吃什麼可以讓人年輕，愛美之心，人皆有之。女人都渴望青春永駐，容顏不老，但是再美麗的女人也經不起歲月的蹉跎。但正確的飲食能讓女人延緩衰老，保持年輕。那麼，吃什麼可以讓人年輕？
吃什麼可以讓人年輕1
1、核桃
核桃就像人體微型的大腦，含有上部大腦、下部小腦、左半腦和右半腦，甚至褶皺或摺疊部分都像大腦皮層。而且，核桃中含有36種神經傳遞素，對開發腦功能有幫助。
2、胡蘿蔔
切開後的胡羅卜如同人的眼睛，既有瞳孔，還有虹膜以及放射的線條。經常吃胡蘿蔔能夠補充大量的胡蘿蔔素，有助於促進人體血液流向眼部，對保護眼睛視力有幫助，讓眼睛更明亮。
3、番茄
切開後的番茄可看到有四個腔室，並且是紅色的，就和人的心臟一樣。而且番茄中富含了番茄紅素，對降低心臟病和中風有幫助，適合高膽固醇患者建議可多吃。
4、葡萄
一串葡萄懸掛的空中，整體形狀顯示如同人的心臟，每一顆葡萄就像紅血球。此外，葡萄汁中含有大量的多元酚類，有助於人體對抗心血管疾病。
5、 蠶豆
蠶豆等其他豆類的形狀，形如人的腎臟，對維持腎臟功能有幫助。蠶豆中的維生素C有助於延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維對降低膽固醇、促進腸蠕動有幫助，具有快胃、祛溼、利臟腑等功能。
6、芹菜
芹菜等根莖類蔬菜整體形如人的骨頭，而且芹菜也具有強化骨質的功效。此外，人的骨頭中含鈉的量有23%左右，而芹菜等根莖類蔬菜中也含有23%的鈉。
7、鱷梨
鱷梨外形如同女性的子宮，能夠很好的保護女性的子宮和子宮頸的健康。科學研究表明，女性每星期吃一個鱷梨，能夠有效的平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘重量，有效的防止宮頸癌。
8、 無花果
無花果生長過程都是成對的，而且無花果中充滿了籽，如同男人的睾丸。男性經常吃無花果，有助於增強精子活力和數量，還能有效的治療男性的不育症。
9、甘薯
甘薯外形如胰腺，甘薯有平衡糖尿病患者的血糖指數的功效，預防癌症的.日常飲食也應保持穀類、豆類、甘薯等粗糧作爲膳食的主體。
10、橄欖
女性的卵巢如同橄欖般的大小，但最容易發生腫瘤病的器官。腫瘤的種類有很多，經常吃橄欖對保護卵巢健康有幫助，而且，還能預防各種卵巢腫瘤病。
吃什麼可以讓人年輕2
花生
花生被譽爲“長壽果”，是世界公認的健康長壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老。而花生中還含有一定量的鈣，對中老年人的骨骼有着積極的作用。吃花生時最好能連花生外的“紅衣”一起吃掉，因爲花生紅衣可以補血養血。
蜂蜜
蜂蜜被稱爲“老年人的牛奶”，含有豐富的抗氧化且能保護細胞的物質，這種物質對淨化血液大有好處，還能預防心腦血管系統的疾病。同時蜂蜜有着滋補潤滑的作用，對於改善便祕、排除體內廢物毒素有着積極作用。
葡萄
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。而葡萄籽提取物原花青素是一種高效的自由基清除劑，如果能榨碎食用，對抗衰老有着顯著作用。
燕麥
非常健康的穀物類食品，適合各年齡段的人食用。幾乎包含人體所需的全部強力營養成分，比如植物蛋白質、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素，它能爲你的骨骼和牙齒補鈣，讓你皮膚光滑細膩，並使你整天精神飽滿。
奶製品
牛奶的好處被很多人所熟知，它是人體吸收鈣質的最佳來源之一。只有骨骼健康強壯，才能保證我們體態輕盈健美，走起路來生機勃勃，煥發年輕神采。所以要多攝入牛奶、奶酪等奶製品，不過這類食物不要空腹食用，一是會造成腸胃不適，二容易白白浪費蛋白質。食用時需要吃些麪包、米麪類食物。
富含維生素C的水果
諸如獼猴桃、柑橘類水果一定要長期食用，因爲這類食物中富含大量的維生素C，這種維生素能夠對抗體內的自由基，對皮膚有着滋潤美白的功效。試想細膩白皙的臉孔是不是要比粗糙黯啞的臉龐看着更引人注目，更年輕呢？
茶
茶是我國非常傳統的飲品，歷史悠久。各種茶中都含有兒茶素和茶多酚，對於防癌抗癌，抗氧化都有着非常好的效果，枸杞茶可以養肝明目，紅棗茶可以養血補血，綠茶清心潤肺，紅茶暖胃暖身。選擇一款適合自己口味的茶吧，能幫你抵抗無情歲月哦。
