補鐵不能和什麼一起吃？鐵元素是人體中很重要的常量元素，人體的發育是離不開鐵元素的，生活中含鐵的食物是有很多的，但是補鐵也要注重方法，下面分享補鐵不能和什麼一起吃？
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補鐵要和維C一起吃嗎
補鐵最好搭配維C一起吃。通常補鐵人們都喜歡採取飲食調理的方式，輕微的缺鐵性貧血是可以通過飲食調理來得到改善的，比如多吃動物性食物補鐵效果就很好，像豬肝、豬血、牛肉等，所含鐵元素比較豐富。另外植物性食物中所含鐵元素也比較豐富，比如菠菜、紫菜等，植物性食物的鐵元素是三價鐵，很難被人體消化吸收利用，所以要提高補鐵效率這個時候可以補充維生素c，因爲維生素C可以將三價鐵轉化成二價鐵，從而提高鐵元素的吸收。
據研究發現，如果將維生素c和鐵元素按照比例搭配着食用的話，鐵的吸收率可達3~6倍。
補鐵不能和什麼一起吃？
1、不能與含有鞣酸的食物同時吃。比如茶飲，尤其是濃茶所含鞣酸多，其中的鞣質易與鐵元素髮生反應形成難溶於水的鐵鹽，越是缺鐵的人，在補鐵期間要忌茶飲。
2、不能與高脂肪食物同服。高脂肪的食物會抑制胃酸的分泌，非常不利於腸胃對鐵元素的吸收。
3、鐵劑不能和含磷食物一起吃。像花生這類的食物所含磷元素就比較豐富，它會抑制人體對鐵的吸收，最好避開食用。
4、不能與制酸藥一起吃。某些藥物也會影響鐵元素的吸收，比如法莫替丁，四環素類藥物。
5、不能與含有雄黃的中成藥同服。含有雄黃的中成藥會與鐵劑發生反應產生溶解度較低的複合物，像六神丸、清熱解毒丸等。
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含有鐵元素的食物有哪些
1、雞蛋黃
每100克雞蛋黃含鐵 7毫克，儘管人體對鐵的吸收率只有3%，但是雞蛋的原料易得，食用保存都方便，而且雞蛋黃還富含其它營養素，所以它仍不失爲嬰幼兒補充鐵來源的一種較好的輔助食品哦。家長朋友們可以經常給孩子做雞蛋羹，這樣有助於消化吸收。
2、動物肝臟
你知道動物的肝臟也是含有大量的鐵元素的話，缺鐵的人可以多吃點哦。
肝臟富含各種營養元素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝中含鐵 25毫克左右，而且也比較容易被人體吸收。肝臟可烹飪成各種各樣的美食，兒童老人食用的話，如肝泥就便於兒童老人食用。
3、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率爲12%，如果注意清潔衛生，將動物血液加工成血豆腐，供給集體託。動物血液，這對於預防兒童、老人缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品。
4、黃豆及其製品
黃豆是我們生活中很常見的一種食物。在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中大約含鐵 11毫克，而且人體吸收率可達 7%，與大米、面中的鐵吸收率相比要高很多。
5、各種瘦肉
其實可以說一般的瘦肉裏雖然含鐵量不是非常的高，但是裏面鐵的利用率卻與豬肝差不多哦，而且廋肉購買加工非常容易，小孩子也喜歡吃瘦肉。可以用廋肉熬粥、煲湯給他們吃，這樣有助消化。
6、木耳和蘑菇
木耳和蘑菇的含鐵量非常高，尤其是木耳，每 100克含鐵大約 185毫克，自古以來，人們就把它作爲補血佳品。除此以外，海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療缺鐵性貧血的食品。
7、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養元素，是一種極好的營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪，芝麻醬可添加在多種食品中食用，因此，深受人們的歡迎。
8、綠色帶時的蔬菜
雖然植物性食品中鐵的吸收率不是特別高，但我們每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵元素的'一個來源哦。
9、黑木耳
黑木耳的鐵含量都很高，約每100克就含有鐵98毫克，鐵含量約是肉類的100倍，鈣質則約爲肉類的30倍，所以非常適合作爲補血食物，其中黑木耳的天然膠質更多，所以減重時吃了能有飽足感，還能兼顧低熱量，避免造成塑身時的負擔。
10、紅棗
紅棗味甘溫，具有養血安神，補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。
所以，產婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。
含鐵的的水果
葡萄
葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄是溫補陽氣的食品，不僅具有養肝的效果，而且氣血也會得以修復，達到養顏美容的效果。
櫻桃
在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不羣，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達5.9mg，居於水果首位
獼猴桃
含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，並且對維持心血管健康具有良好效果。
龍眼
眼治療虛勞贏弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛頭暈效果顯著。
此外龍眼還有抗老防衰的作用，因爲它能抑制人體內使人衰老的一種酶的活性，加上所含的豐富的蛋白質維生素及礦物質，久食可“使人輕身不老”；
龍眼還能補氣養血，對神經衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效，是健腦益智的佳品；而產後婦女體虛乏力，或營養不良引起貧血，食用龍眼是不錯的選擇。龍眼是安神的，但是疲乏的人不要吃；否則會嗜睡。
香蕉
屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作爲主要糧食。
香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。
其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。
香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素，經常工作壓力比較大的朋友可以多食用哦。
