爲什麼新烤箱有股糊味，烤箱是我們日常生活中常見的一種進行食物的烘烤的電器，很多人在使用新烤箱的時候卻發現有一股糊味傳出來，下面爲大家分享爲什麼新烤箱有股糊味。
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這要從烤箱的工作溫度和使用的材料說起。
烤箱工作溫度可以達到300度，而很多材料的極限溫度就是這個範圍區間裏面。
新烤箱開始工作時，這些材料都要經受高溫的檢驗。
在開始烘烤時，這些材料中的水份和潮氣都被高溫蒸發，烤箱中的部分材料，如果承受不了這樣的溫度，就會被烤糊，自然就會有焦糊味出來。
但經過一段時間的使用後，材料內含的水份和一些承受不了高溫的材料也都基本被烤乾了，工作性能也穩定了，就不會再有焦糊味出來了。
烤箱保養方法
一、新烤箱需擦洗
新烤箱使用前需用浸泡清潔劑的溫水，清潔烤架和烤盤。再用浸過柔軟溼布擦拭烤箱內部，等待完全乾燥後再使用。
二、新烤箱需預熱
新烤箱第一次使用時，需將溫度調到最高，預熱5分鐘，以除盡殘留的'油煙。有時油煙比較大，或者有異味，都屬正常。因爲烤箱出廠時，發熱管上會塗有一層防止其在運輸過程中受鹽蝕的保護膜。
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烤箱烤了一會兒有糊味兒會爆炸嗎
烤箱烤了一會兒有糊味兒可能會爆炸。
家有電烤箱都會有這樣一種顧忌，很害怕電烤箱爆炸。烤箱會爆炸原因：電路超負荷使用，操作不當。使用烤箱時嚴格按照要求操作使用，不要用烤箱烘烤易燃，易爆，遇熱會突然膨脹等這類物品。
另外烤箱工作時，旁邊要有人看護，發現異常現象，及時終止烤箱工作。烤箱爆炸前兆會有發出異響的情況，聞到線路燒焦味道，或是烤箱外部過燙都應該停止烤箱工作，進行檢查。
使用烤箱的正確方法
1、新買的電烤箱第一次使用時，需要使用溫水清潔烤架和烤盤，用浸過清潔劑的柔軟溼布擦拭烤箱內部，等待完全乾燥後將烤箱門半開後上下火全開，將溫度調至烤箱最高溫度空烤幾分鐘，之後便可正常使用，這樣可以去除烤箱內的異味。
2、在用烤箱烤制食物時，應將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，周圍應預留足夠的空間，烤箱頂部不能放置任何物品。
3、使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間，烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時候頻繁的打開爐門避免熱量散失。
4、一般在利用烤箱烤制食物時，高溫會帶走食物中的一部分水分，這時最好在烤盤中加一點水，爲避免烤出來的食物太乾、太硬，更好的保存食物中的營養成分。
5、每次利用完電烤箱之後，一定要及時的做好清潔工作，清潔烤箱前，先拔掉插頭，並等待烤箱完全冷卻後再進行，在清潔時，不要使用尖銳的清潔工具，以免損傷烤盤的不沾塗層。
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烤箱可以做什麼
烤箱主要是用來給食物進行加熱的，或者是用來蒸一些東西，比如說蒸一些海鮮或者是肉類都是可以的，當然，有些人非常的喜歡吃甜點，所以說我們有的時候也是可以用烤箱來製作蛋糕的，這些都是沒有什麼問題的。
當然，我們也可以用來熱一些飲料，比如說用來熱牛奶或者是熱橙汁都是可以的。所以說大家以後在使用烤箱的時候，就可以用來製作這些東西。
使用烤箱需要預熱嗎
我們在使用烤箱的時候是需要預熱的。因爲如果不進行預熱的話，那麼我們在使用烤箱的時候就會提高它的功率，這樣是很浪費電的。但是如果我們進行預熱了的話，那麼我們在使用的過程中，就會剩很多的電。
我們在預熱的時候最好將溫度控制在180攝氏度至200攝氏度之間，這樣預熱的話，速度是非常的快的，但是我們要要注意一下時間，一般來說八九分鐘就可以達到預熱的目的了。
烤箱不能加熱什麼東西
烤箱雖然使用起來是非常的方便的，但是，我們也一定要注意有一些東西是不能使用烤箱進行加熱的。比如說我們不能用烤箱去加熱雞蛋，因爲加熱雞蛋的話，是非常容易發生爆炸的，其次也不能用來加熱一些密閉性比較強的東西，比如說一些易拉罐等等。
