養殖業存在問題及建議，現在很多人都是喜歡自己創業的，比如說進行養殖業的發展，隨着鄉村振興戰略推進，如何推動畜牧業轉型升級，促進畜牧產業高質量發展是值得考慮的問題。以下看看養殖業存在問題及建議。
養殖業存在問題及建議1
1、存在問題
1.1養殖污染治理難度大
（1）受傳統養殖模式影響，位於村內的養殖戶普遍存在養殖規模小、區域分佈散雜、環保意識差的問題，畜禽糞便清理不及時和隨意堆放，造成了村內大氣環境和水體環境的污染，容易造成鄰里矛盾，是羣衆反映諸多事項中的主要問題。
（2）部分養殖場仍存在設施建設質量不高、糞污不及時清理、設施破損修理不及時等問題，導致部分畜禽糞污得不到有效儲存利用，造成周邊環境污染。
（3）對養殖專業戶及散養戶的糞污處理設施的配建及污染行爲缺乏相關法律、法規的支撐，對拒不配合配建的養殖戶無強制措施，只能通過做思想工作或者村規民約來約束養殖戶，實際工作效果不好。
1.2產業化水平有待提高
畜牧產業鏈條短、產品附加值低。首先是缺少生豬定點屠宰及豬肉產品加工企業，生豬屠宰需外運到牟平、榮成等地，生豬銷售也是以外銷活豬爲主。其次是缺少精深加工企業，畜產品輸出主要依靠原材料和初加工爲主，畜產品精深加工率不足，畜產品知名品牌不多。再次龍頭企業產業帶動力不強，以奶業爲例，僅有的一家乳製品加工企業生產產品單一、市場佔有率不高，在帶動全區奶牛養殖業及發展地方保護品種-文登奶山羊養殖上發揮作用不高。
1.3土地承載壓力大
畜禽糞污資源化利用方式仍以土地消納爲主，缺乏大型的糞污集中處理中心。特別是非洲豬瘟疫情暴發以來，國家出臺多項政策鼓勵養殖業發展，養殖積極性高漲，養殖規模的不斷擴大，需要大量土地消納養殖糞污。以年出欄生豬500頭的規模場爲例，按照文登地區大部分耕地每年種植2季作物(小麥、玉米爲主)計算，如果養殖場的糞肥全部就地利用，該豬場(豬當量按存欄計算)需要約100畝耕地消納糞污；如果養殖場的固體糞便外供，肥水就地利用需要約45畝耕地消納。
1.4生產經營方式單一
（1）畜禽養殖業中生產方式落後、基礎設施條件差、隨意性強的小型及散養戶仍然佔比很大，場址選擇、佈局多不合理，並且先進養殖技術應用水平低，缺乏市場意識和長期發展規劃。家庭牧場等新型生產經營方式推廣發展進程緩慢，不利於美麗新農村建設及生態環境保護。
（2）組織化發展程度低，畜牧合作社、行業協會等合作組織運行尚不規範，組織程度及示範帶動力不高，並且合作組織多以畜禽養殖生產服務爲主，在技術推廣、產業融合等方面發揮作用小。
（3）社會化服務組織欠缺，專業技術人才少，缺少專門從事畜牧技術推廣、經營管理服務的社會化組織，規模以下的養殖戶發展缺少“領路人”。
1.5活畜禽交易管理不規範
（1）牛羊屠宰方式落後。目前從事牛羊屠宰的均爲個體經營戶，無固定的屠宰加工場所，牛羊肉的檢疫工作難度較大，存在監管空白，違法屠宰病牛羊、瀕死牛羊、注水牛羊等現象得不到有效遏制。
（2）缺少活禽交易市場。目前城區從事活禽交易的活禽現殺門店有18家，呈現出散、亂、小的特點，門店環境衛生髒亂差，宰殺後的殘存穢物亂堆亂排，堵塞排污管道，部分活禽現殺門店還存在屠宰犬隻、售賣狗肉的現象，遭到愛狗人士的強烈抵制。並且活禽現殺門店的動物防疫條件都較差，有傳播禽流感疫情的風險。
（3）相關法律法規不完善，目前我國尚無關於牛羊禽定點屠宰管理的法律法規。
2、措施建議
2.1強化養殖污染治理
（1）合理規劃養殖用地，集中發展、管理新建畜禽養殖場戶，推進標準化、生態化的養殖小區建設，以便於統一收集處理畜禽養殖廢棄物。同時，強化村規民約及思想工作力度，控制村莊內及周圍出現新增的養殖場戶。
（2）鼓勵引導有能力的畜禽養殖場戶開展種養結合，通過土地消納、農業循環利用的方式，提高養殖廢棄物利用程度。
（3）加大執法及考覈力度，提高社會各階層的重視程度，明確相關部門的職責，加大對畜禽養殖污染的查處力度。
