空氣炸鍋烤排骨的做法,排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽的功效。烤排骨是排骨很美味的一種吃法,很多人都喜歡用空氣炸鍋烤排骨,下面爲大家整理了空氣炸鍋烤排骨的做法。
空氣炸鍋烤排骨的做法1
用料
排骨
一條
蠔油
適量
鹽
少許
白胡椒粉
適量
生抽
少許
空氣炸鍋烤排骨的做法步驟
步驟 1
排骨洗淨切塊,下蠔油、白胡椒粉、生抽、鹽醃製半個小時入味。不下太多其它調料,是因爲這樣味道已經很棒了,還有比較健康。喜歡辣的可以加點小紅辣椒圈一起醃製,醃製後的辣椒不用放進炸鍋裏,排骨醃製的過程中已經吸收了辣味。圖片忘記拍了。先拿這張吧。
步驟 2
醃製入味的排骨放到炸籃裏,調溫度200,時間20。啓動開始就可以了。爲了偷懶我用錫紙墊着,方便清洗,真的沒什麼油滴到下面,用溼布就可以抹乾淨了。如果錫紙壞了就沒辦法,乖乖洗鍋吧。
步驟 3
烤到10分鐘的時間,可以按暫停,拿出來用筷子翻一面,再繼續烤十分鐘。這樣烤出來兩面都是金黃色的.。
步驟 4
烤好的排骨就是這麼香噴噴的。全程不需一滴油。只需醃製半個小時,調200溫度,烤20分鐘,中間翻一次而已。
空氣炸鍋烤排骨的做法2
食材
排骨 800克
鹽 3克
蠔油 2勺
糖 2克
倆就 3勺
五香粉 1勺
澱粉 1勺
燒烤料 1勺
老抽 1勺
白胡椒粉 1勺
方法/步驟
把排骨用料醃好~ 兩三小時
排骨整齊擺放到空氣炸鍋裏 可以墊一層錫紙包住排骨鎖住水分~ 我比較喜歡吃幹一點的 所以沒有用錫紙
350度 烤十五分鐘 shake一下 翻一面再烤15min
如果覺得烤過了 可以降低溫度再烤一會~
適量撒點油 鹽 燒烤料 孜然粉 再低溫烤一會就可以吃啦!
空氣炸鍋烤排骨的做法3
用料
肋排
澱粉
3、4勺
孜然粉
適量(可不放)
蒜泥
整個
蔥姜
可不放
料酒
適量
老抽
適量
生抽
比燒菜多一些
雞精
適量
十三香
適量
辣椒粉
可不放
蠔油
適量
空氣炸鍋烤排骨的做法步驟
步驟 1
配料全部倒進去 帶個一次性手套抓勻,最好醃製一天。中途拿出來翻拌翻拌。
步驟 2
200度,烤25-30分鐘左右,中途看情況翻面(3、4次)。排骨太小或者切的薄的話估計20分鐘就能出鍋了。
步驟 3
放涼一會開吃啦!!!
步驟 4
鮮嫩多汁的蒜香排骨