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適合寶寶吃雞蛋做法有哪些

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適合寶寶吃雞蛋做法有哪些,寶寶年齡小,消化吸收功能不完善,所以很多媽媽會選擇給寶寶做雞蛋羹。雞蛋營養價值高,蛋白質豐富,是寶寶生長髮育不可缺少的食物。以下是關於適合寶寶吃雞蛋做法有哪些。

適合寶寶吃雞蛋做法有哪些

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  雞蛋殼

寶寶食慾不振,可用雞蛋殼炒黃後研成的細末,取0.5-1克加上1—1.5克焦山楂煎湯飲服,一日三次,有較好的增加食慾效果。

  雞蛋膜

寶寶被輕度燙傷或燒傷,局部發紅,可用雞蛋內膜敷於傷面,每日更換一次,其“生物敷料”的作用明顯,且不感到疼痛,三五日即可癒合。

剛孵出小雞的蛋殼內膜具有清肺功效,用2—3張內膜,加10—15克蜂蜜沖服,每晚一次,連服5—7次,可治寶寶傷風熱咳。

  雞蛋清

雞蛋清具有解毒作用。寶寶誤食毒物後可口服蛋清,可以稀釋毒液和解毒。

燙傷的肌肉部位用雞蛋清塗抹,可減輕疼痛。冰片研成細末,加蛋清調成糊狀,外敷,每日三次,治熱油燒傷效果尤佳。

如果寶寶摔傷或碰傷,把蛋清加蔗糖調成糊狀外敷傷口,能促使傷口快速癒合。

如寶寶腹痛拉稀可用蛋清包蔥須(七枚,帶蔥白一公分),文火製成小薄餅狀,置於小兒臍上,每日一次,連續3—4次,效果也很好。

  蛋黃油

蛋黃油具有補陰血、解熱毒、消下痢的作用。外塗可治皮膚潰瘍、溼疹、凍傷等。取胡桃葉10克搗爛取汁,拌蛋黃油外塗,能治疥瘡。蒲公英曬乾切碎如泥,拌蛋黃油外敷腮腺炎患處,外敷2—3次,可消腫減痛。單服蛋黃油3—4毫克(一個雞蛋的含油量)早晚各服一次,連服3次,可治小兒腹瀉,效果十分良好。

蛋黃油的提取方法是:把雞蛋煮熟,破殼取出蛋黃,用手按扁,放入鍋內用溫火焙烤(約10分鐘),然後再翻過來,如此幾次,蛋黃由黃變褐,黃油同時析出,裝入瓶中待用。

適合寶寶吃雞蛋做法有哪些2

  鴿子蛋和雞蛋營養對比

1、鴿子蛋和雞蛋中含有的營養種類差不多,但在含量上要有區別,鴿子蛋和雞蛋中都含有豐富蛋白質,但每100克鴿子蛋中含蛋白質的數量是12.3克每100克雞蛋中含有蛋白質的數則是13.3克。

2、鴿子蛋和雞蛋中都含有脂肪,但兩者還有脂肪的數量也有一定區別,每100克鴿子蛋中含脂肪的數量是14.5克,而每100克雞蛋中含脂肪的數量是8.8克,也就是說鴿子蛋的脂肪含量要比雞蛋多一些。

3、鴿子蛋和雞蛋中都含有磷脂,微量元素鈣和微量元素鐵等對人體有益的營養,但這些營養的`含量相差不大,也就是說鴿子蛋和雞蛋都是營養價值極高的養生食材,適合人們在平時生活中經常食用。

4、鴿子蛋和雞蛋營養對比以後發現兩者在營養價值上沒有太多區別,而且它們含有的蛋白質與人體內的蛋白質結構相似,人們吃了這兩種食材以後能把它們含有的蛋白質很快吸收,會滋補強壯身體也能維持身體正常代謝。

今天這鴿子蛋和雞蛋做的詳細介紹,讓大家對他們含有的營養做了一個對比,能知道鴿子蛋和雞蛋的營養成分沒有明顯的區別,只是在含量上略有區別,今後大家再想滋補強壯身體時可以放心食用它們,不論是吃鴿子蛋還是吃雞蛋都會有比較好的滋補功效出現。

鴿子蛋個頭比較小是營養價值極高的養生食材,它含有多種對人體有益的微量元素,能滋補強壯身體,也能補中益氣緩解體虛,但想讓鴿子蛋發揮好的保健功效一定要掌握它的正確食用方法,接下來我會做這方面的介紹,能讓大家知道鴿子蛋怎麼吃最營養。

  鴿子蛋怎麼吃最營養

  1、煮着吃

把鴿子蛋煮熟以後直接吃最有營養,這樣能防止它含有的營養流失,而且能讓人體儘可能多的吸收,鴿子蛋中含有的豐富營養,在需要的時候可以把鴿子蛋洗淨,冷水入鍋加熱煮開再煮5六分鐘,取出以後降溫去皮兒就能吃。

  2、蒸着吃

鴿子蛋蒸着吃最有營養,在蒸鴿子大的時候,需要把鴿子蛋磕開去掉外殼,把它們放在碗中,放少量料酒和食用鹽加少量清水調勻,然後入鍋隔水蒸,開鍋後繼續蒸78分鐘,等鍋中的鴿子蛋液全部凝固以後取出淋上麻油就能吃。

  鴿子蛋的正確食用方法

1、用鴿子蛋燉湯是它最正確的食用方法,在需要的時候可以準備枸杞,紅棗,雞翅,鴿子蛋,薏仁米等多種食材,把準備好的所有食材全部清洗乾淨,鴿子蛋要提前入鍋,煮熟需要外殼,然後在鍋中放適量清水。

2、放入適量的蔥姜,加入準備好的雞翅煮開,然後再把薏仁米入鍋,放入適量的料酒,用小火燉煮40分鐘,隨後加入枸杞紅棗和煮熟的鴿子蛋再放入適量食用鹽繼續煮,半小時,煮好後淋上適量麻油提味,這是好喝的鴿子蛋湯就已經做好了。

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