獼猴桃很硬怎麼催熟，獼猴桃是我們日常生活中較爲常見的一種水果，它含有豐富的維生素，以及礦物質，經常食用對於人體健康非常有益，不過還未成熟的獼猴桃是不能吃的，否則會對身體造成不利的影響，那麼獼猴桃很硬怎麼催熟呢。
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獼猴桃很硬怎麼催熟
獼猴桃的果實較硬，則表示獼猴桃還未完全成熟，還未成熟的獼猴桃硬過，使用起來口感較差，而且食用過後會對身體造成一些危害，我們可以使用熟水果催熟，或是密封保存的方法，來加快獼猴桃的成熟速度。
獼猴桃催熟方法如下：
熟水果催熟：日常生活中一些熟水果，也可以釋放出，能將獼猴桃催熟的乙烯氣體，將獼猴桃與成熟的水果放在一起，可以加快獼猴桃的成熟，使獼猴桃果實變軟，口感更香甜;
密封催熟：將還未成熟好的獼猴桃放入紙箱中，再將紙箱放入可以控制溫度，以及溼度的密封室內保存，將溫度控制在20—30℃，溼度控制在80%—90%，每2—3天打開一次紙箱，5—8天的時間即可完全成熟，成熟後的獼猴桃果實，在20℃的溫度下，可以保存3—4天，在0—5℃的條件下可以保存一週的時間，這種保存方法，可以有效的加快獼猴桃硬果的成熟;
米袋催熟：將獼猴桃放入米袋中，密封保存可以有效的加快獼猴桃硬果的成熟，米帶不通風的性質，可以有效的幫助乙烯發揮作用，從而縮短獼猴桃成熟的時間;
牙籤催熟：將買回來還未完全成熟的獼猴桃用清水洗淨，再用牙籤在獼猴桃上扎洞，然後再把紮好洞的獼猴桃放入塑料袋中，封好口放置幾天，即可加快獼猴桃的成熟，這種方法可以很快地將獼猴桃催熟，但是牙籤在獼猴桃上扎出小洞，會滋生微生物，從而導致獼猴桃變質，最好不要過多食用這種方法催熟的獼猴桃，避免對身體造成危害。
獼猴桃怎麼挑選好吃的
經常食用獼猴桃可以起到增強免疫力、降低膽固醇等作用，沒有成熟的獼猴桃，或是品質較差的獼猴桃，不僅口感不是很好，而且功效與作用也較差，在挑選的時候，我們可以通過獼猴桃的外表、硬度等方面來判斷。
挑選好吃的獼猴桃方法如下：
果實外表：市面上所售賣的獼猴桃，有部分不法商販會使用膨大劑，使獼猴桃果實變大，從外表上看，果實尖端肥大，呈直筒狀的果實，就是使用膨大劑的果實，這種最好不要購買，另外果實顏色發綠、果皮毛孔變大加深、果品粗糙的獼猴桃也不要購買;
果實顏色：好的獼猴桃果實呈黃褐色，有光澤，且表面的絨毛不易脫落，這種獼猴桃口感酸甜可口，吃起來味道更佳;
果實硬度：挑選獼猴桃的時候，如果不急着食用，則可以挑選質地較硬的果實，如果想要立馬食用的話，則可以挑選整體變軟，或是局部變軟的果實;
果實大小：獼猴桃的果實並不是越大的口感越好，部分品種的獼猴桃，小型果的口感，會比大型果的口感更佳;
果實手感：好的獼猴桃表面完整，沒有凹陷，且有彈性，整體或局部變軟的獼猴桃，不耐存放，購買後需立即食用。
以上就是關於獼猴桃很硬怎麼催熟，以及獼猴桃怎麼挑選好吃的問題的解答。獼猴挑催熟的方法有很多種，大家可以根據自身的需要來進行選擇，不過有些方法會使獼猴桃產生對人體有害的物質，所以大家在使用的時候，需要謹慎選擇催熟的方法。
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獼猴桃
帶您來認識水果之王“獼猴桃”，獼猴桃是一種含有極高營養的水果，尤其是含有的維生素C含量是水果中最豐富的，只需要吃一顆小小的獼猴桃就可以補充人體每日需要的各種營養，而且也是最養生的水果了。
獼猴桃被譽爲“水果之王”
獼猴桃是我國特有的一種水果，含有極高的營養，因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽爲“水果之王”。
獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作爲水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出衆抗氧化性能的植物性化學物質sod，據美國農業部研究報告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中名列居前，僅次於刺梨、藍莓等小衆水果，遠強於蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍莓等同屬第三代水果中頗具代表性的。
獼猴桃的果肉豐富
含有的營養以及水分也是最多的，獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時採收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞於鮮果，因此成爲航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
獼猴桃汁更成爲國家運動員首選的.保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
獼猴桃的別名又稱爲奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。
獼猴桃含有大量的維生素C
這是一種提高身體免疫力的營養物質，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
帶您來認識水果之王“獼猴桃”，獼猴桃是世界上人們最喜愛的水果，想要養生抗癌的話，經常吃獼猴桃酒可以了。
