【導讀】：夏季的時候一些消暑的湯就是很重要的，炎熱的天氣需要下火的食物幫助降火，常見的南瓜和綠豆就是可以幫助降火，一起來看看具體內容！
不放油，放油會使湯會有油膩的口感，建議是頓菜的時候放油，日常的養生湯以清淡調味爲主，南瓜是一種營養豐富的食物，南瓜中富含大量的的維生素A以及軟性纖維，南瓜低糖，低熱量，而綠豆具有降油解膩，清暑、利尿、解毒等的功效。將這兩種食材放在一起能夠很好的起到清腸的作用。
另外就是經常吃這道湯還不含有大量的脂肪和糖分，這樣就能避免身體攝入大量的脂肪和糖分，對減肥也是會有一定的效果的，但是最好不要天天吃。
南瓜綠豆湯可以幫助減肥，南瓜是粗糧可以作爲主食，而綠豆是下火最好的食材。
1.綠豆洗淨,南瓜去皮切塊(切塊不是片哦)
2.高壓鍋內放入水，放入洗淨的綠豆大火煮沸後，蓋閥冒氣後，轉小火。煮10分鐘，關火。
3.待高壓鍋冒完氣(大約10分鐘)，不愛吃綠豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。但要敗火，所以不去皮。
4.放入切好的南瓜，再次開大火，高壓鍋蓋閥冒氣後，可以關火了。
5.待高壓鍋冒完氣，如當時喝，不放糖已經很甜。如要放冰箱還是依個人口味加糖，放冰箱儲存，隨喝隨取，冰涼解渴。
在夏天時經常食用南瓜綠豆湯可以幫助肥胖者達到減肥的目的。相關研究表明，南瓜可以達到減肥的目的，是由於南瓜中富含大量的的維生素A以及軟性纖維，而且南瓜低糖，而且低熱量，夏天喝南瓜綠豆湯能減肥嗎?因此，南瓜綠豆湯有助於減肥。
南瓜內含有豐富的維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如鉛、汞化合物和放射性元素，起到解毒作用。 綠豆味甘，性寒，入心、胃經中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與汞、砷、鉛等化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，且不易被胃腸道吸收。
