立春適合吃什麼熱菜，立春，又叫“打春”，是二十四節氣中的第一個節氣。代表着春天的到來，冬天也已經過去了。在立春到來的時候，會有一些習俗，而飲食也是其中一項。下面看看立春適合吃什麼熱菜。
立春適合吃什麼熱菜1
1、春餅卷菜
每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。春餅是用來卷菜吃的，菜包括各種熟食和炒菜。因其葷素搭配，食物種類繁多，故各種營養成分均很豐富。又因平時家中不常製做，故而新穎別緻，令人見了胃口大開，可以養胃生津、滋陰化燥，特別適合老人孩子食用。
2、肉絲炒洋蔥
洋蔥炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋蔥有軟化血管的作用，是人們日常生活中常食用的家常菜。可口營養，而且味道鮮美。
3、木耳拌菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季爲佳。涼拌菠菜通腸導便，防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。
4、蔥油萵筍
萵筍的營養價值非常豐富，還有大量的無機鹽、維生素，而且還有比較多的煙酸。這種煙酸本身能夠激活胰島素，對於一些糖尿病病人來說，吃一些萵筍可以有效的平衡身體內的糖分。
5、韭黃炒雞蛋
立春養生吃韭菜壯陽效果更佳哦。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。
立春適合吃什麼熱菜2
適合立春吃的熱菜有白蘿蔔、小白菜、鮮萵苣。
1、白蘿蔔：中醫認爲其性涼、味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用於食積脹滿、小便不利等症。有“秋後蘿蔔賽人蔘”之說，對常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
2、小白菜：有調理腸胃之功，味苦微寒，含有豐富的維生素c和鈣質，還富含鐵、磷、胡蘿蔔素和b族維生素等。還有洋白菜，即捲心菜，性味苦平，能益心腎、健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。
3、鮮萵筍：其肉質非常鮮嫩，不管是生吃還是炒着吃都很好。經常吃萵筍能夠增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中富含的鉀是鈉的27倍，且富含的維生素可以促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
擴展資料：
男人立春飲食注意事項
一、防春困多吃黃綠蔬菜
春困是很多人在春季都經常出現的情況，在春困的`時候經常會讓人感覺到身體疲乏，精神不振。因此在春天要多吃一些紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精力有益，應季的野菜如馬蘭頭、枸杞頭等可以提高身體的抵抗力。
二、多甜少酸補益脾胃
春天除了要及時的生髮陽氣之外，保護脾胃也同樣重要，因此在春天裏面要多吃些甜味食物，少吃酸味食物。因爲帶有甜味的食物能滋補脾胃，但要注意的是，這裏的“甘味”除了指食物的口感有點甜外，更重要的是要有補益脾胃的作用。在這類食物中，首推山藥和大棗。
立春適合吃什麼熱菜3
立春有什麼講究沒有
1、不可與人吵架、爭執
不論立春這天出現什麼情況，有事兒說事，千萬不要大吼大叫，與人爭訟。儘量的“大事化小，小事化了”。
2、不可見血光
像殺雞宰羊的事兒，儘量不要在這一天干，因爲動刀見血，無論如何，都不是一種好的預兆。
3、最好不要去醫院
除非是遇到了非去不可的情況，否則不要去醫院，不論是自己看病，還是去看別人的病。當然了，在醫院上班的人除外。
4、立春之日不理髮
頭髮之於人身就好比草木之於大地。立春回暖，草木萌動，萬物生機待發，不宜在此萌發之時損害。
5、不可睡懶覺或長臥不起
我們說春暖大地是陽氣開始起步、起升的時候，順應自然的做法應該早起，並多站立或走動來迎接新春，無論從健康養生角度來說，還是從風水旺運的層面講都是非常必要的。
6、出嫁的女人立春之日最好不要回孃家
因爲在古代，女人一旦出嫁就跟隨丈夫，成了別人家的人，尤其是在立春這天，乃一年之計的重中之重，這個時候回孃家難免有“回春”之像。有人說“春歸孃家去，來年又一春，寓意要再嫁人了”，雖然這種說法太過激，但無論如何，兩口子日子若真過得好。
7、立春不搬遷
立春是時空能量過度和交接之時，自然不宜搬遷，更何況若是一年之始便動盪搬遷。