番茄
蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑，可以對付內外的老化問題；蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2以及剛剛提到的茄紅素，都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用；另外，蕃茄中還含有褪黑激素，能幫助睡眠。食用番茄，對於男性，可以有效預防前列腺的炎症，而對於女性，則可以讓人變得更加嫵媚出衆
吃什麼可以讓人年輕3
牛奶和南瓜子
頭髮最愛喝牛奶，想要頭髮濃密就必須攝入足夠的蛋白質。通常一杯牛奶提供的蛋白質大約有 7 克，每天只要兩杯就可以滿足人體需要。
另外，每天吃一把南瓜子就可以起到預防脫髮的作用。
葵花子
葵花子含有豐富的維生素 E ，能夠改善過敏病症，普通人羣一天一把葵花子就可補充身體所需維生素 E 總量的 90%。
胡蘿蔔、雞蛋
橘黃色的蔬菜，類似胡蘿蔔、南瓜等都含有豐富的 β-胡蘿蔔素，對於乾眼症來說，猶如天然的眼藥水。
而蛋黃中含有的類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物，能夠幫眼睛延緩衰老。
研究顯示，堅持每天吃一個雞蛋，只要5個星期，就能見效
番茄
西紅柿是最好的“防曬霜”。因爲它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。每天只需攝入 16 毫克番茄紅素，就能將曬傷的危險係數降低 40%。
芹菜和獼猴桃
牙齒最喜歡纖維粗的食物，比如芹菜，當你大口嚼着芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。
另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。
平常可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，當成零食來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。
對於患有牙周疾病、飽受牙痛與牙出血折磨的人來說，每天吃個獼猴桃，不但能有效緩解，還可使患口腔癌的風險降低 50%。
橄欖油
不少人有肌肉、關節痠疼的症狀，橄欖油中含有消炎作用的橄欖油辣素，能消炎止疼，肌肉關節炎症少了，自然就衰老得慢。
蘆筍葡萄汁
蘆筍對心臟血管非常有益，能降低血脂濃度，軟化血管。
此外，蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸，這是一種能夠引起體內炎症的氨基酸，會增加患心臟病的風險。
而紫葡萄汁含有很多有效的抗氧化劑，可抑制對心臟有害的物質。
圓白菜
不少人只知道大腦喜歡吃堅果，其實，大腦也愛吃圓白菜，因爲西蘭花、菜花、圓白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰膽鹼”，可健腦，促進記憶。
研究表明，每天吃兩種甘藍類蔬菜，如圓白菜，認知功能的下降速度可減慢 40%。圓白菜生吃效果最好，可用來涼拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加熱過久，以免有效成分被破壞。
豆豉
高纖維食物有助於保護胃部，改善腸胃功能。豆豉以大豆爲原料，經發酵製成，含益生菌，能夠改善消化功能。所以，做菜不妨加點豆豉。
菜花
新鮮菜花有很好的抗癌作用，刺激人體分泌能夠阻止細胞生成的酶。
市場上常見的菜花有兩種，北方菜花顏色白、花球緊實；南方菜花泛黃發綠，更鬆散。
其中，南方菜花含維C、胡蘿蔔素更豐富，可提高細胞免疫功能，保健效果更好。
核桃
每天吃幾個核桃，就能擁有水潤不幹燥的雙脣。這是因爲，其中富含的歐米伽—3脂肪酸有助於調節新陳代謝。
和老核桃比起來，鮮核桃由於含水分較多，營養價值差一點，但其中維生素含量則較高。
