小青龍上汽蒸多久

小青龍上汽蒸多久，在我們的日常生活中，其實吃龍蝦是一個很常見的行爲，龍蝦是我們常見的水果之一，而很多人非常喜歡吃龍蝦。特別是小青龍，那麼小青龍上汽蒸多久？

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食材

小青龍 2只

大蒜 5瓣

蔥花 適量

粉絲 1把

醬油 3勺

橄欖油 3勺

胡椒粉 適量

方法/步驟

步驟一

準備小青龍兩隻，用流動的清水洗乾淨。

步驟二

將小青龍 背面向上，平放在砧板上，菜刀斜劈入蝦頭與身體連接處，繼續用力對半劈開，剪去嚇須和蝦腳。

步驟三

平鋪在盤子上，均勻撒上預先用油煎香的蒜末，撒上少許胡椒粉，再蓋上泡好的粉絲，切蔥花待用。

步驟四

大火猛蒸8分鐘左右，澆醬油，撒蔥花，橄欖油燒熱均勻淋上，即可出鍋。

小青龍上汽蒸多久2

用料

小青龍 1只

蒜 3-4個

做法步驟

1、小青龍清洗乾淨，對切！去除蝦線。

2、蒜末，放入調教，醬油，耗油，雞精，鹽，少許白糖。熱油爆香一下。

3、將爆好的蒜末均勻鋪上！最後上蒸！

4、出鍋！蒜香四溢，肉質甘甜鮮美！比酒店吃的既便宜又好吃！本次菜品調料忽略不算，成本60元。

小青龍上汽蒸多久3

清蒸蒜蓉小青龍的.做法

準備小青龍3只，刷洗乾淨。

把小青龍從中間一切爲二。這步如果家裏有粉絲的在下面鋪一層粉絲。

油到6、7分熱下花椒，洋蔥，生薑，蔥段，香菜。小火炸到變色乾癟撈出。

兩個蒜剁成蒜泥，先下4分之3的蒜，炒香，蒜泥炒到變黃加入蠔油2勺，鹽一小勺，生抽2勺。炒好的蒜泥倒入還沒炒的蒜泥中，拌勻即可。

把小青龍擺入盤中，上面鋪一層剛剛炒的蒜泥醬。（這步如果家裏有粉絲的就在盤裏鋪一層粉絲，再把蝦擺在上面）。

開火蒸，上氣後6－8分鐘就可以了。太久肉就老了。

最後撒上蔥花就可以上桌了。非常美味的一道宴客菜就做好了。

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蒜蓉蒸龍蝦的做法

把小青龍洗乾淨

對半切開，去蝦線和部分內臟，最好先用廚房剪刀從尾部把蝦殼剪開再下刀對半切開，把蝦鬚剪掉，裝盤備用

把蒜頭切成蒜蓉，我分了兩種味道做的，一碗放了小米辣椒，一碗沒有放，然後鍋裏燒熱油，油一定要很熱，然後把油倒入裝蒜蓉的碗中激發蒜的香味，然後倒入蒸魚醬，用生抽也可以，放少許鹽一起攪拌備用

把調好的蒜蓉均勻的鋪在蝦肉上面，碗底放薑片和蔥結去腥

待鍋裏水開後上鍋蒸

根據蝦的大小用大火蒸6到8分鐘，時間太長蝦肉會老

最後出鍋撒上蔥花，鍋裏再燒點熱油澆到蔥花上就可以開吃了