孕婦的最佳健康食品，每個孕婦在懷孕期時對飲食上都是比較重視的，選擇食物不僅有利於母體健康，更有益於胎兒的發育，生一個健康聰明的小寶寶，是每個孕婦的最大心願，以下了解孕婦的最佳健康食品。
最佳保胎蔬菜
蔬菜是孕婦的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推薦。因爲菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之榜首。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。專家因之主張孕早期的2個月內就應多吃菠菜或服用葉酸片。
同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。
唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，消除此弊的辦法是先將菠菜放入開水中焯一下，則大部分草酸即被破壞掉，吃起來就安全了。 最佳防嘔吐食品
晨吐爲孕期最難受的反應之一，給孕婦帶來相當大的痛苦。有沒有防治的良策呢？美國波士頓市布里格哈姆婦科醫院營養學家米麗亞姆·埃裏克推薦兩種食物可當此任，一種是檸檬汁，另一種是油炸土豆片。
米麗亞姆·埃裏克認爲，選擇適合於孕婦口味的食物有良好的防吐作用，與薑汁啤酒、蘇打餅乾相比，檸檬與土豆含有更多的維生素，對孕婦更爲有益。
最佳分娩食品
產婦分娩時需要足夠的產力，而產力來源於食物，在各種食物中當以巧克力爲最佳，美國產科醫生稱譽它爲最佳分娩食品。巧克力營養豐富，熱量多，如 100克巧克力含糖50克，且能在短時間內被人體吸收，並迅速轉化成熱能（其消化吸收速度爲雞蛋的5倍），對於極需熱能的產婦來說無異於“雪中送炭”。故產婦臨產時吃幾塊巧克力，可望縮短產程，順利分娩。
相反，有些食物則應嚴加限制，少吃或不吃，這些食物是：
味精：主要成分爲穀氨酸鈉，可與血液中的鋅結合從尿液排出，故吃入過多味精可消耗掉大量鋅元素，導致胎兒缺鋅，進而對其發育產生消極影響。
香料：八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等均屬熱性香料，孕婦常食之可誘發便祕，加重肢體浮腫，血壓升高。
罐頭：罐頭在製作過程中加入了一定的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。雖然對健康人無所謂，但對孕婦及胎兒不利。
汽水：含有磷酸鹽，進入腸道後可與食物中的鐵發生反應，產生對人體無用的物質排出體外，而孕婦的需鐵量又較多，故大量飲汽水會消耗掉一定鐵質，導致貧血。
土豆：含有龍葵鹼和卡茄鹼，屬於類固醇糖甙生物鹼，蓄積於孕婦體內可產生致畸效應。據推算，有一定遺傳傾向並對土豆生物鹼敏感的孕婦，吃入40克土豆即可能出現致畸作用。
花生：據保加利亞專家調查，母親在孕期吃入大量花生，可能使所生子女對花生食品或花生油產生過敏反應。
酒類：不論什麼酒，其中或多或少地都含有酒精。酒精對胎兒影響很大，尤其可損害其智力，孕期應嚴格禁止。
最佳飲料
孕婦喝什麼最好？專家推薦綠茶，理由是綠茶乃微量元素的.“富礦”，對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。據測定在食譜相同的情況下，常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克之多。此外，綠茶含鐵元素也不少，故常飲綠茶可防貧血。
但傳統的觀點卻是孕期不宜飲茶，主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中鋅、鐵等元素的吸收。最近，研究人員找到了一個兩全其美的辦法，那就是把握好飲茶的時機。一般說來，人在進餐後30分鐘-60分鐘，食物中的鐵質已基本吸收完畢，此時再飲茶便無干擾鐵質吸收之弊而盡收補鋅之利了。
最佳防早產食品
丹麥專家的研究表明，常吃魚有防止早產的作用。他們調查了丹麥德樂羣島的孕婦，平均孕期比其他地區長5天以上，奧妙在於食譜中魚類所佔比重較大，因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。
由於孕婦的孕期延長，嬰兒的平均出生體重也比其它地區高107克，爲日後的發育打下了良好的基礎，故此種飲食方法很值得借鑑。
最佳零食
孕婦在正餐之外，吃一點零食可拓寬養分的供給渠道。專家建議嗑一點瓜子，諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之長”。
如葵花子富含維生素E。西瓜子亞油酸多，而亞油酸可轉化成“腦黃金”（即DHA），能促進胎兒大腦發育。南瓜子的優勢則在於營養全面，蛋白質、脂肪、碳水化合物，鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸等應有盡有，而且養分比例平衡，有利於人體的吸收與利用。
最佳酸味食品
