草莓最好的保存方法，有些人非常愛吃草莓，但是草莓保存的不好就會壞掉，新鮮的草莓因爲有很多的水分，所以保存起來也相當麻煩，那麼，以下分享草莓最好的保存方法
草莓最好的保存方法1
使用保鮮膜保存，能保證一天不縮水不變色，在使用保鮮膜時要儘可能嚴實。
放在密閉的容器裏，保存草莓之前要把草莓擦拭乾淨，把壞的草莓挑選出來。
把草莓放在冰箱裏，在0-3℃的冷藏中貯藏。
洗乾淨草莓以後放到準備好的冰糖水中泡一下，放到冰箱中急凍。
草莓最好的保存方法2
1、保鮮盒保存
洗過的草莓是非常容易壞的，因爲在洗的過程中難免會碰撞到草莓的表皮，它的表皮受到破損就會受到微生物的侵入，從而腐爛變質。把草莓輕輕地洗淨後，把水瀝乾，裝進保鮮盒內，放入冰箱冷藏，但是這樣也只能最多存放兩天左右。
2、做成凍草莓
如果草莓買多了吃不完，又擔心爛掉浪費，就可以把它做成凍草莓，凍草莓保存的時間較長，不擔心馬上就變質。將草莓洗乾淨後，放入冷凍室冷凍，由於草莓的表面有一些水分，凍好的草莓表面上會出現一些冰晶，這是不會影響凍草莓的口感的，在夏天可以當作冰淇淋甜品來吃，是消暑的`佳品。
春天吃草莓的好處
1、清熱去火。中醫認爲，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、調和脾胃。草莓最好在飯後吃，因爲它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕，適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
3、滋陰養血。草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。
草莓最好的保存方法3
關於草莓的知識
1、果實的真相
草莓的果實其實是有花托發育而成的，也就是說，大家看到的草莓上黑色或白色的小點點纔是真正的草莓，我們吃的紅色的飽滿偏大的部位，並不是真正草莓果實，而是花托在傳播花粉後變大的地方。
2、洗草莓
一般家庭內洗草莓，都是把草莓的蒂頭先摘除掉，然後放在清水中洗淨直接食用。其實這種方法不太科學。最好的洗法是先清洗再去掉蒂頭。一來是避免營養流失，二是避免草莓上的雜質細菌從去掉蒂頭的傷口跑進去。
3、成熟季節
自然生長的草莓花期在5~6月，果期在6~8月。人工栽植的大棚草莓每年開花結果兩次，花期在11~12月以及5~6月，果期在1~3月以及6~8月。個頭大的草莓不一定打了農藥，但多半是大棚中人工催生的品種。
4、價值功效
草莓除了口感好吃、營養價值豐富外，能夠對於人體起到保健功效。豐富的胡蘿蔔素與維生素A可緩解夜盲症，豐富的膳食纖維可促進胃腸道的蠕動及消化，預防便祕、痔瘡、腸胃病發生。
