草莓怎麼放冰箱保存

草莓怎麼放冰箱保存，每到草莓上市的季節，就會有很多人吃草莓，草莓含有豐富的維生素和礦物元素，但是草莓的存放時間是比較短暫的，下面教大家草莓怎麼放冰箱保存。

草莓怎麼放冰箱保存1

正確的儲存方法是，把紙巾或衛生紙鋪在盤子下面，放上草莓，再用保鮮膜或密封袋封起來，放入冰箱冷藏室（草莓的最佳儲存溫度是0℃～10℃）。只要不碰到水又密封得好，一般可放3~4天，若是草莓本身品質很好，可以放5天左右。

若是想保存更久一點，則建議放入冰箱冷凍室，將之做成凍草莓保存。要冷藏長期存放的草莓就可以先清洗、去蒂，甚至切片，平鋪在烘焙紙上，再蓋上一層保鮮膜後放入冷凍庫，待完全結凍之後通通裝入密封袋中，擠出空氣就能保存半年以上。

草莓主要價值

草莓營養價值豐富，被譽爲是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓怎麼放冰箱保存2

草莓壞了還能吃嗎？

1、壞了的草莓不能吃

草莓的腐敗是從外面開始的，並且有很多時候都只腐敗一個小點，很多人把這種草莓腐敗的地方挖掉，洗乾淨之後吃“好”的那一部分，其實這種做法是錯誤的，草莓成熟之後其果肉十分柔軟，口感極好的同時也很容易導致菌類的擴散，開始腐敗的草莓幾乎整個都遍佈了菌羣，不適合食用。

2、草莓能放冰箱嗎

草莓能放冰箱。

夏季炎熱，並且昆蟲和菌類在這個季節也很活躍，草莓是一種甜味香味都很濃郁的水果，這些壞傢伙也很喜歡它，因此，草莓很容易腐敗，因此，把買回來的草莓放冰箱裏是不錯的保存方法。

注意：草莓不能放冰凍層，冰凍的草莓口感很差。

3、草莓怎麼放冰箱

草莓採摘或者買回來時需要經過室溫的回溫，因爲，外面的溫度比較高，草莓都是溫熱的，不適合直接放進冰箱中，放在陰暗乾燥的地方回溫半小時左右，然後用乾淨的小籃子裝好，放進冰箱的保鮮層，想吃再拿出來洗着吃。

注意：草莓放冰箱前不可用水洗，浸水的草莓更容易腐敗變質。

4、草莓放冰箱能保存多久

草莓屬於比較容易腐敗的水果，尤其是成熟透了的那種，就算是放進冰箱中進行保存也僅僅只能存放2~3天，必須在幾天之內吃完，而稍青澀一點，成熟度不是很高的那種草莓可存放一個星期左右。

5、壞了的草莓還能吃嗎

草莓的適用人羣

一般人羣均可食用草莓。草莓尤其適合風熱咳嗽、咽喉腫痛者。此外，癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤其適合食用草莓。

草莓怎麼放冰箱保存3

草莓如何保存？

1、放在通風處

如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。草莓放在通風的地方可以保存一段時間，但是保持的.時間太長會導致草莓變質。

2、放在冰箱裏

如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裏儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。

3、使用保鮮膜

如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果，保鮮膜保存草莓時間較長。

4、不讓草莓沾水

在貯存草莓之前，不要讓草莓沾水，否則會壞的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再貯藏起來比較好。草莓沾水之後，草莓很容易變質，容易影響草莓的口感和味道。

5、放在密閉的容器

貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器裏保溫，儘量保證草莓的貯存溫度在零度以上。