新鮮草莓怎麼保存時間長

新鮮草莓怎麼保存時間長，草莓酸甜的口感應得了很多人的喜愛，但它因爲其皮薄柔嫩，所以不容易保存，草莓含有豐富的營養，新鮮草莓要想保存的時間長一些，讓它不容易壞掉，新鮮草莓怎麼保存時間長。

新鮮草莓怎麼保存時間長1

草莓是生活中常見的一種食物，食用口感酸甜可口，有着較高的顏值，在保存時需要注意這些：

1、一般來說，草莓這種食物的表皮很薄，在運輸和拿放過程中很容易損傷，建議大家輕拿輕放，可以放在通風的地方保存。

這種保存方式可以很好的保鮮，但是保存時間較短，建議在兩天之內食用完。

2、放在冰箱中保存時，最好是處理之後再進行保存，把草莓裝入到保鮮袋密封保存好，然後放進冰箱冷藏室中進行保存即可。

這種保存方式，保存時間會長一些，可以保存一個星期左右。

上面已經提到過，不建議用水清洗之後再保存，因爲用水清洗之後，草莓的保存時間會更短。

一般來說，越新鮮的越容易保存，買回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放進冰箱保存即可。

新鮮草莓怎麼保存時間長2

1、使用保鮮膜。

就像超市水果店保存草莓一樣，不要清洗，不要摘除草莓蒂，保鮮膜覆蓋完整，這樣可以放幾天。

2、放在陰涼通風的地方，這樣也可以放幾天，但是水分可能會流失的較快，建議儘快解決掉。

3、袋子裝好，放到冰箱裏，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。

草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，輕輕一碰就會爛掉，所以，我們要保存好草莓，要小心輕放，買回來的時候，要放在通風的地方，這樣可以保存一到兩天的時間。

想要保存好草莓，我們還可以放在冰箱裏，要先把草莓裝入到保鮮袋裏，綁緊袋口，這樣可以防止草莓的水分流失，冰箱裏的溫度要保持在0—3度之間，不可以時高時低。

吃不完的草莓，我們可以用保鮮膜封起來，這樣可以令草莓在一天之內都不會變色，不會腐爛，但要記住，保鮮膜一定要封好，不可以有縫隙。

草莓碰了水後，會更容易壞掉，所以，我們要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱裏，這樣可以保存得更長時間一點。

新鮮草莓怎麼保存時間長3

草莓如何保存

方法一：

放在通風的地方。如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。

方法二：

放在冰箱裏。如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裏儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。

方法三：

使用保鮮膜。如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。

方法四：

放在密閉的容器裏。貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器裏保溫，儘量保證草莓的貯存溫度在零度以上。

挑選草莓的注意事項

1、選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。

2、選擇完整的'草莓，沒有破爛的地方，帶着葉子和葉蒂的草莓更方便保存。

3、買回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的沒有沾水，所以更方便保存。

草莓的保存時間和溫度

保存草莓不宜放在溫度高的地方，草莓適宜在10度以下、0度以上的陰涼處保存，溫度過高會使草莓容易腐爛變質。草莓採後於-3℃下貯藏4天即可發生凍害，而溫度>5C時腐爛嚴重，接近冰點-1、0℃時，可貯藏1個月左右。因此，草莓同其他大多數果實一樣，

在不受凍害的情況下，貯藏溫度越低越好。溼度對草莓貯藏來說十分重要，高溼或積水對草莓貯藏極爲不利。其組織幼嫩，極易產生機械傷，高溼極易腐爛，併產生異味。

冰草莓可以保存更長時間

草莓可以在洗乾淨之後，把草莓放進飲用水裏面，再加上些冰糖，這樣讓草莓裏面浸入甜味，過十分鐘左右瀝水去然後在裝在保鮮盒，凍好以後，想吃的時候，拿出來吃冰爽可口。

草莓冷凍好以後，夏天想吃的時候可以把草莓拿出來加上水化凍以後然後加入冰糖煮成粥狀，放量以後很好吃，香甜可口。