龍眼乾含鐵量

龍眼乾含鐵量，桂圓乾是一種營養價值極高的美味食材，它對人類身體有明顯滋補作用；而且可以入藥，味甜，祛風散邪和聰耳明目是它最重要的功效。下面來看看龍眼乾含鐵量。

龍眼乾含鐵量1

每100克幹品含鐵4.4毫克

龍眼乾：營養成分：每100克（幹品）含水分26．9克，蛋白質5克，脂肪0．2克，碳水化合物65．4克，熱量283千卡，粗纖維0．6克，灰分1．9克，鈣30毫克，磷118毫克，鐵4．4毫克，硫胺素0．0f毫克，核黃素0．6毫克，尼克酸2．5毫克，抗壞血酸34毫克，並含鉀392毫克，鈉1．0毫克，鎂98毫克。

龍眼乾的功效和作用

1、益氣補血，增強記憶。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

2、安神定志。桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

3、養血安胎。桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的'孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌以及降脂護心，延緩衰老的作用。桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶有較強的抑制作用。

龍眼乾含鐵量2

龍眼乾的功效

1、改善體弱貧血

龍眼乾中含有一定量的鐵元素，而且含糖量高，容易在體內消化，有滋補身體的作用，適合貧血、年老體衰、久病體弱者食用。

2、保護血管、降脂

龍眼乾含有豐富的維生素P，具有保護血管、降低血脂含量的作用，適合女性、血脂高的人羣食用。

3、增強體質

龍眼乾的營養成分非常豐富，是一種營養價值非常高的食物，有提高機體適應能力，增強體質的作用。

4、美容養顏

桂圓是傳統的滋補美容品，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等，適量食用可以改善面部氣色，有一定的抗衰老作用。

5、安神益智

龍眼乾歸心、脾經，有一定的安神作用，可以用來調理思慮過度、健忘、心跳不正常、失眠、神經衰弱等症狀。

龍眼乾的壞處

1、身體上火。龍眼乾是一種溫性的食物，而且具有調補氣血的作用，但是吃多了很容易就會引起身體發熱、上火、流鼻血等症狀。

2、影響月經量

對於月經期經血量大的女性來說，吃多了龍眼乾可能會增加經量，造成身體的氣血不足，一般來說龍眼乾應該等月經過後再食用比較好，而且龍眼乾吃多了還會導致生理期紊亂，使月經不正常。

龍眼乾含鐵量3

龍眼乾的吃法

1、直接吃

直接吃龍眼乾是最簡單、方便的食用方式，而且能直接感受到龍眼乾的原汁原味，只是沒有與其他的食物一起搭配，會缺少一點味道。

2、泡水喝

將龍眼乾用來泡水喝，也是一種比較好的食用方式，一般是將桂圓、紅棗搭配食用，有滋補氣血的作用，適合氣血不足的人羣食用。

3、煲湯食用

龍眼乾可以與山藥、雞肉、當歸等食藥材一起煲湯服用，這幾種食藥材一起搭配不僅能補益心脾、養血安神，還具有一定的強身健體的作用，適合體質虛弱的人羣食用。

4、煮粥食用

龍眼乾可以與白米粥、紅豆粥等粥類食物搭配食用，不僅可以改善粥的食用口感，而且還可以爲人體提供豐富的營養。

吃龍眼乾的注意事項

1、內有疾火及溼滯、炎症患者最好不要吃

龍眼乾性溫，而且有甘甜滋膩，這幾類人羣食用後可能會加重病症，造成身體的不適。

2、糖尿病患者慎食

龍眼乾中的含糖量比較高，不適合糖尿病患者食用，否則會加重糖尿病患者的身體負擔，影響身體的健康。

3、孕婦不可吃多龍眼乾

孕婦吃多了龍眼乾不僅會導致便祕，還會引起身體發熱及滑胎。

4、患有婦科疾病的女性不宜吃

龍眼乾性熱，會助火生炎，加重病情，不利於身體的恢復。

5、患有痤瘡、紅腫的人羣不適合吃龍眼乾

龍眼乾是一種熱性的食物，吃了可能會加重這類症。