孕婦往往對酸味食物感興趣，而孕婦吃酸也確有好處。女性懷孕以後，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，致使消化酶的活力降低，導致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃酸無疑是對此種反應的一種補救。同時，胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量礦物質鈣，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協助。此外，酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收，對母胎雙方都有益處。
不過，孕婦吃酸味食物一定要嚴加選擇，如人工醃製的酸菜、醋製品雖然可口，但養分多有破壞，且亞硝酸鹽等致癌物也多。山楂中養分倒是不少，但可加速子宮收縮，有導致流產之風險，故孕期最好“敬而遠之”。而番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等纔是補酸佳品，孕婦宜多食之。
一、最佳防吐食物
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一，給孕婦帶來相當大的痛苦。
選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用，營養學家認爲，檸檬和土豆含有多種維生素，對孕婦尤爲合適。
二、最佳酸味食品
孕婦往往對酸味食品感興趣，而孕婦吃酸也確有好處。女性懷孕以後，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，導致消化酶的活力降低，使孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃酸無疑是對此種反應的一種補救。同時，胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量的鈣質，但鈣鹽沉積下形成骨骼離不開酸味食物的協助。此外，酸味食物可促進腸中鐵質的吸收，對母親和胎兒雙方都有益。
不過孕婦食用酸味食品要注意選擇。山楂的營養較豐富，但可加速子宮收縮，有導致流產之嫌，故孕婦最好“敬而遠之”。而西紅柿、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補酸佳品，孕婦宜食之。
三、最佳保胎蔬菜
菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。因此專家主張早期的兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。同時，菠菜中的大量b族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。
孕期飲食有哪些要求，這些向來是很多準媽媽、準爸爸極爲關注的問題。科學地選擇食物不僅有利於母體健康，更有益於胎兒的發育。因此孕婦們必須重視孕期飲食的問題。
孕婦吃什麼水果好
1、孕早期：西柚、蘋果、葡萄、柳橙、香蕉
在孕早期，準媽最好選擇中性水果爲主，比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等。熱性的水果如果要吃，一定要少量，最好和寒性的水果搭配着吃，這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果，也要有選擇性的。
這個時期適當吃點西柚是補充葉酸是非常好的，西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。
2、孕中期：檸檬、櫻桃、奇異果、橙子、梨子、海棠
孕中期，準媽胃口大開，胎兒正在迅速地成長，需要的營養物質也更多。在這個階段，孕媽可以吃檸檬、櫻桃、奇異果、獼猴桃、葡萄、枇杷、蘋果、海棠等水果，補充維生素和葉酸。
櫻桃是孕婦的理想水果。櫻桃中鐵的含量非常豐富，每天食用12顆左右的櫻桃，可以有效增加對鐵元素的吸收，防止準媽媽出現缺鐵性貧血的情況，更有益於健腦。
奇異果奇異果中含有豐富的維生素C，A，E以及鉀，鎂，纖維素和其他營養元素。準媽媽每日可進食一個奇異果，能夠穩定情緒，提高睡眠質量，更能有效防止孕期便祕情況。
蘋果是日常生活中最受大衆喜愛的水果，其含有豐富的糖分和維生素，微元素特別是鋅元素，一天一個蘋果不僅僅可以有利於準媽媽對營養的吸收，對小寶寶同樣有利。
海棠果是富含葉酸的水果，具有生津止渴，健脾止瀉的作用，而且能治療消化不良，對孕婦來說是一種不錯的選擇。不過海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。
3、孕晚期：獼猴桃、橙子、梨子、葡萄
在孕晚期，孕媽咪可以多吃像獼猴桃、橙子、梨子等維生素多的水果。體質偏熱的孕媽咪最好少吃橘子，以免橘子中的成分導致人體色素沉着多，對皮膚不好。橙子的維生素含量很高，孕媽咪可以適當多吃。
準媽媽每天攝取一定量的葡萄，不僅僅可以達到很好的安胎效果，民間更有說法：準媽媽多使用葡萄寶寶的眼睛會很漂亮，但是不宜過量，並且吃完葡萄不能立即喝牛奶。
橙子中富含豐富維生素和礦物質，具有很好的軟化和保護血管、降低血脂等功能。
在孕晚期很多準媽媽睡不好，並且情緒易浮躁不安，可以適當的食用一些梨子，梨子中富含豐富水分、B類維生素等物質，可以有效起到鎮靜安神，並能有效防止妊娠水腫及高血壓。
孕婦不能吃哪些食物
1、孕婦能吃山楂嗎?
