首頁 > 健康生活 > 健康養生 > 空氣炸鍋可以做五花肉嗎

空氣炸鍋可以做五花肉嗎

來源:時尚達人圈    閱讀: 7.78K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

空氣炸鍋可以做五花肉嗎,家裏買了空氣炸鍋,總是想辦法儘量利用,想看看烤五花肉如何,心動不如行動,把海鹽給炒了,把肉肉醃起來,想象着烤好的肉肉的`香味。下面看看空氣炸鍋可以做五花肉嗎及相關資料。

空氣炸鍋可以做五花肉嗎1

用料

五花肉 500克

生抽 2勺

蠔油 1勺

糖 1勺

料酒 1勺

白砂糖 1勺

孜然粉 1勺

做法步驟

空氣炸鍋可以做五花肉嗎

1、五花肉洗淨

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第2張

2、五花肉切厚片放入蒜末,1勺白糖

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第3張

3、1勺孜然粉

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第4張

4、1勺料酒

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第5張

5、1勺蠔油

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第6張

6、2勺生抽

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第7張

7、攪拌混合均勻醃20分鐘

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第8張

8、放入空氣炸鍋,200度烤10分鐘

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第9張

9、翻面再烤8分鐘

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第10張

10、烤好的五花肉用生菜包着吃,超香

空氣炸鍋可以做五花肉嗎2

原料:五花肉、精鹽、海鹽、花椒、八角、生薑、生抽。

做法步驟:

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第11張

第1步、把肉解凍後放入冷水,加精鹽1/2小匙,攪勻泡20分鐘。

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第12張

第2步、把海鹽入鍋,中高火,加入海鹽1/4杯,花椒1/2大匙、八角1朵、姜4片,把鹽炒至變微黃和出香味。

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第13張

第3步、時間到後把肉撈起,吸乾水。

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第14張

第4步、將炒過的鹽把豬肉周身搓一遍,放在架子上,架子下面放碗,盛着滴下來的水,靜默30分鐘或以上。

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第15張

第5步、置一小碗,把醬油倒出來,用刷子把全部肉周圍塗一層。

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第16張

第6步、肥肉朝上,用竹籤把四條肉串起來,主要是想把肉串起來後讓肉下面有些空間,不串也行,也差不多,反正都是試試,設置360°F,15~20分鐘,烤至上色和基本熟透。

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第17張

第7步、然後翻面,360°F,5分鐘。

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第18張

第8步、剩下左右兩邊也是360°F,3~5分鐘,直至肉熟透、四周上色,稍涼,切片,供享用。

空氣炸鍋可以做五花肉嗎3

原料:五花肉、八角、花椒、老抽、生抽、紅糖粉、黑椒粉、紅醋。

做法步驟:

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第19張

第1步、肉切塊象麻將大小,八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、紅糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙,用手搓均勻;

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第20張

第2步、把肉放在密實盒裏入冰箱,隔一夜;

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第21張

第3步、用一大碗倒入紅醋,浙醋、亨氏紅醋或陳醋都可以,再加紅糖粉1/2大匙,攪勻,把肉倒入碗裏用手翻動均勻;

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第22張

第4步、空氣炸鍋裏噴一層菜油;

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第23張

第5步、倒入醃過的豬肉,儘量鋪平;

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第24張

第6步、設置370°F,烤10~12分鐘;

空氣炸鍋可以做五花肉嗎 第25張

第7步、用鏟子把肉翻轉面,試肉熟的情況調整時間,設置370°F,時間約5-10分鐘,總之是要把肉烤到透了。

健康養生
生活保健
常見疾病
女性健康
單身
戀愛
婚姻
話題