椰子肉可以直接吃嗎，一般我們吃椰子的時候多是喝椰子汁，其實裏面白色的椰子肉不僅可以食用，而且含有豐富的維生素和大量的礦物質元素，來看椰子肉可以直接吃嗎。
椰子肉可以直接吃嗎1
椰子肉可以生吃嗎？
可以生吃。鮮嫩的椰肉需要用金屬湯匙取其果肉（直接舀即可取出)，椰肉入口即化，宛若果凍，甜度適中，極其爽口。
椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。不會有過敏反應的。椰子肉可以生吃，生吃的營養比較好。
椰子味甘、性溫、無毒，入胃、脾、大腸經。 椰子汁具有止消渴，益發令黑（需塗頭)、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效。可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絛蟲等症。
椰子肉可以直接吃嗎？
小編建議有些椰子肉比較硬所以比較難咬，你可以拿它製作椰奶，找一臺大功率榨汁機，把椰肉拿刀取下，放入其中以及椰子中的椰子水，然後加適量蜂蜜調味，最後濾去殘渣即可。
椰子肉很清涼下火的，也可以用椰子肉煲雞湯 ，喝完水後砸開吃椰子肉 可以清熱解火、消暑，也很清補。
椰子肉有什麼功效？
椰子肉中含有豐富的維生素和大量的礦物質元素，能幫助很好地補充身體中的營養，所以平時可以經常吃一些，這樣對身體有好處，另外就是平時也可以將椰子肉跟牛奶一起煮，
椰子肉中的營養能很好的將牛奶中的蛋白質和鈣元素釋放出來，這樣就能讓身體更好的吸收營養，但是建議身體是寒性的人最好不要多吃椰子肉，因爲椰子肉是屬於涼性食物，多吃很有可能會對身體不好。
椰子肉可以直接吃嗎2
新鮮椰子肉的吃法
1、椰子煲雞湯：
首先將雞塊處理乾淨後切成均勻的塊狀，然後加入熱水中焯水後撈出清洗乾淨瀝乾待用;新鮮椰子取出椰汁、椰肉切條後待用;將雞塊加入湯鍋中，
依次加入椰肉、生薑、紅棗等配料大火煮開後轉至小火慢煮1個小時;接着向鍋中倒入椰子汁，然後加入食用鹽等調味品調味後繼續熬煮十分鐘後便可出鍋食用。
2、椰子燉蛋：
準備新鮮的椰子開孔後將椰子水放出，然後將椰子開蓋待用;雞蛋打散後加入適量的牛奶和白糖攪拌均勻放置20分鐘待用;
枸杞清洗乾淨後待用;將雞蛋液加入處理好的.葉子中，然後加入熱水中隔水蒸煮半個小時後加入清洗乾淨的枸杞點綴後便可食用。
3、椰奶：
取適量的椰肉、純淨水待用;將新鮮的椰肉和水按照配比加入榨汁機中榨汁後過濾即可直接飲用。
4、椰香飯：
將黑糯米清洗乾淨後泡製20分鐘待用;椰子肉清洗乾淨後切成絲狀待用;將泡製好的黑糯米蒸熟後裝出加入適量的食用鹽攪拌均勻後再將椰子肉灑在上面即可。
5、椰肉粥：
大米清洗乾淨後泡水20分鐘待用;椰肉去除切碎待用;將大米、椰肉一起加入砂鍋中，並且倒入適量的清水攪拌均勻後大火煮開轉至小火慢煮1個小時左右即可直接食用。
6、椰肉餅：
椰肉清洗乾淨後切碎待用;雞蛋打散後和椰肉混合均勻後依次倒入適量的麪粉和牛奶繼續攪拌均勻後待用;鍋中倒入適量的橄欖油或者黃油，然後將攪拌好的麪糊倒入攤成餅狀後即可出鍋食用。
通過上述可以看出椰肉的吃法很多，不僅可以煲湯，還可以製作成飲品飲用，含有豐富的營養物質，能給身體補充能量，可以照着上述方法嘗試製作試試。