2.2推動畜牧加工業發展
實施項目帶動戰略，加強招商引資力度，積極引進屠宰加工及精深加工企業，吸引更多優秀的畜牧企業投資，不斷完善產業鏈條，加快現代畜牧業的產業化進程。同時，培育發展現有龍頭企業，促進龍頭上檔升級，提升產品研發能力，發展畜產品精深加工，增加產品附加值，帶動產業發展，提高養殖業經濟效益，促進農民增收。
2.3推進資源化利用進程採取政府和社會資本
合作模式，探索啓動畜禽糞污資源化利用整縣推進、支持區域性糞污集中處理中心建設，完善畜禽糞污收集、轉化、利用三級網絡體系，探索規模化、專業化、社會化運營機制。通過財政補貼、土地支持等扶持政策激勵，吸引企業投資建設，着力從小、散養殖戶糞污集中收集處理、規模養殖場設施配套等方面促進畜禽糞污資源化利用工作。
2.4促進產業融合發展積極引導、鼓勵有條件
的養殖戶發展家庭牧場，鼓勵家庭牧場增加技術、資本等要素投入，開展適度規模經營，提高養殖業集約化水平。同時加大對畜牧合作組織、行業協會等新興經營主體的培育力度，發揮組織帶動作用，發展“龍頭企業+農戶”“龍頭企業+合作社+農戶”或“合作組織+農戶”的組織化生產經營模式，帶動小規模、散養戶轉型升級。
2.5完善活畜禽交易管理
（1）建立完善牛羊定點屠宰廠，對牛羊屠宰實行集中監管。禁止未經檢疫或檢疫不合格的牛羊入廠，禁止檢驗檢疫不合格的牛羊產品出場。對檢驗檢疫不合格的牛羊及產品無害化處理。
（2）規劃建設大型的農貿市場活禽交易和集中宰殺點，且要符合動物防疫條件規定，將所有活禽交易門店搬入市場內，進行科學管理，加強動物防疫監管。
（3）對從事牛羊禽屠宰加工的人員實行備案管理。不定期對其進行監督檢查指導，規避食品安全隱患，阻止動物疫情傳播。
養殖業存在問題及建議2
1 、農村養殖業存在的問題
1.1 養殖場房亂佔土地，而且容易發生火災
筆者通過走訪調查發現，只有個別農戶的養殖場是經過有關部門批准、按照有關規定建設的，大多數養殖場是養殖者在自己家院子裏的房前屋後搭蓋修建的，有的甚至把養殖場修建在農田裏，屬於典型的亂佔耕地行爲。由於違規修建，相應的亂搭亂接電線、場舍之間空隙少、離易燃物近等現象突出，一旦發生火災後果非常嚴重。
1.2 畜禽糞便隨意傾倒，沒有得到合理利用
畜禽糞便是天然肥料，施用於農田比化肥更加環保。可是很多養殖戶沒有很好地利用這種天然肥料，只有1~2 家把畜禽糞便運到農田裏用作肥料。筆者在走訪調查過程中與當地養殖戶進行交談，得知因爲沒有地方傾倒， 很多養殖戶只能將畜禽糞便倒在林帶、道路兩旁和壕溝裏，或者倒在沒人管理的地方。由此可以看出，問題的癥結在於養殖者缺乏對生態環境的保護意識， 有關部門也缺乏對畜禽糞便處理的重視，沒有制定相應的措施，沒有建立糞便處理點。
1.3 病死畜禽隨意亂丟棄，容易發生疫情
養殖戶的疫病防治意識淡薄，有時候將病死的畜禽隨意丟棄，有關部門的防疫監管工作不到位，容易導致疫病暴發。筆者在調研期間，距離調研地不遠的某市某養殖場出現了“非洲豬瘟”疫情，導致大量肉豬死亡。可見我國的畜禽疫病防治形勢還是比較嚴峻的。
1.4 缺乏科學的養殖技術，品牌意識和機械化程度低
目前我國農村的養殖場大多數還是採取人工飼養的方式，養殖技術落後，機械化程度比較低。筆者發現，農村養殖場只有少數養殖戶配備了自動上水上料、自動清理糞便和定時開關燈設施。大多數養殖戶缺乏研究創新精神和品牌創建意識，技術措施和管理觀念也相對落後。
2、 促進農村養殖業發展的建議
2.1 對病死畜禽及糞便進行無害化處理
嚴格按照《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》的規定，無害化處理病死畜禽的屍體，不得隨意丟棄和掩埋，更不能將生病及病死的畜禽流入市場售賣。
