【導讀】：綠豆湯是一種清熱解暑的飲品，並且熱量也不高，所以很多人想到用綠豆湯來減肥，那麼綠豆湯可以減肥嗎？綠豆湯怎麼喝可以減肥？下面就和小編一起來看看吧。
綠豆湯熱量很低，所以理論上來說是可以減肥的，不過綠豆湯不能過量飲用，因此不能只靠喝綠豆湯減肥，而且減肥期間也不要過多的飲用綠豆湯。
綠豆的熱量很低，而且綠豆湯含有非常方法的蛋白質和碳水化合物，綠豆的卡路里也很低，將綠豆代替主食來吃能夠減少熱量的攝入，增加飽腹感，從而達到一定的減肥效果。綠豆湯能夠促進腸胃蠕動促進消化，能夠增強消化系統，利尿防止便祕，夏天吃綠豆利尿消腫。綠豆湯在一定程度上還能夠分解脂肪，能夠對體內殘留的脂肪進行分解，不但能夠分解脂肪還能夠抑制脂肪的堆積，有效控制體重。
但是綠豆性比較寒涼，如果你們經常空腹喝綠豆很容就會傷害到自己的脾胃，而且經常空腹喝綠豆湯的人還有可能出現腹瀉、腰腿冷痛以及便稀等等這一類的情況。所以你們在喝綠豆湯之前最好要先吃一些別的東西。
一般來說，你可以把綠豆湯作爲早晚飯，中飯正常食用，保持人體必需的營養元素，零食忌食，多喝水，有利於排毒利尿。綠豆湯營養豐富，含有各種人體必需的維生素、微量元素等，能夠清熱解毒、消暑止渴，更能減肥瘦身。
百合綠豆湯
食材：綠豆、百合、鹽各適量。
做法：
1、把綠豆放入鍋中，加清水燒開。
2、煮至綠豆開花時，放入百合繼續煮。
3、當綠豆、百合熟透時放入鹽，攪拌均勻盛出即可。
功效：祛溼痹，清暑熱，減肥胖。適用於泄瀉、溼痹、屈伸不利、小便不暢、口乾、消渴、肥胖等症。
薄荷綠豆湯
食材：綠豆、薄荷各適量。
做法：
1、先把綠豆煮好。
2、將薄荷幹浸泡半小時，然後用大火煮沸冷卻，過濾，與之前冷卻的綠豆湯混合攪勻，即可食用。
功效：抗菌抑菌、消脂、解毒，常食對高血壓、腎炎都有較好的輔助治療作用。
1、空腹不喝綠豆湯
綠豆性較爲寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。尤其是本身體質寒涼的人更加不宜空腹喝綠豆湯。空腹喝綠豆湯，可能會導致腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀。因此，在喝綠豆湯前，最好先進食其他食物。
2、不能同時喝綠豆湯和中藥
有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆，否則，不僅會降低藥物療效，而且還會加重病情。所以，服中藥時能否吃綠豆不可一概而論，應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
3、綠豆湯不能天天喝
綠豆湯解暑，夏天裏很多人都會饞綠豆湯，甚至天天都喝一碗。然而，物極必反，再好的東西也不能天天吃。一般情況下，成人一天喝2~3次。而小孩子則要依體質而論，喝前建議諮詢一下醫師。
4、煮綠豆湯加大量糖
煮綠豆湯時候，人們都喜歡往裏面添加糖，這樣子，綠豆湯口味更好。而對於減肥的人來說，加入了糖後，綠豆湯的減肥效果就大打折扣了。
5、腸胃不好的人不宜多喝綠豆湯
綠豆富含蛋白質，其含量甚至比雞肉還要多。大分子的蛋白質需要在酶的作用下被分解爲氨基酸纔可被吸收。身體虛弱，腸胃不好的人消化功能比較差，多喝綠豆湯會對腸胃造成負擔，導致消化不良，脹氣、腹瀉等症狀。
6、不宜用金屬鍋來煮綠豆湯
綠豆皮中含有類黃酮，這種物質和金屬離子作用後會形成顏色比較深的複合物。這種複合物很難消化，食用後會導致腸胃不適或消化不良等問題。
7、煮綠豆湯時別加鹼
一些人比較喜歡和稠一些的綠豆湯，在煮綠豆湯時會往裏面添加鹼。但是，鹼會破壞綠豆中的維生素B和抗氧化成分。因此，在煮綠豆湯時最好不要添加鹼，可以考慮往裏面添加燕麥、米來使得綠豆湯變稠。
