含蛋白質含量高的食物是什麼，隨着生活水平的提高，人們越來越注重養生，多吃一些富含蛋白質高的食物對我們人體是有幫助的，下面小編整理了含蛋白質含量高的食物是什麼。
含蛋白質含量高的食物是什麼1
首先，第一名是豆類食物，分別有大豆，黃豆，綠豆等，其中每100克的話就有19.3-35.1克的蛋白質含量，是所有食物當中蛋白含量最高的。因爲蛋白質被人體消化和吸收越徹底的話，其營養價值就越高。所以平時整顆大豆的消化率是百分之六十，但是做成豆腐，或者磨成豆漿的話，其更容易吸收，消化率更是提高到了百分之九十。
第二名是肉類食物，就是平常給我們提供充足能量的肉類食物，分別有常見的豬肉，雞肉，牛肉等每10克當中就有15.5-20.5克的蛋白含量，動物蛋白質的生理價值一般都比植物蛋白質的要高。
其次第三名就是魚類了，其100克中就含有15.3-18.8克的蛋白質含量。吃魚的話一般對於我們都是有很大的幫助的，除了補充蛋白質，還能有利於我們的視力保護等等。
第四名就是穀物類食物。有稻米，小麥，和其他的雜糧等，每100克當中就有7.7-15的蛋白質含量，米飯對於大部分人來說是平日裏吃得最多最不可缺失的食物之一，其如果煮熟之後，蛋白質營養價值更高，高達百分之八十二左右。
最後就是蛋類和奶類食物了，其100克當中蛋白質含量分別是12.8克和2.5-3克。雞蛋中的蛋白質含量不多也不少，但是對於我們每天不能吃超過兩個雞蛋，因爲其蛋白質高的同時膽固醇也是較高的，所以每天攝入1-2個的雞蛋是最好的。最後就是奶類食物了，其蛋白含量比較低，但是如果每天都堅持飲用的話對於維持蛋白質還是有相當一部分的作用的。
含蛋白質含量高的食物是什麼2
蛋白質對身體有哪些作用？
首先，我們需要來了解蛋白質對於我們身體的作用，蛋白質是構成人體組織、細胞的成分，它可以維持我們細胞的生長、更新以及修復。
從某種程度上來講，蛋白質是一切生命的物質基礎，當體內沒有了蛋白質，就代表着沒有生命，我們體內的每個組織都是由蛋白質構成的。我們體內的細胞非常的多，數量高達百兆億，是我們體內最小的單位，它們一直處於不停息的新陳代謝中，這些細胞的更新換代，都需要蛋白質的攝入、吸收以及利用才能很好的維持。
並且，蛋白質也是維持我們體內各個器官生理活性的一個重要物質，對於我們的健康而言非常的重要。
當身體缺乏蛋白質的時候，會導致兒童發育遲緩、骨骼的生長受到影響，且會導致營養不良、貧血以及免疫力下降等一系列的問題出現，在缺乏蛋白質的情況下，體內的新陳代謝也會受到較大的影響，導致各個器官的正常功能受損。
哪些食物富含蛋白質？
1、 雞蛋。
雞蛋是我們生活中非常常見的一個食物了，它所含有的蛋白質含量較高。每個雞蛋內含有的蛋白質約在6克左右，除了蛋白質以外，雞蛋內還含有豐富的維生素、礦物質以及健康的脂肪，是我們日常補充營養的一個理想選擇。
2、 堅果。
生活中一些常見的堅果內含有的蛋白質含量也較爲豐富，如杏仁、開心果、腰果以及核桃等，富含豐富的氨基酸、蛋白質等，除此之外，堅果內含有的抗氧化劑、不飽和脂肪酸以及纖維素也都對我們的健康比較有利。
3、 肉類。
肉類也是含有蛋白質很豐富的食物，它可以有效的補充我們體內所需的很多氨基酸以及其他的蛋白質，動物的蛋白質價值相比較於植物性的價值要高一些，在生活中可以適當吃一些牛羊肉等肉製品，這些肉類內含有的蛋白質更加容易消化，並且氨基酸種類較爲齊全，可以補充我們體內所需的多種營養元素，尤其是對於蛋白質的補充。
此外還有豬肝、雞肉、豆腐、黃豆、海蔘、牛奶、扇貝等食物，蛋白質含量也非常高，大家可以按喜好食用。
含蛋白質含量高的食物是什麼3
缺乏蛋白質怎麼補充，3類富含蛋白質的食物可以多吃
1、雞蛋：雞蛋到處都有的.賣，也隨處可見，其裏面的蛋白質含量也是非常高的，特別是蛋黃，蛋白質含量要比蛋白高出許多。一個蛋黃可以產生很多膽固醇，即便是身體健康的人羣，一天也不可以多吃蛋黃，最多進食兩個。不過蛋白裏面沒有多少膽固醇，倒是可以多吃幾個的。大家可能不知道，蛋黃裏面的油脂非常多，只是我們看不到而已，一旦加熱就會冒出不少油。另外，蛋黃裏面的熱量也比蛋白高出數倍，因此，蛋黃也是熱量極高的食物之一，想要減肥的人就不要吃蛋黃。
2、豆製品：像黃豆、青豆等豆製品裏面的蛋白質含量也是比較多的，它們裏面的營養成分也非常多。同時它們是植物蛋白質中含量最高的大豆蛋白，極易被身體吸收。大家如果是素食主義者，而身體裏面缺乏蛋白質的話，不妨多吃一些豆製品，它有助於減少我們身體裏面的膽固醇含量。既能幫助大家補充身體所需的蛋白質，又能避免發胖，可謂是一舉兩得。大家如果不喜歡吃肉，對雞蛋過敏，那麼豆製品就是最好的選擇。
3、肉類：肉類裏面有着很多的氨基酸和蛋白質，它們都是人體所需的。一般情況下，動物性的蛋白質含量比植物性的蛋白質含量高出不少，因而，缺乏蛋白質的患者朋友在日常生活中可以適當的多進食點動物的肉，像是牛肉、豬肉、鴨肉等等。另外，肉類裏面的蛋白質更好消化一些，同時氨基酸分類又非常多，很適合大家進食的。