嚴格按照《獸禽糞便無害化處理技術規範》的規定，不能隨意堆放糞便，更不能排入河流中。樹立健康、環保的養殖理念，實現糞便資源化合理利用。鄉鎮有關部門及村民委員會要做好宣傳工作，多組織相關的講座和座談，以此提高農民畜禽糞便資源化利用意識。鄉鎮管理部門要加大管理力度，爭取在每個村興建畜禽糞便集中處理點和畜禽屍體集中處理點，並且有專人管理，以提高使用效率。
2.2 加強對養殖戶專業知識和技能的提升
2.3 地方政府設立擔保機構，保障農民融資暢通
目前困擾農村養殖業良性發展的最大瓶頸就是資金問題。儘管國家和地方有關部門爲發展農村養殖業出臺了很多扶持政策，一些金融機構也提供了很多優惠政策，但是由於農村養殖戶普遍缺乏有效的抵押物，很難獲得足夠的貸款資金。因此，建議有條件的地方可以設立政府擔保機構，幫助農民得到貸款上的支持，保障融資暢通。
2.4 完善農村養殖業保險法
隨着農村養殖業在農業經濟中所佔的比重越來越高，完善養殖業保險就顯得格外重要。養殖業保險是以經濟動物爲保險標的，被保險人支付給保險人約定的保險費，保險人在保險標的遭受意外事故、疾病以及災害等保險範圍內的損失後，對被保險人進行相應的經濟補償的保險業務。有關部門可以號召養殖戶參與投保，當養殖戶飼養的畜禽出現自然災害、意外事故或者疾病造成損失時可以按照保險合同約定的內容申請補償，一方面能夠預防事故發生，另一方面當發生事故時可以得到經濟補償,降低養殖風險。
養殖業存在問題及建議3
中國養殖業面臨着哪些問題我們又該如何應對這些問題呢？
養殖結構的單一化是我們目前面臨的一個重要問題
隨着規模養殖業的興起我們養殖結構開始發生了很大的變化，一些生長速度快而且繁殖也快速的動物受到資本的傾眯，於是在進口廉價糧食的催化下我們的養殖結構開始迅速的改變，豬，雞爲首的規模養殖開始迅速的發展起來。而相對經濟效益差的動物羣體開始急劇的減少，這樣的養殖結構不但對我們的糧食供給造成了壓力，而且一旦發生範圍性動物瘟疫對於我們的'肉類安全也是極大的挑戰。
對於解決養殖結構單一化的問題我們沒有取巧的辦法，只能是大張旗鼓的來合理改善我們的養殖結構，所以對於這個問題我們就不多說了。
大型企業依賴進口糧食的價格優勢對小農戶養殖造成極大影響
我們以前之所以沒有大型的養殖業，主要的原因就是小農戶手中掌握着大量的養殖所需要的糧食，大型養殖企業很難和農民競爭因爲沒有成本優勢。但是當進口的廉價飼料作物大量的進口之後大型養殖企業就具備了誕生的土壤，這樣資本就可以依託外國的糧食資源來實現規模養殖。
規模養殖企業是資本運作起來的不缺錢而且由有國際上廉價的飼料供應，而我們小農戶既沒有錢擴充規模，我們糧食價格還沒有較大優勢自然就很難發展養殖業了。這就造成了一個很嚴重的問題，中國市場的豬肉是靠外國糧養大的，本國的糧食不值錢農民賺不到錢。而農民養豬又因爲沒有資金形不成規模，所以難以和大型養殖企業競爭，以至於形成了現在種植業和養殖業雙虧損的局面。
解決大企業壓迫小農戶的問題其實是比較難的，因爲既涉及到限制進口的問題又涉及到放開支農資金的問題所以還是比較難辦的。這就要求國家層面能夠給予足夠的支持，否則單靠我們農民是很難解決這個問題的。
中國缺少適合國情的養殖標準
我們現在的養殖標準都是西方發達國家制定的，雖然按照西方的標準來養殖動物可能會長得更快，效益更高，但是我們必須要承認我們中國的基本條件是不適合照搬西方的養殖方法的，因爲我們的自然條件沒有人家好，這就是硬傷。那麼我們就要想辦法養殖一些吃糧食少吃草多的食草動物，或是改變我們養殖飼料中的糧食攝入量，這是我們必須要認真思考的一個問題。
西方發達國家從飼料配比到檢驗檢疫和我們中國都有很大的差異，我們必須要清楚地認識到這一點，所以我們不能照搬外國的養殖標準，我們只能自己來制定適合我們中國國情的養殖標準，這也是改變我們中國養殖業現狀的重要基礎條件。
