聽聞紫砂壺不能泡綠茶，許多人都知道喝茶是一件很講究的事情，有些茶和有些茶壺是不適合一起使用的，比如紫砂壺許多人就不會用來泡綠茶。下面是聽聞紫砂壺不能泡綠茶的內容！
聽聞紫砂壺不能泡綠茶1
一、爲何有人認爲紫砂壺不適合沖泡綠茶？
很多朋友都說紫砂壺不適合沖泡綠茶，因爲多數綠茶都比較細嫩，經不起高溫浸泡，但紫砂壺的保溫性能比較好，用來沖泡綠茶的話，很容易燙壞葉面，並影響綠茶的清香。
而且紫砂壺沖泡綠茶並不能欣賞綠茶在沖泡過程中舒展的茶舞，就少了喝茶的一大樂趣。
當一種說法廣爲流傳以後，不管是否正確，人們都會把它當成心中既定的事實標準。
對此一些高級評茶師也做了嘗試，比較玻璃杯、陶瓷和紫砂三種不同材質的器皿帶來的品茶感受有何不同。
同一款綠茶，用85攝氏度左右的開水沖泡。觀聞香氣，觀茶湯，嘗滋味，看葉底等綜合評分後，發現紫砂壺的樣本評分最高。
二、爲何紫砂壺也適合沖泡綠茶呢？
朋友們選擇玻璃杯是因爲玻璃杯能更容易觀察茶葉色澤、舒展變化；蓋碗的碗口大，容易散熱散香；而紫砂壺具有雙重氣孔結構，壺體透氣不滲水。
因此沖泡的綠茶更加香醇，再加上紫砂壺泥料本身富含礦物質，沖泡茶葉時釋放出對人體有益的鈣鐵硒等礦物離子，更增加了茶湯的養身功效，而且紫砂壺的把玩、泡養趣味是其他材質茶具不可體會的。
玻璃茶具其實是後來產生的茶具，因沖泡時方便，還能觀察到綠茶在水中展開的姿態大受喜愛。但這並不能作爲否認紫砂壺優點的依據。
有人說紫砂壺泡綠茶會把茶葉悶黃，如果你知道綠茶沖泡的注意事項，也知道水溫控制要求，沖泡時間，你會泡茶的時候去悶綠茶嗎？所以這是不懂泡茶的新手才容易出現的情況。
再者說，從科學的角度來分析，紫砂壺的雙氣孔結構更保證了透氣不透水特性，這是其他茶具都不具備的，綠茶在紫砂壺中才能相對長時間的保持鮮爽口感。不但不會悶黃茶葉，還能提高綠茶的香氣。
還有，你認爲80攝氏度水溫去浸泡綠茶几分鐘，綠茶會悶熟嗎？
蘇東坡在杭州做刺史時有詩云：“欲把西湖比西子”，“從來佳茗似佳人”。西湖龍井就是綠茶的一種，蘇東坡也是對茶具頗有講究的，還親自設計了提樑紫砂壺，由此可以推斷，用紫砂壺泡綠茶是有依據可尋的。
三、個人習慣分享
個人雖然經常用蓋碗泡茶，但認爲只要選對紫砂壺，也能泡出來很好的綠茶。
過年時入手了一把桑扁壺，泡了綠茶後發現泡綠茶的效果也還不錯，就像是在盤子裏泡綠茶似的。綠茶均勻漂浮在水上層，鋪得很開。
早上喜歡喝綠茶，用80-85攝氏度開水先入壺，然後再放入茶葉，等一兩分鐘就差不多了。基本上是160cc投茶4g。
泡茶出水要快，以免悶壞茶，可以開蓋泡。喝茶就喝兩道，第三道略顯苦澀就用來養壺，然後再用清水洗淨紫砂壺。
當然也不否認玻璃杯、蓋碗很適合泡綠茶的說法，只是分享個人的紫砂壺泡綠茶心得，如有不足歡迎壺友們指出。
聽聞紫砂壺不能泡綠茶2
一、紫砂壺能泡綠茶嗎
可以泡綠茶的，但是要有一些技巧才行，要選擇合適的壺型和泥料才行。由於綠茶比較嬌嫩，沒有耐高溫。
而紫砂壺有着蓄溫的特點，沖泡時相對來說溫度會高一些，時間又長，這樣綠茶就悶熟了，所以說用紫砂壺泡綠茶很難有清幽鮮爽。
二、紫砂壺日常如何養護
1、平時要經常擦拭
日常在用壺體泡茶時，可以用布擦試一下這個壺身，通常來說會將茶汁均勻的將它蓋在壺身上，讓壺身得到一個滋養。
但是要注意擦拭力度不能太大，而且還要均勻擦試不漏擦，包括它的.壺身、壺嘴等都是經細心擦到才行。
2、保持壺內清潔
每次泡茶後，要將這個茶壺內的茶渣將它倒掉纔可以，及時使用水將它沖洗乾淨纔可以，同時還要打開壺蓋。
將它放置在通風處進行晾乾，如果沒有定時對它進行清潔，那麼裏面的茶渣、茶湯就有可能會吸咐在茶壺內壁，這樣也就會形成茶鏽。
3、茶壺作息時間
採用茶渣泡茶時，那麼每隔一段時間就是要讓這個壺體休息一下才行，這樣做也是有助於茶壺內外對這個茶汁的吸收有些變化，再次進行使用時，同時還能夠激發茶壺有着更好的茶性，同時還能夠讓這個壺體得到一個更好的滋養。
三、紫砂壺怎麼來保養
1、泡茶時，勿將茶壺常浸水中，有些人在泡茶時，習慣在茶船內倒入沸水，以達保溫的功效，然而這對養壺則無正面的功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。
2、泡完茶後，倒掉茶渣，每次泡完茶後，應倒掉茶渣，用熱水衝去殘留在壺身的茶湯，以保持壺裏壺外的清潔。
3、壺內勿浸置茶湯，泡完茶後，務必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水衝淋壺裏壺外，然後倒掉水分。應保持壺內乾爽，絕對不可積存溼氣，如此養出來的陶壺，才能發出自然的光澤。
4、陰乾時應打開壺蓋，把茶壺衝淋乾淨後，應打開壺蓋，放在通風易幹之處，等到完全陰乾後再妥善收存。
5、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。
6、強烈建議您不要用化學洗潔劑清洗，絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺，不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表的光澤，所以應絕對避免。
注意到以上幾條後，日常可以適當的用溼茶葉擦拭壺身以保證其光潔、靚麗。相信假以時日您一定會將您的愛壺養得非常的漂亮。
