孕婦吃花甲的注意事項，花甲是生活中很常見的水產食物，其中含有豐富人體所需的營養成分，但是由於營養影響，在飲食方面也有不少要注意的地方，現在就來分享孕婦吃花甲的注意事項。
孕婦吃花甲的注意事項1
一、花甲孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃花甲的。花甲中含有豐富的硒、鈣營養素。硒具有類似胰島素的作用，可以促進葡萄糖的運轉，鈣可促進胎兒的骨骼和牙齒髮育，預防孕婦腳抽筋，所以孕婦可以適當吃些花甲。
二、花甲的功效與作用
1、花甲含有豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。
2、花甲含豐富的蛋白質，具有減肥功效。蛋白質不容易變成熱能或脂肪囤積在體內，並且其中的30%會因體溫的上升消耗掉。
3、花甲含有豐富的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇這種物質可以降低血清膽固醇，有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用。
4、花甲中含有豐富的鈣、鐵、鋅元素，可以減輕媽媽的腿抽筋、貧血等孕期不良反應，而且也可以爲寶寶供給優質的營養。
三、花甲怎麼做好吃
1、花甲豆腐湯
用料：蛤蜊250克、豆腐200克、鹹火腿肉1大片、蔥1根、姜2片、高湯1碗、鹽1小勺、白胡椒粉適量。
做法
（1）蛤蜊用冷水淘洗幾次放入清水中靜置2小時吐淨泥沙備用（水中放少許麻油能夠促使蛤蜊儘快吐沙）。
（2）熱鍋後把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味，再放入蔥姜一起爆香（此步不用放油培根本身會有少許油分滲出）。
（3）倒入一碗高湯大火煮開。放入切塊的豆腐煮開。
（4）再放入蛤蜊中火加蓋煮5分鐘。
（5）最後調入鹽和白胡椒粉即可。
2、花甲肉拌黃瓜
用料：嫩黃瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。
做法
（1）沙蛤蜊洗淨，加沒過的涼水大火煮開，取出蛤蜊肉。
（2）把煮蛤蜊的原湯汁倒入蛤蜊肉中，用笊籬旋洗蛤蜊肉撈出備用。
（3）用擀麪杖拍碎黃瓜再用手把黃瓜掰成小塊。
（4）把洗好的蛤蜊肉和黃瓜塊混合加入搗好的蒜泥和切碎的香菜碎。
（5）調入適量鹽、糖、陳醋、涼拌醬油、味精、香油拌勻裝盤即可。
孕婦吃花甲的注意事項2
一、孕婦能吃花甲嗎
孕婦可以適當吃一點。從優生學的角度考慮，貝殼類的海產品，一般都積聚了很多重金屬污染。多吃對胎兒有損害。
花甲就是蛤蜊，蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。中醫認爲，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。
在孕期，孕婦飲食需可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒菸酒茶，不要接觸有毒物質和輻射源。防止感冒等。忌辛辣食物。
二、孕婦吃花甲的`做法
挑選花甲的時候，最好能逐個挑一下，已經張開的花甲要捏一捏，如果會收縮則是鮮活的。有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。建議，一般懷孕期間要少吃海製品、蘑菇等易過敏的食物，以免引起過敏情況發生。
1、海帶蓮藕花甲湯
材料：鮮海帶100克，蓮藕300克，花甲500克，姜3片，蔥1條，水5碗，油2湯匙，鹽適量。
做法
（1） 鮮海帶洗淨，切成大小適口的片狀。海帶最好預先泡上兩三小時；
（2）蓮藕洗淨去皮去結，切成半釐米厚的薄片；蔥洗淨切成粒；
（3）花甲衝淨；燒開一鍋水，放花甲汆水20秒撈起，利於吐沙；
（4）熱鍋倒油，放薑片爆十幾秒，倒入清水，煮沸後放入蓮藕，煮20分鐘；
（5）放入海帶，煮15分鐘，加花甲燒開，最後放入蔥粒和適量鹽即可食用。
功效：
排毒養顏抗衰老，補益氣血，增強人體免疫力。海帶和花甲都含豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。
2、蒜蓉炒花甲
材料：花甲500克，蒜頭5-6粒（切碎），紅尖椒1個（切絲切圈都可），鹽、白糖、蠔油、白酒、生抽、生粉適量。
做法
（1）花甲洗淨先飛水，撈出瀝乾水備用。
（2）鍋熱放油，倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香，倒入飛過水的花甲一起兜炒數下。
（3）放少許白酒炒勻，放鹽、白糖、少許蠔油調味。
（4）最後倒入用生抽和生粉調好的汁勾芡煮滾即可。
孕婦吃花甲的注意事項3
一、孕婦可以吃花甲嗎
孕婦是可以吃花甲的，但是不能過多食用，因爲花甲屬於貝殼類的海產品，一般都積聚了很多重金屬污染，多吃對胎兒有損害，但若適量食用花甲就對孕婦健康有一定的幫助。而且孕婦想吃花甲最好自己在家做，因爲市面上的一些類似於口味花甲做法，既不能保障衛生也不能保證安全，孕婦應在外面少吃花甲。
二、孕婦適量吃花甲的好處
1、補充硒、鈣營養素
花甲中含有豐富的硒、鈣營養素。硒具有類似胰島素的作用，可以促進葡萄糖的運轉，鈣可促進胎兒的骨骼和牙齒髮育，預防孕婦腳抽筋，所以孕婦可以適當吃些花甲。
2、滋陰、消除水腫
花甲的食療功效對孕婦是很有好處的，具有滋陰，利水，化痰的功效。可以生津，消除孕婦水腫，口渴，對治療孕婦痔瘡也有功效，也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。
3、降低膽固醇
花甲又叫蛤蜊，蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺。
三、孕婦吃花甲注意事項
1、花甲性寒，脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食，寒性胃痛腹痛者忌食，受涼感冒者忌食，不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病。
2、花甲中的蛋白質進入人體後可形成一種過敏原，讓機體產生過敏反應，比如發癢、起塊等，還會使原來的皮膚病復發、加重。所以若是有皮膚病的準媽媽還是不吃爲好。
3、準媽媽吃花甲一定要煮熟透，不熟的花甲含有細菌，比如說所含的副溶血性弧菌，它的耐熱性較強，需要80度以上才能殺滅。建議每次用沸水煮4-5分鐘最好。
4、花甲等貝類本身極富鮮味，烹製時千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐乾淨泥土。
5、孕婦吃花甲宜與豆腐同食，可補氣養血、美容養顏，去熱寒。花甲宜與綠豆芽同食，可清熱解暑、利水消腫。
6、花甲忌與橙子、芹菜搭配，會影響維生素C的吸收。花甲不能和寒涼的食物同食，比如空心菜、黃瓜等，飯後也不宜馬上飲用冰鎮飲品，以免身體不適。
7、在做花甲前，首選要挑對花甲，這樣營養才更全面。花甲選購的時候，最好能逐個挑一下，已經張開的花甲要捏一捏，如果會收縮則是鮮活的。
四、孕期不能吃的食物
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痹疾病，甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高几十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。
6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。
7、腐爛的生薑：腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
