含維生素c的食物有哪些，維生素C是人體生長和維持疤痕組織、血管和軟骨所必需的一種基本營養素。維生素C有助於減輕機體的氧化應激，那麼，含維生素c的食物有哪些？一起看看吧。
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含維生素c的食物有哪些！VC之王獼猴桃不可忽視！提到維生素C，人們總是聯想到辣椒、甘藍、草莓、橘子、桂圓等。
其實，食用薯類食品也是補充維生素C的好方法。在各種薯類食品中，尤以紅薯特具營養價值。就維生素C含量而言，紅薯每百克含維生素C30毫克，遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。薯類食品的好處在於，不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素C，因爲所含的維生素C爲結合型維生素C，其特性爲耐熱，隨你煎炒烹炸，仍能保持。
因此，如果你每天享用薯類食品，再吃些水果，定能保證身體每日所需的維生素C。
①西紅柿中維生素C的含量相對來說還是比較高的，介於水果和蔬菜之間，所以多吃西紅柿能夠很好的補充維生素C。
②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
③蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
④獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
⑥橘子含有豐富是維生素C，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
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10、哈密瓜
在炎熱的夏天，吃哈密瓜是一種清爽的.降溫方式，而且它是維生素c的絕佳來源。一杯切成方塊的哈密瓜含有近60毫克，外加大量的鉀、煙酸和維生素a。
9、菠蘿
菠蘿是一種很美味的水果，它們也富含維生素c，一杯菠蘿塊含有大約80毫克的維生素C。它也是鉀、鎂、葉酸和纖維的良好來源。新鮮的菠蘿片可以作爲零食或甜點，菠蘿也是熱帶水果冰沙的美味配料。
8、番茄汁
一個生番茄大約含有20毫克的維生素c，但是當西紅柿被濃縮成汁時，你會得到更多的維生素C。事實上，一杯8盎司的番茄汁含有120毫克以上的維生素c。它還富含維生素A和番茄紅素，番茄紅素是一種對心臟有好處的抗氧化劑。
7、球芽甘藍
球芽甘藍富含維生素C，即使煮熟了，一杯球芽甘藍也能提供你一天所需維生素C的160%。球芽甘藍還富含大多數維生素、礦物質、纖維和抗氧化劑。球芽甘藍通常是煮熟後作爲配菜食用的，但你也可以將生球芽甘藍切片或切碎，用於沙拉和沙拉食譜中。
6、獼猴桃
甘美的綠色獼猴桃是維生素c的極佳來源，一顆獼猴桃中就含有超過60毫克的維生素c。獼猴桃還富含鉀和纖維，而且熱量很低，適合做水果沙拉。
5、西蘭花
一杯生切碎的西蘭花含有81毫克的維生素C，雖然沒有橙汁那麼多，但一大碗生西蘭花提供了你一天所需的大部分維生素C。一杯西蘭花還含有大約30卡路里，除此之外西蘭花也是鈣、鉀、纖維、維生素A和K以及許多抗氧化劑的極佳來源。
4、草莓
草莓香甜多汁，也含有豐富的維生素c，一杯草莓片含有98毫克維生素c。草莓也是纖維和葉酸的很好的來源也是鉀和鎂的很好的來源。草莓是極美味的小吃，在燕麥片或酸奶中加入草莓片也可作爲健康早餐。
3、青椒
你可能不知道，一箇中等大小的青椒含有95毫克維生素C，足夠一天食用。青椒還提供8%的維生素A和K， 15%的維生素B6。青椒可以切成片或切碎，加到沙拉里，也可以作爲各種菜餚的配料。
2、葡萄柚
葡萄柚含有豐富的維生素C，但我如果對你說葡萄柚和橙子有關係，那麼它們的維生素C含量也高也就不足爲奇了。半個葡萄柚含有45毫克的維生素C，加上纖維、鉀和大量的維生素a。
1、橙子和橙汁
一杯8盎司的橙汁含有124毫克的維生素C，所以一份橙汁就含有一天所需的維生素C。橙子和橙汁也是鉀、葉酸、葉黃素和維生素a的良好來源。整個橙子也是纖維的良好來源，但當你喝橙汁時，大部分纖維會流失。
