仙人掌果裏面的籽能吃嗎？仙人掌是大家都認識的，是一種渾身帶刺的植物，其實仙人掌是可以吃的，可以炒菜也可以涼拌，仙人掌果中有很多小籽，那麼仙人掌果裏面的籽能吃嗎？
仙人掌果裏面的籽能吃嗎1
仙人掌果裏面的籽是可以和果肉一起吃的，不過有些仙人掌果裏面的籽比較硬，建議吃的時候最好還是吐掉。
仙人掌果吃了有什麼用
行氣活血
促進人體氣血運行，宜於治療血瘀證。
祛溼退熱
味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。
抗氧化
具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。
養顏護膚
含有大量胡蘿蔔素，有助於維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。
仙人掌果怎麼吃
如果仙人掌果比較酸的話可以將果肉與蜂蜜、溫開水沖服這樣口感會更好，用刀切開吃裏面的肉，用刀將仙人果從中間切開，用勺子將果肉挖出盛入杯中，仙人果的種子極硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分攪拌，待種子沉澱後濾除即可。味道酸甜，顏色鮮豔，營養豐富。
也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳，這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾，而且喜歡那種冰冰的、滑滑的感覺的話也可以放冰箱裏冰凍一下，這樣吃起來口感會更加爽，更加滑嫩哦。
除了直接吃之外，仙人掌果還可以用來煉糖和釀酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一樣的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入攪拌機內打碎，果汁倒入過濾網去籽，然後就可以直接喝或者調入牛奶喝就可以啦，甘甜中帶着清香，味道很好呢。
但是，在食用仙人掌果之前必須確認是食用型的纔可以吃的，味道可以酸甜，顏色可以鮮豔，而且營養豐富哦。
仙人掌果裏面的籽能吃嗎2
可以吃。
仙人掌果成熟後皮肉均爲紫紅色，與火龍果相似，但味道卻比較酸，由於果實中的籽比較細小，可以跟火龍果一樣，將籽直接食用。
但由於仙人掌果的籽會比火龍果籽稍微硬一些，不喜歡吃的人，也可以將籽剔除掉後再食用，可以使仙人掌果的口感更好。
仙人掌果的品種劃分
品種主要有3種:白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。
1、白仙人掌果剝皮後，果肉呈淡綠色，水靈靈的，如翡翠。
2、金紫仙人掌果皮肉都爲金紫紅色，果肉汁多，色澤鮮豔，通體晶瑩，如寶石。這兩種仙人掌果剝皮即可食用，也可打成果汁喝，甘甜中帶着清香，仙人掌果裏有很多小籽，是可以吃的;
3、酸仙人掌果皮肉均爲粉紅色，味道如檸檬，極酸，墨西哥人把它當做菜的調料用，或做成果乾，味酸、鹹，跟中國的話梅差不多。
仙人掌的營養功效
1、仙人掌果實的抗氧化能力較維生素c高出7倍，並含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素，能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度，富含花青素。
2、富含纖維素，具有使人有飽食感，有利於減肥。進食後可刺激胃腸道，可防治便祕、痔瘡等疾病。
3、含有大量胡蘿蔔素，有助於維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。
仙人掌果怎麼吃
直接食用
將仙人掌果去掉尖銳的刺和外皮過後，可以直接將果實食用，味道酸酸甜甜，也可以經過冰凍後食用，可以增添口感。
製成果醬
將仙人掌的果肉取出，放到鍋中與糖一起熬製成將，可以延長食用時間，將果醬冷卻進行密封保存，可以配合其他食物一起食用。
涼拌吃
將仙人掌果去皮去刺後，切成方便食用的條狀，用鹽水浸泡20分鐘去除酸澀味，再加入調料拌勻即可，成爲一道菜色。
榨汁喝
將仙人掌果去刺去皮後，將裏面的果肉放進榨汁機打碎，將裏面的籽濾掉過後，成爲果汁飲用，味道酸甜解渴。
仙人掌果怎麼去皮
準備材料：仙人掌果、刀、手套。
1、先將仙人掌果用手套固定，避免手被刺扎傷。
2、用刀將仙人掌果上的'刺剔除，再經過清洗，避免有刺殘餘在果皮上。
3、用刀將仙人掌果的頭尾兩端切掉，再沿着果實表皮的縱向切一刀，到達果實但不要切進去。
4、輕輕撬開仙人掌果的皮，沿着果肉邊沿剝開即可。
仙人掌果裏面的籽能吃嗎3
仙人掌果的籽能吃嗎
仙人掌果長相與火龍果是非常像的，一般我們在吃火龍果的時候會把它的籽都吃了，因爲它的籽很小，而且咬起來就像在吃芝麻一樣。而仙人掌果的籽會比火龍果的稍微有點硬。
仙人掌果在切開之後就會露出它那紫紅紫紅，跟奇異果一樣顏色的果肉，上面也是佈滿着仙人掌果的籽的，就好像是看着一個火龍果一樣。仙人掌果皮肉均爲紫紅色，味道就好像檸檬一樣，極酸，墨西哥人把它當做菜的調料用，或着是做成果乾。
仙人掌果裏有很多小籽，其實是可以吃的。而我們在榨汁的時候都會把這些籽都過濾掉，因爲那個籽會妨礙到口感。雖然也是可以吃，但是不適宜吃太多，因爲吃太多會造成不消化，容易便祕呢！
仙人掌果是什麼
仙人掌的果實就叫做仙人掌果，一般仙人掌果的生長期都是比較漫長的，三四年才結一次，並且每次結的果並不多，果實的表皮還覆蓋着一層倒鉤狀刺。但是它的營養價值卻是非常地高，果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等；它是可以吃的，並且作用很大。
仙人掌果具有行氣活血、祛溼退熱、生肌等作用；印第安人和墨西哥人將其作爲食物和藥物使用也有幾千年的歷史。仙人掌果實的表皮覆蓋着倒鉤狀刺，不僅難以採收且生長期漫長而稀少，仙人掌果能促進人體正常纖維細胞的擴展再生，不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都具有重要的意義。
仙人掌果的營養
仙人掌果有着非常豐富的營養元素，如含有高量的維生素A、B1、B12、D3等；同時也含有豐富的抗氧化劑，如核黃素、花青素。這些營養元素對身體內外都有絕佳的益處，而且仙人掌果實的抗氧化能力比維生素C高出7倍呢，這些元素是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。
此外，仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚乾燥、減少皺紋等神奇的功效，還能促進人體正常纖維細胞的擴散再生，不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都十分有幫助。
它富含的碳水化合物，構成機體的重要物質，儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，解毒，增強腸道功能。
仙人掌果富含的蛋白質具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血、有利於生長髮育。纖維素具有使人有飽食感，有利於減肥；進食後可刺激胃腸道，可防治便祕、痔瘡等疾病。
而且，它還有豐富的脂肪，能維持體溫和保護內臟，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感，是一種不可多得的植物。
