富含鐵的食物都有哪些，鐵是我們人體不可缺少的微量元素，對我們人體健康也是至關重要的，建議大家在日常飲食中多食用一些富含鐵的食物，下面小編分享富含鐵的食物都有哪些
富含鐵的食物都有哪些1
1、動物肝臟
一直以來動物的內臟都是我們補鐵的首選食物，我國中醫以及現代醫學研究都發現，動物內臟食物中含有多種豐富的營養物質，其中以鐵的含量最爲豐富，經常食用可以有效的達到補鐵的功效，同時還能夠預防缺鐵性貧血的首選食品。在研究中發現，每100克豬肝中就含有高達25毫克的鐵元素，並且這些食物中所含有的鐵還非常容易被*所消化以及吸收。因此在日常生活中，有貧血情況的人羣不妨多喝些豬肝湯，以此來促進紅細胞的生成，從而有效的治療貧血的症狀。
2、各種瘦肉
除了各種動物內臟具有很好的補鐵功效之外，經過研究發現，各種動物的瘦肉中同樣含有大量豐富的.鐵，因此在日常生活中經常多吃些瘦肉類食物也一樣可以起到很好的補鐵以及補血的`功效。因此不喜歡吃動物內臟的人羣，在平時的生活中也可以通過食用瘦肉來補鐵。但由於瘦肉中鐵的含量不如動物內臟中所含有鐵元素高，因此在食用的時候要注意適當多吃，只有這樣才能補充充足的鐵元素。
3、雞蛋黃
有且鐵或者是貧血的患者在日常生活中還應該多吃些雞蛋黃，因爲其中所含有的鐵質也非常的豐富。有研究發現，每100克的雞蛋黃中就含有7毫克的鐵，儘管*對它的吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，同時食用保存方便。因此在日常生活中，有貧血症狀的人羣不妨多吃些雞蛋或者是雞蛋黃，以此來達到一定的補鐵補血功效。但是在吃雞蛋的時候要注意，由於雞蛋黃中含有大量的膽固醇以及油脂，因此患有高膽固醇的患者以及高血壓以及各種心腦血管疾病的患者在日常生活中都應該儘量少吃。面對含鐵高的食物有哪些這個問題，雞蛋黃也是不錯的選擇。
4、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵含量較高，而且利用率達到12%左右。如果一週給孩子吃1—2次動物血，這對預防缺鐵性貧血很有幫助。
富含鐵的食物都有哪些2
缺鐵會出現哪些症狀
1、指甲不光滑、皺縮、反甲，有舌炎、口角破裂，毛髮容易脫落，皮膚乾燥。運動就會心跳加快，出現嚴重貧血的女性可導致充血性心力衰竭，甚至可能會產生浮腫。
2、經常會有耳鳴的狀況，頭暈也頻繁，運動容易氣急，心悸，頭暈耳鳴，甚則暈厥，稍活動即感氣急，心悸甚至心絞痛。缺鐵性貧血的女性還可能會出現閉經，月經不調，怕冷等狀況。
3、面色不好，臉色蒼白或者是蠟黃色，失眠多夢，容易無力，食慾降低，腹脹腹瀉等狀況都有，嚴重的吞嚥都困難。
寶寶缺鐵的症狀
研究發現，缺鐵的嬰兒表情嚴肅，很少微笑。缺鐵對嬰兒早期的智力發育會帶來影響，尤其會影響小兒的注意力及短時記憶力。嚴重缺鐵者會出現煩躁易怒、智商水平降低。
臨牀病例證實，在貧血的實驗室檢查出現異常之前，孩子即可出現煩躁不安，對周圍環境不感興趣的表現。有的孩子可有精神不振，不愛活動，食慾減低，體重不增，皮膚粘膜變得蒼白等。有時候孩子自己會告訴你疲乏。同時孩子學習時注意力不集中，理解力降低，反應慢等現象也不鮮見。甚至有些孩子還出現所謂“異食癖”，這些孩子特別愛吃一些奇怪的東西，如樹皮、沙土、報紙、生大米和生面粉等。
