老人吃魚膠好還是燕窩好，燕窩和魚膠都是非常好的滋補品，但是適用人羣不同。今天小編就來跟大家一起聊一聊關於老人吃魚膠好還是燕窩好，希望能夠給到大家幫助，感興趣的小夥伴一起來看看吧。
老人吃魚膠好還是燕窩好1
一、燕窩是金絲燕築巢時吐出的絲。爲水溶性蛋白質，含有十八種氨基酸。燕窩的最主要作用是：增強免疫力，讓細菌不易附着在呼吸系統粘膜上，癒合、修復受損細胞。燕窩中含有三種不同的營養物質，最爲特別：唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid)，表皮生長因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。
燕窩不是補品，是食品。燕窩合適八個月以上及把它當成身體保養食品的所有人食用。燕窩尤其是適合吸收力弱的.體弱各年齡成男女、初病癒者、體弱老人。燕窩是水溶性蛋白質，配合所需配料燉煮至融化食用後營養很快就可以被吸收。
二、魚膠是魚身體中的器官是魚類的鰾（魚類在水中調節升浮的器官）經脫水乾制而成，因其富含膠質，故稱爲魚膠、花膠。魚膠含有極其豐富的蛋白質（膠質蛋白）、維他命、礦物質等人體必需元素。根據現代中醫：魚膠有改善腸胃消化吸收功能、增強體質、養顏美容等。
根據中醫指出魚膠營養豐富，適合孕婦、貧血、老人以及氣血兩虧的人氏食用，但不適合血黏度高以及高血脂等病症患者。
老人吃魚膠好還是燕窩好2
主要表現在：
1、機體組成成分中代謝不活躍的部分比重增加，比如65歲與20歲相比，體脂多出部分可達體重的10%-20%；而細胞內水分卻隨着年齡增長呈減少趨勢，造成細胞內液量減少，並導致細胞數量減少，出現器官萎縮。
2、器官機能減退，尤其是消化吸收、代謝功能、排泄功能及循環功能減退，如不適當加以調整，將會進一步促進衰老過程的發展。
隨着年齡的增加，老年人的毛髮逐漸變細並開始脫髮；皮膚也變的鬆弛，暗淡無光；骨骼的彈性和韌性降低，脆性增加，這些都是由於體內膠原蛋白大量流失所造成的。燕窩中含有豐富的膠原蛋白，它可以與彈力纖維合力構成網狀支撐體，爲真皮提供安定有力的支撐，併爲表皮輸送水分，老年人經常食用可以減少掉髮，面色紅潤，並且增加骨骼的彈性和韌性。
其次，隨着年齡的增長，老年人神經組織的衰老也不可小視，據估計，腦細胞數自30歲以後呈減少趨勢，60歲以上減少尤其顯著，到了75歲以上時可降至年青時的60%左右。加上腦血管硬化，腦血流阻力加大，致使腦功能逐漸衰退並出現記憶力減退、健忘、失眠，甚至產生情緒變化及某些精神症狀。燕窩中的關鍵成分——唾液酸，主要作用於人體腦部，能夠有效的幫助老年人減緩腦細胞的衰老速度，抑制記憶力衰退。且燕窩也是目前唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道。
除此之外，燕窩對於老年人還有化痰健肺、強腎、健脾開胃的功效，同時常服用燕窩對中年人體力、精神活力、記憶力及生理功能衰退也有明顯的抑制作用。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