孕婦可以適量吃山楂。“孕婦吃山楂會導致流產”的說法是沒有根據的。
新鮮山楂中富含維生素C、果膠、有機酸、微量元素等營養成分，口感酸酸甜甜，孕婦適當吃一些可以緩解孕吐和增加食慾。
不過，山楂尤其是未成熟的山楂中含有較多的鞣質，吃多了可能引起胃酸增加，容易出現腹脹、便祕等問題，因此孕婦一次不要吃太多山楂。
而山楂條、山楂乾等山楂製品中則含有較多糖，吃多了不利於血糖穩定，所以孕婦也不宜多吃。
2、孕婦能喝蜂蜜嗎?
孕婦可以喝蜂蜜。
有些孕婦因爲聽說“蜂蜜中可能含有肉毒桿菌，1歲以內的寶寶不宜食用”，因此產生擔心，認爲孕婦也不能喝蜂蜜。
1歲以內的寶寶，腸道的保護屏障還不夠完善，肉毒桿菌侵入後可能會產生毒素，導致寶寶中毒，因此確實不宜食用蜂蜜。不過，成年人有強大的胃酸以及消化道等多個保護屏障，蜂蜜中含有的少量肉毒桿菌，實際上並不會對成年人造成什麼危害，所以，孕婦是可以喝蜂蜜的。
只是，蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，孕婦吃多了容易導致肥胖，因此也不能貪吃。
3、孕婦能吃羊肉嗎?
孕婦可以吃羊肉，但不能貪多，也不能喝過多的羊肉湯，涮羊肉時要確保羊肉煮熟了才吃。
民間流傳的“孕婦吃羊肉，寶寶會得羊癲瘋“的說法是錯誤的。羊癲瘋，醫學上稱爲癲癇。引起癲癇的原因複雜多樣，包括基因、腦外傷、腦部感染等，跟孕婦是否吃羊肉毫無關係!
羊肉中富含蛋白質和脂肪，食物熱效應較大，歷來被稱爲冬令滋補食品。有的孕婦吃羊肉後出現燥熱情況，這主要是因爲身體在消化羊肉過程中，動用了大量水分。爲了避免出現這個問題，孕婦在吃羊肉時，要注意飲食均衡，搭配主食、蔬菜一起吃，並且適當多喝水。
4、孕婦能吃巧克力嗎?
孕婦可以吃巧克力，但是要注意量。
巧克力含有咖啡因。根據美國的研究，孕婦每天咖啡因的攝入量超過200毫克時，流產率會增加一倍。因此建議，孕婦每天攝入的咖啡因總量，不能超過200毫克。
國際婦產科聯盟祕書長Gian Carlo DiRenzo教授進行了一項孕婦吃巧克力的研究。在這項研究中，一組孕婦每天食用30克的巧克力(含70%的可可，24毫克咖啡因，161卡路里)，另一組孕婦正常飲食。研究結果發現：每天攝入適量的富含可可的巧克力，可以降低血壓，改善血糖和肝臟指標，並不會影響體重增加。
因此，建議孕婦每天食用巧克力的量，控制在30克以內比較好，大約相當於兩顆費列羅巧克力的量。
