬酒時，態度要穩重、熱情、大方。宴會上互相敬酒，目的是互致友誼、活躍氣氛，賓主都應量力而行，適可而止，切忌強制勸酒、逼酒、至酗酒。
4、熱情交談
在宴會過程中，大家可以互相自由交談，但仍要注意不失禮儀。在整個宴會過程中，主人要注意不要只和自己熟悉的一兩個人交談，或者坐在宴會上話語很少。宴會上的話題很多，應注意選擇些大衆性、趣味性和愉悅性的話題。
5、適時結束宴會
宴會時間一般在1～2小時，不宜過長或過短。主人要適時掌握宴會結束的時間，一般在客人吃完水果後，主人可以宣佈宴會結束，同時對客人光臨宴會表示感謝。主人和招待人員應把賓客送到門口，熱情握手告別。
用餐禮儀
中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。隨着職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐爲例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應手。中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道溼毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。
上龍蝦、雞、水果時，會送上一隻小小水孟，其中飄着擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流沾溼指頭，輕輕涮洗，然後用小毛巾擦乾。
客人入席後，不要立即動手取食，而應待主人舉杯示意開始時，客人才能開始，不能喧賓奪主。用餐時要注意文明禮貌。夾菜時，應等菜餚轉到自已面前時，再動 筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。
對外賓不要反覆勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。依此類推，參加外賓舉行的.宴會，也不要指望主人會反覆給你讓菜。要是等別人給自己夾菜，就只能餓肚子。
夾菜後，細嚼慢嚥，這樣不僅有利於消化，也是餐桌上的禮儀要求。如果大塊往嘴裏塞，狼吞虎嚥，會給人留下貪婪的印象。就餐時不要挑食，或是隻盯住自己喜歡的萊吃，或是急 忙把喜歡的菜堆在自己的盤子裏。用餐的動作要文雅，夾萊時不要碰到鄰座，不要把盤裏的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。
嘴裏的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐 巾掩口，用筷子取出來放在碟子裏。掉在桌子上的菜，不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴裏亂摳。用牙籤剔牙時，應用手或餐 巾掩住嘴。不要讓餐具發出任何聲響，或發出不必要的聲音，如喝湯時'咕嚕咕嚕'，吃菜時嘴裏'叭叭'作響，都是粗俗的表現。更不要一邊吃東西，一邊和人聊天。
用餐結束後，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐後不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結束時，客人不能先離席。
第一部分: 商務宴請的基本禮儀與注意事項
商務宴請是商業活動中的一種重要形式，它主要是爲了加強商業關係、促進商業合作、擴大商業渠道和增強商業信譽。在商務宴請中，如果禮儀不當或者注意事項未注意，則很容易給商業合作帶來負面影響。下面是有關商務宴請的基本禮儀與注意事項：
宴席規模的確定：商務宴請的宴席規模應根據賓客的數量和貴賓的級別來決定。在宴席上，應當給每位客人安排座位，以體現尊重和禮節。
時間的選擇：商務宴請的時間應根據賓客的行程安排來定，同時應避免臨近其他重要活動和節假日。如需更改宴席時間，應提前通知賓客並徵得他們的同意。
場所的選擇：商務宴請的場所應選在正式場合的餐廳或宴會廳等場所，不應選擇過於隨意的場所。同時，應事先考慮場地的音響、採光、餐桌布置等細節問題。
第二部分: 商務宴請需要注意的禮儀與細節問題
商務宴請的禮儀細節問題同樣重要。以下是需要特別注意的幾個方面：
服裝要體現職業形象：商務宴請時應注意穿着整齊得體，體現職業形象。男士應穿西裝，女士應穿正式服裝，不得穿着過於暴露或花哨的衣服。
用餐禮儀要得體：商務宴請的用餐禮儀是需要特別注意的。在用餐過程中，應注意一些細節問題，如用餐時的姿態、用餐餐具的選擇、招待賓客的服務等等。
語言表達要得體：商務宴請時應注意語言表達的得體。應使用正式、禮貌的語言，不得使用粗鄙、低俗的語言。同時，應儘量避免在飲食過程中討論敏感話題。
第三部分: 商務宴請的餐桌布置要求
商務宴請的餐桌布置也是需要特別注意的，以下是需要注意的幾個方面：
餐具要擺放得整齊：商務宴請時，應將餐具擺放得整潔、得體。應注意餐具的大小、顏色、材料、擺放位置等問題。
桌布要乾淨整潔：商務宴請時，桌布要乾淨整潔，顏色要搭配得當。同時，還應注意餐具、杯具等與桌布的'搭配問題。
鮮花要佈置得雅緻：商務宴請時，鮮花的佈置是不可或缺的一部分。應選用有品質、有美感的鮮花，擺放要得體、雅緻。
第四部分: 商務宴請的禮物贈送注意事項
在商務宴請中，禮物贈送也是一種常見的禮儀，以下是需要特別注意的幾個注意事項：
禮物的選擇要得體：禮物的選擇要根據對方的職業、喜好、文化背景等特點來選擇。禮物的質量和品味要儘量體現出贈禮人的誠意和品位。
禮物的包裝要精美：禮物的包裝也是需要特別注意的。禮物的包裝要整潔、精美，體現出贈禮人的用心和品味。
禮物的贈送時機要適當：禮物的贈送時機也是需要特別注意的。禮物的贈送時機應在商務宴請結束後，或者在其他重要場合贈送，但不應在飯局中開盒。
1、注意着裝
男士最好穿着西裝，或者穿着夾克外套。和客戶一同用餐，除了夾克之外，千萬不要忘記打領帶;如果是國外的客戶，則必須更加正式。女士要穿連衣裙或職業套裝，不可以穿涼鞋。人們習慣於去較輕鬆的環境用餐，時常會穿着比較隨意，比如T恤、牛仔褲、短褲、球鞋等等都不成問題，但這樣的着裝放在高檔優雅的餐廳就太不合適了。
2、餐桌上不要擺放手機、鑰匙、錢包等物品
這一點算是常識，因爲把這些東西放在餐桌上不僅會影響同桌用餐的`人，也會影響服務員甚至是整個餐廳裏面所有人。
3、務必請客人先點菜
如果用餐時存在主客關係，那麼在點單時需要向服務員說明誰是客人，當主人是女士的時候尤其需要注意。可以使用“請幫我的客人先點”之類的話，讓服務人員避免混淆次序。
4、主人最好事先買單
精明的主人在就座前已經把信用卡交給了餐廳，有的人甚至會提前致電餐廳安排好買單事宜。特別是在一些男性主導的社會，女主人更要懂得這些小技巧。同樣的，提出用餐邀請的那一方要買單。
5、不要直接對侍酒師說出你點葡萄酒的預算
可以告訴餐廳服務員或侍酒師你喜歡的口味、你點了哪些菜，然後指出一款在你預算範圍內的酒就可以了，他們會懂得這就是你的心理價位並以此爲標準幫助你選酒。注意，千萬不要不懂裝懂，這往往會讓人弄巧成拙。只要小口品嚐，試試侍酒師選的酒如何——其實大多數時候都挺不錯。
