草莓儲存一週時間方法，草莓含有豐富的維生素和礦物元素，在生活有很多人喜歡吃，每到草莓大量上市的時候，人們都喜歡大量購買食用它，下面分享草莓儲存一週時間方法。
草莓儲存一週時間方法1
既然想要保存久一點，那麼首先就要挑選好。
選擇沒有機械性碰傷或凍傷的果實。由於表皮層很薄，果農們在採摘時，草莓難免受到擠壓、碰撞而有破損，所以，我們在挑選草莓時，一定要選擇沒有損壞的草莓。此外，在裝袋時，要用大拇指和食指指腹捏起果蒂部位，避免指甲接觸到果肉，要輕拿輕放。
避免一次性購買太多。草莓買回來之後，如果一次吃不完，就不要全部都洗完，因爲草莓一旦被清洗後，果肉容易變軟，如果不在短時間內吃完，細菌等微生物就會大量繁殖，導致草莓腐爛。
冰箱冷藏法。如果草莓需要存放一週左右的時間，就要用到冰箱進行冷藏了。首先，草莓除了不能清洗之外，還需要將已經變軟顏色變黑的果子挑出來，防止細菌擴散繁殖。
其次，準備保鮮盒或漏盆，在其底層鋪一層乾淨的餐巾紙，將草莓整齊的碼在上面，注意草莓之間要留有空隙，不能相互緊挨着，這樣不僅能防止草莓受到磕碰，還能防止草莓表皮留存多餘的水分。再次，不要將蓋子直接扣住保鮮盒或漏盆，而是用保鮮膜包裹在保鮮盒或漏盆口上方，以保持容器內空氣流通。最後，將包裹好的容器放入冷藏室內，與有異味的食物分開放，防止串味。
冰糖或白糖醃製保存法。一種是簡製版冰糖草莓。可以將冰糖或白糖熬製成糖漿，將草莓洗乾淨後放入玻璃容器裏，待糖漿冷卻後，倒入剛纔放置草莓的容器中，將草莓全部覆蓋，再蓋緊玻璃容器的蓋子，最後放入冰箱冷藏室。
另一種是，簡製版草莓罐頭。將草莓洗乾淨後，去掉果蒂和綠葉，瀝乾水分後切片。先在罐頭容器底部放一層草莓切片，然後，均勻的撒上一層白糖，根據草莓切片數量和容器大小重複此程序數次，最後將容器密封好後，放置冰箱。這兩種方法，既能有效地防止草莓中的營養成分不流失，又能保留草莓的口感。
冰箱冷凍法。如果草莓需要放置一個月以上的時間，就需用到冰箱冷凍法了。一種方式是，凍草莓保存法。先將洗乾淨的草莓放在盤中，相互之間留有間隙，這樣可以防止將草莓放入冷凍室後，草莓凍在一起。
待草莓完全冷凍之後，將草莓單顆取出，再一起放入容器後密封，最後再放入冰箱進行冷凍。另一種方式是，草莓冰塊法。將洗乾淨的草莓，用攪拌機絞碎後，倒入冰塊模具中，再將模具放入冰箱冷凍室。
草莓儲存一週時間方法2
保鮮及儲存方法
1、挑選無損傷草莓
平時購買草莓時一定要挑選新鮮無尋常的草莓，因爲那些經過電波出現尋香的'草莓細胞壁已經破裂，糖分和水分已經溢出，會產生大量細菌，這樣的草莓既使保存得當，保存時間也不會太長，而且它的新鮮感會我很快消失。
2、保鮮盒保存
新鮮的草莓可以，用密封的保鮮盒進行保存，再把草莓放入保鮮盒以前最好不要用水洗，輕拿輕放，把它擺放在保鮮盒中，然後密封，直接放入到冰箱的冷藏室中，這樣可以保證草莓5到7天不變質，但如果是用清水洗過的草莓，再放入保鮮盒中保存，他最多能保存兩天的時間。
3、冷凍保存草莓
草莓這種水果比較嬌嫩，而且保質期比較短，如果購買了過多的草莓吃不完又捨不得浪費，這是最好的保存方法，就是用清水把草莓清洗乾淨，控掉水分以後，擺放在保鮮盒中，然後放入到冰箱的冷凍室中進行冷凍，這樣可以讓草莓保存很長時間，在進入夏天以後拿出凍好的草莓，可以直接當冰激凌吃。
吃草莓的注意事項
草莓雖然可以放在冰箱中保存，但是平時大家把草莓從冰箱中取出，以後食用時一定要讓它恢復室溫，因爲草莓中含有大量的果糖和葡萄糖，這兩種糖在只有在溫度處於8到12度時才能得到最好的釋放，如果不把它恢復到正常溫度，會感覺草莓的口感變差了很多，一點也不甜。
草莓儲存一週時間方法3
草莓如何保存？
1、放在通風處
如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。草莓放在通風的地方可以保存一段時間，但是保持的時間太長會導致草莓變質。
2、放在冰箱裏
如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裏儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。
3、使用保鮮膜
如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果，保鮮膜保存草莓時間較長。
4、不讓草莓沾水
在貯存草莓之前，不要讓草莓沾水，否則會壞的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再貯藏起來比較好。草莓沾水之後，草莓很容易變質，容易影響草莓的口感和味道。
5、放在密閉的容器
貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器裏保溫，儘量保證草莓的貯存溫度在零度以上。
