老年人吃燕窩有啥好處，燕窩作爲天然滋補佳品，非常適合老年人食用。如果不適當進行調養,將會進一步加速衰老的過程。那麼接下來我們一起去看看老年人吃燕窩有啥好處。
老年人吃燕窩有啥好處1
一、燕窩的功效及注意事項
1、燕窩的功效
燕窩性平味甘。歸肺、胃、腎三經。具有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等功效。主治肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血、胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、乾嘔、氣虛、多汗、尿多等症。2、燕窩的注意事項
適宜人羣：燕窩作爲天然滋補食品，一般人都可食用。尤其適宜體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。
禁忌：無。燕窩是保健營養食品，男人、女人都可以吃。
二、老年人食用燕窩的好處
1、燕窩可增強免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。
2、燕窩滋陰潤肺補而不燥；養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤；益氣補中促進血液循環，增進胃的消化和腸道吸收力。
三、老年人食用燕窩的方法
1、燕窩（冰糖燕窩)製作
準備食材：幹燕窩4克（1人份），冰糖2克；
做法：用量秤稱好燕窩的份量，老年人每次食用燕窩的份量最好是2～4克，不要貪多，一般一週吃兩次爲宜。將幹燕窩用純淨水浸泡1～3個小時，放於自然通風處，注意觀察燕窩的膨脹程度。待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。用純淨水過濾清洗一至二遍。將清洗後燕窩按紋理小心撕成細條，燕頭處儘量用指頭碾細。
蒸頓燕窩：將處理好的燕窩倒入燉盅內，加入純淨水浸過燕窩，稍高10mm的水量爲佳。
加蓋，置於蒸鍋內，隔水以文火這蒸燉2個小時，以表面呈現少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味爲蒸好的標準。蒸燉的時候，將冰糖化爲冰糖水，在出鍋後調入燕窩中，拌勻即可食用。
2、老年人食用燕窩注意事項
（1)食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
（2)吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸，同時要避免二手菸。
（3)老年人在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，但要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
（4)吃燕窩要避免同時喝茶，因爲茶葉裏面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好隔開一個小時再喝。
（5)吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，幹燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
（6)對於服用阿斯匹林過敏的老年人，建議不要吃燕窩。
（7)感冒過程中的老年人不適合吃燕窩。急性疾病高峯期和感冒期，大部分免疫系統功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。等急性疾病高峯期過後、感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽症狀，沒有感冒其他症狀可以食用。
（8)對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質老年人，可以每次1克幹燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2～3克/天/次。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
老年人吃燕窩有啥好處2
腎養陰 軟化血管
老年人冬季腎氣不足會引發記憶力減退、腿部浮腫等症狀，因此平時要注意對腎臟的`養護。燕窩可以起到補腎養陰的作用，適合老年人冬季食用。
此外，冬季人體血管比較脆弱，是心腦血管疾病的高發期，尤其是老年人應注意軟化血管，防患於未然。燕窩中富含的膠原蛋白則能夠有效軟化血管，避免誘發相關疾病。
建議老年人在食用燕窩進補的同時注意多曬太陽，通過光合作用讓體內維生素D產生活性，每天曬太陽30分鐘才能達到補鈣的效果。日常飲食應選擇富含鈣和蛋白質的食物，注意營養均衡。
補充豐富營養
燕窩含有50%的優質活性蛋白質和多種氨基酸以及膠質、糖分、纖維素、鈣、磷等物質，可爲老年人補充豐富營養。
增加骨骼彈性和韌性
燕窩中含有豐富的膠原蛋白，可以與彈力纖維合力構成網狀支撐體，爲人體真皮提供安定有力的支撐，併爲表皮輸送水分。老年人經常食用燕窩可以減少掉髮，讓面色更紅潤，並增加骨骼的彈性和韌性。
提高身體免疫力
燕窩中富含的唾液酸可進入腸道，阻止和抵抗多種致病菌，可以有效提高老年人的抵抗力和免疫力。
抑制記憶力衰退、延緩衰老
燕窩中的唾液酸主要作用於人體腦部，有助於減緩腦細胞的衰老速度，抑制記憶力衰退。
潤肺化痰、健脾開胃
從中醫角度而言，燕窩入肺、腎、胃經，除了補腎養陰之外，對老年人還能起到潤肺化痰、健脾開胃的功效。
