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君山銀針和緊壓黃茶的主要區別

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君山銀針和緊壓黃茶的主要區別,君山銀針和緊壓黃茶很多人都聽說過,君山銀針和緊壓黃茶都是黃茶家族的重要成員,但是它們之間的區別也很明顯,下面分享君山銀針和緊壓黃茶的主要區別。

君山銀針和緊壓黃茶的主要區別1

1、君山銀針和緊壓黃茶的區別一

君山銀針與緊壓黃茶最大的區別就是外形不同,因爲君山銀針全部由新鮮的芽頭製成,它的茶葉表面滿布這毫毛,而且色澤鮮亮,個頭大小均勻,內部爲橙黃色,而緊壓黃茶則多是圓形或者方形的茶餅,是塊狀茶葉,兩者放在一起,大家一眼就能分清楚。

2、君山銀針與緊壓黃茶的區別二

材料不同也是君山銀針與緊壓黃茶之間的重要區別,君山銀針的採集有嚴重要求,只能採集茶葉的新鮮芽頭,而且只能在清時前七天和後十天採摘,採摘是都是茶葉春芽的首輪嫩芽,是黃茶中的精品,而且緊壓黃茶對原材料沒有過多要求,所有的黃茶都能加工成緊壓黃茶。

君山銀針和緊壓黃茶的主要區別

3、君山銀針與緊壓黃茶的區別三

加工工藝不同也是君山銀針與緊壓黃茶之間的重要區別,君山銀針在加工時需要經過殺青、攤晾和初烘以及初包等多種道工藝,最後才能焙乾,但是緊壓黃茶的加工工藝卻比君山銀針更加複雜,它還需要經過蒸熱和緊壓以及乾燥等多道後處理工藝以後才能得到成品的緊壓黃茶。

君山銀針和緊壓黃茶的`主要區別2

1、君山銀針和緊壓黃茶的區別一

君山銀針和堅壓黃茶最大的區別就是外觀不同,君山銀針是一種類似於銀針的細小茶芽,它的外表爲橙黃色,而緊壓黃茶則是經過蒸熱緊壓與乾燥等多道工序以後加工成的磚形或者餅形茶。

2、君山銀針和緊壓黃茶的區別二

君山銀針和緊壓黃茶在用料上也有一定區別,堅壓黃茶使用的原料可以是多種黃茶,而君山銀針則只是黃茶的一種,用它加工成的緊壓黃茶叫君山銀針緊壓茶,也就是說君山銀針可以加工成緊壓黃茶,而加工緊壓黃茶的茶葉不一定是君山銀針。

君山銀針和緊壓黃茶的主要區別 第2張

3、君山銀針和緊壓黃茶的區別三

君山銀針和緊壓黃茶在沖泡方法上也有一定的區別,君山銀針平時沖泡時可以直接取適量的茶葉放在茶杯中,加九十度左右的開水沖泡,而緊壓黃茶是不能直接沖泡的,它需在用茶刀先順着茶的紋路把茶葉撬鬆,然後再取適量的茶葉投入茶具中經常洗茶以後才能進行沖泡。

君山銀針和緊壓黃茶的主要區別3

君山銀針和緊壓黃茶的區別一

君山銀針以及堅壓黃茶最大的區別便是表面差別,君山銀針是一種相似於銀針的微小茶芽,它的外表爲橙黃色,而緊壓黃茶則是經由蒸熱緊壓與乾燥等多道工序之後加工成的磚形大概餅形茶。

君山銀針和緊壓黃茶的區別二

君山銀針以及緊壓黃茶在用料上也有肯定區別,堅壓黃茶利用的質料可以是多種黃茶,而君山銀針則只是黃茶的一種,用它加工成的緊壓黃茶叫君山銀針緊壓茶,也就是說君山銀針可以加工成緊壓黃茶,而加工緊壓黃茶的茶葉不肯定是君山銀針。

君山銀針和緊壓黃茶的主要區別 第3張

君山銀針和緊壓黃茶的區別三

君山銀針以及緊壓黃茶在沖泡要領上也有肯定的區別,君山銀針平常沖泡時可以直接取適量的茶葉放在茶杯中,加九十度擺佈的開水沖泡,而緊壓黃茶是不克不及直接沖泡的,它需在用茶刀先順着茶的紋路把茶葉撬鬆,然後再取適量的茶葉投入茶具中時常洗茶之後才氣舉行沖泡。

君山銀針和緊壓黃茶的主要區別4

君山銀針和緊壓黃茶的區別一

君山銀針與緊壓黃茶最大的區別便是形狀差別,由於君山銀針整個由奇怪的芽頭製成,它的茶葉外貌滿布這毫毛,並且光彩鮮亮,個頭鉅細勻稱,內部爲橙黃色,而緊壓黃茶則多是圓形大概方形的茶餅,是塊狀茶葉,二者放在一塊兒,各人一眼就能分清晰。

君山銀針與緊壓黃茶的區別二

質料差別也是君山銀針與緊壓黃茶之間的首要區別,君山銀針的收羅有嚴峻請求,只能收羅茶葉的奇怪芽頭,並且只能在清時前七天以及後十天採摘,採摘是都是茶葉春芽的首輪新苗,是黃茶中的佳構,並且緊壓黃茶對於原材料沒有過多請求,全部的黃茶都能加工成緊壓黃茶。

君山銀針和緊壓黃茶的主要區別 第4張

君山銀針與緊壓黃茶的區別三

加工工藝差別也是君山銀針與緊壓黃茶之間的首要區別,君山銀針在加工時必要經由達成、攤晾以及初烘以及初包等多種道工藝,末了才氣焙乾,然而緊壓黃茶的加工工藝卻比君山銀針越發龐大,它還必要經由蒸熱以及緊壓以及乾燥等多道後處理工藝之後才氣得到製品的緊壓黃茶。

君山銀針和緊壓黃茶的主要區別5

1、君山銀針的水與茶具的選擇

平時沖泡君山銀針時水與茶具的選擇都有一定的講究,泡茶的水最好選擇清而透明的山泉水,茶具則應該選擇透明度高的玻璃杯,並且玻璃蓋,杯子的高度應該在十到十五釐米之間,杯品大小直徑應該是四到六釐米。

2、君山銀針沖泡時的溫杯與投茶

平時沖泡君山銀針時需要先溫杯,也就是先用開水預熱茶杯,把茶杯洗淨,去掉水分,再用茶匙取三克左右的茶葉投入茶杯中,茶葉用量不能過多最多不能超過五克。

君山銀針和緊壓黃茶的主要區別 第5張

3、君山銀針的沖泡

君山銀針投茶以後要用七十度左右的開水沖泡,而且開始沖水時速度要慢,衝入到一半左右時,要讓茶芽浸透,過十幾秒以後再衝入開水,衝到七八成滿就可以,衝好以後蓋上杯子蓋。

4、君山銀針的品飲

在君山銀針沖泡五分鐘以後去掉杯子蓋,這時可以看到茶芽已經漸漸陡立,而且上下沉浮,芽尖上有晶瑩的氣泡,觀賞茶芽變化以後可以取出茶湯慢慢品飲,一次取出的茶湯不能超過茶湯總量的二分之一。

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