【導讀】：堅果是春節期間必備的零食，但是一般來說堅果的熱量都比較高，因此很多人擔心過年吃堅果會長胖，那下面就和小編一起來看看吃堅果還不發胖的方法吧。
今年春有一週的假期，過年大家團聚免不了的嗑堅果，雖然堅果的確是好的油脂，但其實吃多了還是會胖，所以「堅果要拿來減肥是不可能的」網上很多的堅果減肥方法都是傳言，但是分析可以食用的量以及搭配食用法，可以讓你過點乾癮又不用擔心變胖！
重點1：成人一天「最多吃5-10顆」
網上很多說堅果一天可以吃30公克，但其實這是要建立在一天的飲食中都「無油」的狀態，30公克堅果就有155—210大卡熱量。假設你今天中午吃了油飯又吃30g堅果，那就絕對會發胖！建議最多吃5-7顆堅果即可（熱量較高的核桃、夏威夷豆必須更少量），過過乾癮。
重點2：菜餚最好精挑或是「過水」
年菜料理大多都高油份大魚大肉、澱粉，如果你今天已經吃了些許的堅果，那佛跳牆或是豬蹄膀等料理就要特別避免，真的想吃就要記得飯前先「過完水」再吃進肚子，另外米糕類因爲澱粉含量豐富，會讓血糖、胰島素快速上升，體脂容易囤積，建議最多吃一般碗量的一半。
重點3：堅果可助排便，但要配「蔬果、水」
堅果富含豐富的高膳食纖維、高蛋白質、礦物質、維生素等，可以增加些許飽足感也能促進腸道蠕動，故也能改善便祕，但只靠單吃它效果有限，最好一天要搭配青菜3-5份、水果2-4 份的量，而且青菜中富含的鉀離子還能幫助排納、改善身體水腫，另外也別忘了成人一天一定要喝到體重x30毫升的水量喔！
