【導讀】：相信大家在看古裝劇的時候總是能看到那些後宮娘娘吃一些山珍海味的東西，其中一種就是燕窩。燕窩是非常有營養的一種補品，那麼孕婦能吃嗎？有什麼好處？
在懷孕期間是有很多東西都需要忌口不能碰的，這期間身體比較敏感，所以一定要注意飲食方面。不過吃的東西太少又很容易造成營養不良，這樣的後果也是很不好的。如果在懷孕的時候沒有調整好營養，經常缺乏某些微量元素，礦物質元素，維生素等等，那麼胎兒的發育可能會比其他小孩子吃很多。爲了避免這些情況，家長要尤爲關心飲食。這種時候需要吃一些好的補品來改善自己的身體狀況，有些家長想利用燕窩來改善自己的身體，那燕窩對胎兒的功效與作用有哪些，我們一起看；
孕婦吃燕窩的好處
一、提高孕婦的抗病能力。燕窩中的一些營養物質對孕婦的身體是非常好的，在這種容易感染的時候能夠幫助孕婦提高免疫力。學者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質。這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂，能促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。
二、孕期安胎保胎。孕婦在妊娠期食燕窩，有安胎保胎的功效，這是在歷史上就有記載的。古醫書《本草從新》上記載：“燕窩大養肺陰，化痰止咳，補而能清，爲調理虛勞之聖藥。”而在香港和新加坡等東南亞地區，孕婦食補燕窩已經成爲了風俗。
三、使孕婦的膚質有彈性。對孕婦的皮膚起到調節的作用，燕窩中表皮生蜃簡稱(EGF)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，是養顏美容、使皮膚光滑、有彈性的天然極品;並因此被譽爲“美容基因”。
四、燕窩酸和DHA。燕窩酸學名爲神經氨酸，是燕窩生物活性的主要成分，也是母初乳中提供嬰兒發育所必須的成分之一。DHA就是我們所說的黃金腦，對嬰兒的腦發育及視網膜的形成有重要作用。
燕窩對胎兒的功效與作用
1、提供和補充孕產期所需營養物質
孕婦在懷孕初期由於嘔吐等原因一半進食很少，相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調羹，其所能補充的營養就能大於等於孕婦平常1日三餐所攝入的營養。
2、補充胎兒所需之“燕窩酸”
懷孕的頭三個月時對胎兒神經系統和各種器官生長髮育最關鍵的時期，燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經氨酸”——“燕窩酸”，“燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在於母乳中最好的初乳和燕窩中。
3、預防妊娠紋
燕窩裏含有一種多肽類物質——表皮生長因子(EGF)，它能刺激多種細胞分裂增殖，促進細胞分化，補充膠原蛋白，對受損皮膚進行快速修復，特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。燕窩富含氨基酸，以及多種礦物質和膠原蛋白，性溫味甘，女性食用尤其好，一般情況下，孕婦可在孕期全程食用。孕早期食用燕窩，對於孕婦嘔吐、食慾下降、心情煩躁、頭暈、心跳加速等症狀都有一定的緩解作用，孕中後期食用燕窩，對孕婦的便祕、皮膚乾燥、小便頻繁等問題有緩解作用。
一、泡發：浸泡的時間是依據燕窩的情況而定。幹燕窩浸泡需1至2小時，倒掉燕窩泡過的水後，以5克燕窩爲準，加入250毫升的水。水需要蓋過燕窩，之後放入燉盅。
二、隔水：燉燕窩時至少需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋，將泡發好的燕窩放入燉盅，注入熱開水，外鍋的水大約七分滿即可。文火慢燉。需要記住水位不要太高，因爲之後燕窩會膨脹。除此之外，可以加一些佐料，比如紅棗，蟲草等等。
三、清淡：吃燕窩的時候儘量清淡，不要太油膩。在燉的時口味偏鹹者可以搭配清淡的湯，口味偏甜者可以加入冰糖等。
四、文火：文火慢燉燕窩最好，這樣可以保持燕窩的營養以及香味。最開始應用大火燒開，燉的時候用文火。不要使用高壓鍋，而是使用專門來燉燕窩的燉盅。
