菠蘿鳳梨是一個東西嗎，說到菠蘿鳳梨很多人都不陌生，菠蘿鳳梨是人們在生活中比較喜歡吃的一種水果，它們的外形是非常相似的，很多人都不能區分菠蘿鳳梨，下面解釋菠蘿鳳梨是一個東西嗎
菠蘿鳳梨是一個東西嗎1
1、市面上賣的菠蘿和鳳梨其實不是一個東西，雖然說它看起來很像，但是屬於不同的植物種類。
2、用肉眼觀看的話，可以看到菠蘿的葉子表面帶一些小鋸齒，拿起來會感覺到以陣陣的刺痛，但是鳳梨的葉子沒有鋸齒，摸起來是比較順滑的。
3、菠蘿的果槽和果眼非常的深，我們在進行菠蘿削皮的時候，經常要刻上一道一道的紋路才能夠完全的把他的果皮給削掉。但是鳳梨的果皮比較薄，非常容易去皮，去次把鳳梨的表皮切開之後，會發現它的表面是非常光滑的，沒有那次但是菠蘿的表皮削去之後可以看到有堅硬的刺，不僅多而且非常的深，要一塊兒一塊兒的挖去纔可以。
4、在吃菠蘿的時候，我們需要用鹽水進行浸泡，不然的話直接生吃最後會感覺到嘴裏面麻麻的。鳳梨它的果肉不需要用鹽水浸泡，削皮之後直接就可以進行食用。
5、菠蘿它的甜度比較低，吃過多的話可以感覺到明顯的酸味，而且嘴裏會有非常麻木的.口感，鳳梨它的甜度是比較高的，水分也非常多，切開之後直接就可以吃，甚至是鳳梨的果心也是可以吃的。
6、關於菠蘿和鳳梨，雖然說他們吃起來口感不一樣，但是它們的營養價值是非常類似的，單從外觀看的話，菠蘿和鳳梨還是不容易區分的，在水果店進行購買的時候，只要稍微觀察仔細一點，就可以區分出他們倆的區別。
菠蘿鳳梨該怎麼吃
1、菠蘿鳳梨最常見的吃法就是直接切開之後進行生吃，吃起來酸甜可口。在夏天的時候，菠蘿和鳳梨是非常熱賣的一種水果。
2、用作烹飪的時候，菠蘿和鳳梨還可以製作各種各樣的食物，比如說菠蘿炒飯，菠蘿咕老肉等等，都是大家非常喜歡的一些食物，吃起來也是酸甜口味的，如果是喜歡吃辣的話，可能不太喜歡這種菜的味道。
菠蘿鳳梨是一個東西嗎2
1、鳳梨的葉子相較於菠蘿比較光滑，不帶鋸齒；
2、鳳梨的肉刺比較淺，削皮就可以吃；
3、菠蘿需要泡鹽水後才能吃。
聽起來好像就是這麼回事，商販們會說因爲鳳梨不泡鹽水就能吃，所以比菠蘿高級，相應的價格就比菠蘿貴。但今天我要告訴你的是，着純屬一本正經的胡說八道。
菠蘿原產於巴西，是16世紀初的時候傳入中國的。因爲果皮像菠蘿蜜且顏色是黃色而得名的。當它傳入到臺灣的時候，臺灣人民又給它取了一個更唯美的名字：鳳梨。用我們的閩南話講，酷似“旺來”，所以也被叫做“旺梨（ng-li）。”綜上所述，菠蘿和鳳梨其實就是同一種水果，因傳入不同的地方而有不同的名稱而已。
那麼上圖所謂菠蘿和鳳梨的區別分析，又怎麼解釋呢，其實就是一種菠蘿和另一種菠蘿的品種比較而已。那麼問題又來了，既然是同一種東西，爲什麼會有菠蘿需要泡鹽水而鳳梨不需要可以直接吃呢？
從學術角度解釋的話，菠蘿中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質，它可以使人們的喉嚨發癢，甚至是引發過敏的真兇。用鹽水泡，可以讓這種酶失活。而鳳梨是因爲該品種中菠蘿蛋白酶的含量不同，所以無需鹽水泡就可以直接吃。
有人說鳳梨的英文是pineapple，它和蘋果有什麼關係嗎？在此，需要普及一個英文知識了。Apple除了我們所熟知的蘋果外，也泛指果實。據說菠蘿樹在口語裏也叫pine，所以pineapple實際上就是the apple of pine的縮寫。
說到底，菠蘿和鳳梨，叫法不同只不過是商業利益在作怪，認真你就輸了。你想叫它鳳梨就叫鳳梨，想叫它菠蘿就叫菠蘿，只要好吃就行哈哈。
菠蘿鳳梨是一個東西嗎3
鳳梨（菠蘿）確實有1大堆差別的品種，單單從大類上就能分成卡因種、皇后種、西班牙種等種類，差異種類的天性差異很大，好比冠芽邊緣有刺沒刺，果眼深還是淺，菠蘿蛋白酶多大概少，這些特性組合起來，於是出現了鳳梨不是菠蘿的講法。
咱國臺灣作育出了一些列果眼淺的品種，金鑽菠蘿，牛奶菠蘿都是典範的無眼菠蘿。這也是市場上被貼上了鳳梨標籤的商品物種。
即使，這些新品種除了無眼，甜美多汁，另有一個特點就是，吃着不扎嘴，不用泡鹽水。這是因爲這些品種的菠蘿蛋白酶含量很低，不會造成過敏與不適症狀。於是這個名字也被當做“鳳梨”的身份標誌來利用了。
臺灣種植的鳳梨可概分爲三大類，從最早引進者稱本地種（或稱在來種），厥後從外洋改進後引進者稱外國種（或稱南洋種）及顛末雜交育成者稱雜交改進種。從上面三大類鳳梨中經農業機構研究作育精良品種，定名臺農統1編號，多年來推寬大量種植者，緊張爲臺農一號至十一號。
鳳梨分品果食用類與加工罐頭兩大類，此中以臺農4、5號爲果品生食用品種，又此中臺農4號甜味高，無纖維，不需用刀削皮，可直接用手剝取，好像食釋迦，故名釋迦鳳，以及臺農十1號果肉過細，具此外香氣，稱CK香水鳳梨。
大多數人以爲鳳梨與菠蘿是同一水果，其實這是一誤區。因爲鳳梨產量較菠蘿少，以是代價也略微貴些。但它們在生物學上是同1種水果，至少在生物學角度來講，所謂的菠蘿與鳳梨的區別是不存在的。
這是因爲商業因素的驅動，如此他們就能把菠蘿當中內刺長的比力小的那些挑出來，作爲別的1種水果買，並且謊稱是臺灣產的。緊張緣故原由在於，如允許以讓他們把一部門水果賣的貴許多罷了。
鳳梨最好吃的，還是臺灣屏東產的。不過那邊的鳳梨代價不自制。屏東有“臺灣的南洋”之稱，這裏特有的紅泥土壤疏通性強，有利於鳳梨糖分與維生素的累積，再加被騙地果農嚴格遵照鳳梨的天然成熟時間，絕不施加生長激素與植物性荷爾蒙催肥增大，嚴格包管風致與口感。
因爲地理環境優勢，屏東金鑽鳳梨果型碩大，且果皮薄，果肉金黃，肉質精緻無纖維，口感香甜濃重，飽滿多汁，不塞牙，不咬舌，風致極高!它是當下臺灣最受歡迎的水果。
