香菇雞蛋湯可以一起吃嗎，香菇又稱猴頭菇，香菌，香菇是一種生長在木材上的真菌類食物，香氣宜人，營養豐富，富有“山珍之王”的美譽，下面看看香菇雞蛋湯可以一起吃嗎。
香菇雞蛋湯可以一起吃嗎1
香菇的營養價值
1、香菇又稱猴頭菇，香菌，是一種高蛋白，低脂肪的營養保健品，香菇中鈣磷含量豐富，每100克香菇可食用部分中鈣含124毫克，磷含415毫克，粗纖維7.8克，此外還含有30多種酶和18種氨基酸以及豐富的維生素d原，多糖等，吃香菇皆宜促進新陳代謝，提高機體適應力，防治癌症，治療消化不良，便祕等。
雞蛋的營養價值
2、雞蛋是母雞所生的卵，又稱雞子，富含膽固醇，蛋白質等營養物質，雞蛋中的蛋白質的氨基酸比例很適合人體的生理需要，易被機體吸收，100克雞蛋中蛋白質有12.8克，脂肪11-15克左右，大多是易被人體吸收的卵磷脂等，豐富的蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素的營養構成使得雞蛋是很好的補益健腦食物。
香菇和雞蛋能不能一起吃
3、香菇和雞蛋是可以一起食用的，兩者一起吃不僅不會有營養上的衝突，想反還可以營養互補，爲機體補充更加全面的營養。
香菇和雞蛋一起吃的好處
4、香菇和雞蛋一起吃可以爲機體補充豐富的維生素d，促進鈣的吸收，增加機體的抗病能力，香菇有雞蛋沒有的維生素c和膳食纖維，可以降脂降壓，改善消化不良，便祕等症狀，與富含卵磷脂以及蛋白質的雞蛋形成營養互補。
香菇和雞蛋的常見食用方法
香菇雞蛋雞湯
原料：香菇，雞蛋，雞胸肉，鮮清湯，麪粉，紫菜，食鹽，蔥薑汁。
做法：香菇浸透切絲，雞胸肉切粒，湯煮好後調味加紫菜，落蛋糊，滾起湯成。
功效：此湯味鮮質清，氣香色白，老年人食用後有延緩衰老的功效，還可提高人體的防癌抗癌能力，降壓降脂，預防的動脈硬化。
香菇雞蛋麪
原料：泡發好的香菇50克，雞脯肉，豌豆苗，掛麪，料酒，鮮湯，雞蛋清，味精，香油，食鹽等。
做法：香菇去蒂洗淨，雞脯肉洗淨切絲，加入蛋清，食鹽，澱粉拌勻，豌豆苗性後切段，掛麪開水煮後後冷水沖涼，炒鍋上火，放香油燒熱後下雞絲滑熟撈出，再放豌豆苗，香菇略炒後，放料酒，鮮湯，雞絲，鹽，味精和掛麪，湯煮沸後即可。
功效：補充鈣磷，益氣補血，適用於各種骨質疏鬆症，對貧血，心悸者尤爲適宜。
香菇炒雞蛋
原料：雞蛋，香菇，青椒，油，鹽。
做法：將香菇和青椒切絲，雞蛋加少量溫水打散後用熱油滑蛋，翻炒幾下後盛出，再用熱油炒香菇，加入青椒和雞蛋，翻炒後加食鹽，再炒出香味即可出鍋。
功效：香菇和雞蛋都富含豐富的鈣磷，維生素d，兩者食用有增加機體免疫力，增強骨骼，促進消化吸收的作用。
香菇雞蛋湯可以一起吃嗎2
香菇雞蛋湯做法
原料：雞蛋、香菇、蔥、鹽、雞精、香油。
做法步驟：
第1步、準備好食材。
第2步、雞蛋磕入碗中，劃散，香菇切成薄片、蔥切成小圈。
第3步、起鍋燒水。
第4步、水開後，下入香菇片。
第5步、水再次煮開，淋入雞蛋液。
第6步、再次煮開後，加鹽和雞精調味，加入蔥花，淋入香油。
第7步、起鍋。
第8步、好了。
第9步、簡單又美味。
香菇雞蛋湯可以一起吃嗎3
香菇的營養價值
1、富含氨基酸和蛋白質
香菇裏面含有豐富的氨基酸和蛋白質，對於腦細胞是特別有好處的，所以對於一些正在發育期的`孩子，可以多吃一點香菇，這樣子可以讓他們變得更加的聰明。
2、含有許多微量元素
香菇裏邊還有許多的微量元素，而且含有特別豐富的維生素，這些對於人體都是特別有好處的。尤其是對於皮膚，它可以讓皮膚變得更加的白嫩。所以對於一些喜歡美的女性，可以經常吃一點香菇，從而讓皮膚變得更加美麗，讓女人變得更加自信。
香菇的營養價值真的是太豐富了，那麼，它對於大家的身體有哪些價值呢？
1、預防感冒
香菇具有預防感冒的作用，對於一些平時抵抗力比較差，容易感冒的人可以多吃一點它，來防止感冒。
2、益氣安身
香菇具有益氣安神的作用，對於一些平常心情比較煩躁、晚上睡不着的人有特別大的好處，所以對於晚上容易失眠的人，可以吃一點香菇來緩解這種情況。
3、幫助消化
香菇可以幫助消化，對於一些平時胃腸道功能不好的人可以多吃一點香菇，另外對於一些平常厭食的孩子，也可以吃點香菇來緩解這種症狀。
4、 清熱解毒
香菇具有清熱解毒的功能，在古代的時候，醫生常常用香菇來解除天花等疾病，另外它對於一些下火也是特別有幫助的，所以對於一些平常容易上火的人可以多吃一點它。
5、聰耳益壽
香菇常常被稱爲是長壽的人必吃的一種食物，它對於長壽的好處真的是特別多的。老年人經常會有耳朵聽力不好，眼睛模糊的情況出現，吃香菇可以幫助耳朵變得更加的敏銳，對於長壽是特別有幫助的。所以對於一些中老年人可以多吃一點香菇，它可以讓大家變得更加長壽。
香菇對人體的作用真的是特別大的，它可以讓身體變得更加的健康，還可以讓皮膚變得更加的美麗，但是有些人對香菇過敏，在這種情況下大家一定要分清利害。要根據自己自身的情況來選擇是否去吃香菇，不能人云亦云，否則可能會對身體帶來許多的危害。
