晚上進食的小知識，晚上進食發胖的真正原因是太晚吃東西剝奪了身體燃燒脂肪的時間。因此夜食族一定要給予身體足夠的時間去燃燒白天積累的脂肪。來看晚上進食的小知識。
晚上進食的小知識1
晚上進食爲什麼會長胖
也許經常會晚上進食，尤其是吃太多高糖高脂肪的食物，讓身體攝入過多的熱量是發胖的根源，但實際上晚上進食發胖的真正原因是太晚吃東西剝奪了身體燃燒脂肪的時間。
白天，你的大腦和肌肉會消耗一些吃進去的脂肪，而那些沒被消耗完的脂肪會以肝糖的形式存儲在肝臟內。
到了晚上，身體內部將那些肝糖轉化爲葡萄糖，然後釋放到血管裏以保持血糖穩定。一旦你儲備的肝糖轉化完了，肝臟就開始燃脂了。
每天晚上雖然你一動不動地躺在牀上，但你的身體卻真的一直在燃燒脂肪。通常來說，身體要消耗完白天儲存的肝糖需要好幾個小時，
如果你半夜吃了東西，然後第二天早上7點又繼續進食的話，那麼身體在進行新一輪的肝糖儲備前就永遠沒有機會燃燒掉一點脂肪。長期這樣的循壞就是肥胖的根源。
注意掌握燃脂時間
夜食族一定要給予身體足夠的時間去燃燒白天積累的脂肪。建議不管你在晚上幾點進食，當然是越早越好，接下來的一餐，一定要間隔12小時。這就是12小時空腹瘦身法。
比如，如果你前一天晚上11點吃了東西，爲了遵守12小時空腹法則，不管你第二天早上幾點醒來，這一天的第一餐最好在中午11點之後再吃，如果接下來你要回到正常的作息時間就把這頓當作午餐，如果還是要晚上進食的話，就把這頓當作早餐看待。
另外要注意的是，早餐一定要夠豐盛，這樣纔能有足夠的飽腹感，以至於這一天中都不會吃太多。早餐攝入富含蛋白質和碳水化合物的`食物，比如雞蛋、全麥麪包等，比那些不吃早餐或者早餐吃得很少的人更容易控制體重。
如何減少宵夜的慾望
1、完整的晚餐
如果你不吃晚飯或者吃得少，幾小時後肯定會餓，餓了肯定又得吃零食，這便是要發胖的節奏。要想打敗一到晚上就一發不可收拾的食慾，還得吃正餐，保證你的晚餐有足量的果蔬，讓水份和膳食纖維充滿你的肚子；適量的全穀物、蛋白質等。
2、早睡
晚上八點以後攝入的卡路里越高，你的身體的BMI指數也會更高。這是因爲夜貓子更容易進食過量，一般熬夜的人每天要比早睡的人多吃進去248卡路里。昏昏欲睡的時候意志力往往是比較低的，所以如果你半夜吃東西的話，往往容易過量且不擇食。
夜宵怎麼選
如果你一定要吃宵夜，最好在睡前2小時吃完，並且遠離泡麪、奶油蛋糕、起酥麪包、薯片等油脂高的食物。它們會讓你的消化變慢，延長胃排空的時間，不僅徒增熱量，還會影響睡眠。
1、蔬菜沙拉
如果你要加班熬夜，一盤五顏六色的蔬菜沙拉是最佳選擇，清新爽口，熱量低，豐富的葉酸能讓人頭腦清醒，思維更加敏捷。
2、全麥麪包、餅乾
碳水化合物能提供給身體最清潔的能源，全麥食物富含維生素B族，有助於消除煩躁情緒，給你一個美好的睡眠。
3、五穀雜糧粥、燕麥粥
一碗溫暖而清潤的粥是對腸胃最好的撫慰，澱粉類食物還能增加血液中色氨酸的含量，能夠抑制中樞神經的興奮度，產生一定的睏倦感，讓大腦快速切換至睡眠狀態。
4、堅果
有節奏的咀嚼聲能幫你緩解焦慮，而且咀嚼的動作有助於消耗熱量，減少多餘熱量的囤積。堅果還富含鎂，有助於大腦放鬆。
5、果蔬汁
有時你晚上感覺到餓並不是真的餓了，很有可能是體內缺水的表現，這時不妨喝一杯混合果蔬汁，補充水分還能緩解飢餓感，緩慢釋放的果糖還有助於放鬆神經。
最終，想要減肥的朋友一定要讓自己的三餐回到正軌啊！
晚上進食的小知識2
吃宵夜似乎是暖暖的冬夜裏最難以避免的誘惑，但是你知道嗎？晚上七點之後的進食對健康有害無利，除了是減肥最大的禁忌之外，更會導致你的器官超時工作。
晚上七點之後就停止進食對健康有莫大的好處，這在古老的中醫的觀點來看很容易解釋得通。在中醫的觀念裏，「氣」以每兩小時爲一單位流注於不同經脈，透過十二條主要的經脈在全身循環不息。
消化是由五行之中的土所控制，五臟六腑中屬土的是脾臟和胃；胃經的氣最強的時間是早上七點到九點，脾經是早上九點到十一點；因此早上七點到十一點是吃東西的最佳時間，那個時候我們的消化功能是最強勁的。
十二個小時之後是我們消化器官的氣最弱的時候，因此我們應該在晚上七點之後就不再吃東西。在晚上消化通常比較慢，胃液分解胃中的食物時會釋放出氣體，導致不適，氣因此被迫從其它器官來幫助消化食物。
半夜十一點到凌晨三點氣在膽囊以及肝中最強，這兩個器官淨化血液及控制睡眠，當我們太晚吃東西的時候，它們會因此工作量超出負荷，於是我們會消化不良、失眠，早上起牀因此有一種沒睡飽的感覺，關節可能還會疼痛或甚至關節炎。
吃宵夜正是在過份使用我們的肝臟，使其中的氣必須分神幫助消化食物。當肝臟不能正常運作的時候，毒素就潛藏在我們的器官和關節裏了。
因此，爲肝臟好，晚上七點之後還是別再進食，如此一來許多莫名的病痛就會消失了，甚至減重也會更有效果，
因爲身體能夠免除毒素，體內經脈達到平衡，自然身體健康。如果真的在晚上餓了，新鮮蔬果或是果汁等的輕食是最好的選擇，因爲這些食物相對來說較好消化。
還在想減重爲什麼一直不成功嗎？拒絕宵夜絕對是減重成功的關鍵，千萬別帶着飽脹的肚子去睡覺，越晚吃的食物熱量越會停留在你的身體裏揮之不去，熬夜又吃東西，健康也就與你漸行漸遠。
