椰子肉的營養價值有哪些，椰 子肉屬於熱帶的水果,大家對於椰子肉是比較愛吃的,首先吃起來的味道以及口感都是很不錯的,但是大家都知道椰子肉的營養價值有哪些嗎 。
椰子肉的營養價值有哪些1
1、補充營養：
椰子裏面是含有豐富的營養物質，裏面含有蛋白質、維生素B族、維生素C、糖類、脂肪，以及微量元素鉀、鎂等，能夠很好的補充我們身體所需要的一些營養物質，能夠很好的提高我們身體的抗病能力。
2、利尿消腫：
椰子裏面含有豐富的.鉀、鎂等礦物質，裏面含有的成分是與細胞內液是非常的相似的，我們食用一些能夠很好的防止脫水和身體電解質紊亂的狀況，能夠有不錯的利尿消腫的狀況。
3、殺蟲消疳：
椰肉和椰都是有很好的消滅我們腸道寄生蟲的作用，大家在平時的生活中經常飲用一些汁或者是肉都是可以很好的驅除薑片蟲和絛蟲，不僅是效果非常的不錯，而且是沒有什麼副作用的，所以是很理想的殺蟲的食物。
4、駐顏美容：
我們食用椰子肉是可以很好的補充身體所需要的一些微量元素，很好的擴充我們的血容量，對於滋潤肌膚和美容養顏有很好的作用。
椰子肉的營養價值有哪些2
促進新陳代謝
椰肉是膳食纖維的重要來源，對健康的新陳代謝和心臟健康至關重要。半杯椰肉含有10克纖維，比小麥或麩皮還多。 這也可以幫助消化問題和改善你的腸道運動規律。
促進心臟健康
根據Umar Santoso博士等人在《食品化學》雜誌上發表的一項研究，大多數椰子都含有令人印象深刻的鉀元素。鉀是健康身體所必需的礦物質。它不僅能降低高血壓，還能幫助平衡體內的水分和鈉的調節。這就是爲什麼鉀在運動前後被認爲是特別重要的原因之一。半杯椰肉含有285毫克鉀。
豐富的氨基酸
椰子不僅是健康脂肪的來源;它也是一種蛋白質來源。雖然它不提供完整的蛋白質，但它是氨基酸的一個重要來源，包含我們運作所需要的20種必需氨基酸中的17種。它是蘇氨酸的一個特別好的來源，每半杯椰子肉中含有97毫克蘇氨酸，使其成爲世界上第二高的植物來源。蘇氨酸支持人體膠原蛋白的形成，幫助建立結締組織和關節。它還提供肝臟和心血管支持，強大的牙釉質，和皮膚癒合。
提高能量、預防貧血
沒有人認爲椰子是鐵的好來源，但是半杯椰肉含有你每日推薦鐵攝入量的11%。鐵幫助你的血液供氧，並把氧氣帶到身體的其他部位，提高你的能量水平，幫助建立健康的肌肉。經常吃新鮮肉類可以幫助預防各種貧血症狀。
葉酸
葉酸是健康紅細胞功能、心智發育和新陳代謝所必需的一種維生素，常在香蕉、蘆筍和菠菜等食物中發現。然而，半杯椰肉含有20%的葉酸，接近每日推薦攝入量的四分之一。
健康的脂肪、幫助減肥
椰子肉中的中鏈甘油三酯脂肪有助於減少和調節體內胰島素激增，有助於防止脂肪儲存，尤其是在腹部。 除了支持新陳代謝外，這些脂肪還被肝臟用來提供能量，當它們被消化時，會產生一種生熱作用，幫助你燃燒更多的卡路里。
