南方立秋吃什麼，雖然我們中國有二十四節氣，但是幾乎關於每一個及節氣或者傳統節日，南方和北方的習俗都會有所不同，那麼接下來我們大家一起去看看南方立秋吃什麼吧。
南方立秋吃什麼1
1、熱至白露前
很多人可能以爲立秋之後天氣就會變涼爽了，其實並不是，雖然立秋前後的幾天氣溫會有下降，也可能伴隨降雨，但是立秋之後，三伏天還沒過去，還會熱一段時間。包括正式到秋季之後，還有“秋老虎”一說，基本上到白露的時候天氣纔會比較涼爽。
2、西瓜要少吃
關於南方立秋節氣的習俗，有吃西瓜的習俗，主要是源於宋朝時期中原地區吃的西瓜都是西域地區運過來的，到中原地區一般都是立秋時節了，人們爲了嚐鮮，會在立秋的時候吃西瓜。但是現在基本上不存在嚐鮮的問題了，而西瓜又是一種涼性很重的水果，所以立秋要少吃。
3、沙梨正應季
要說立秋時節的水果，南方的沙梨應該是最應季的了。沙梨是一種性涼味甘的水果，有滋陰潤燥的作用，立秋季節氣候尚熱，而又慢慢變得乾燥，所以這個時候吃沙梨也是最好的，可以幫助解燥。
4、蜂蜜可以吃
蜂蜜其實是一種一年四季都有的動物產品，但是立秋也是可以吃的。很多人夏季可能就是感覺熱，但是沒有乾的感覺，到了立秋前後，很多人就開始出現一些便祕、上火等的'症狀，這個時候吃一些蜂蜜是可以有幫助的。
江南立秋“啃秋”江南地區在立秋這天要“啃秋”，也就是吃西瓜。相傳，明代時有一年南京城裏許多人害癩痢瘡，有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“癩痢”落疤自愈，結果果真如此，以後漸漸形成習俗，每歲秋來之時，家家剖食西瓜，謂之“啃秋”。
民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”有迎秋之意，後來人們把在立秋當天吃西瓜也稱之“啃秋”。
立秋節氣也是臺灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱爲“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。
蜂蜜是一種非常天然的滋養食品，有滋陰潤燥、美白養顏、潤腸通便等功效，養肺潤肺功效最好的蜂蜜爲冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
梨是秋季最好的潤肺食物之一，每天吃一兩個梨可有效緩解秋燥。而且現在的空氣污染比較嚴重，多吃一些梨子可改善呼吸系統和肺的功能，保護肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。
中醫認爲，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經，潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。
銀耳有“菌中之冠”的美稱，是名貴的營養滋補佳品，味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。
中醫認爲，百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，適合秋季食用。
山藥味甘，性涼潤，入肺、脾、腎經，有健脾胃、益肺腎、補虛嬴之功效。
南方立秋吃什麼2
南方立秋吃什麼
吃龍眼
立秋節氣也是龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱爲“福圓”，所以有俗諺：食福圓，生子生孫中狀元。
吃清涼糕
在金華市民的心裏，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統習俗。何爲清涼糕？就是用番薯澱粉熬成羹狀，倒在碗裏。待第二天早上，結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然後切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。
立秋如何養生
精神調養
要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，以避肅殺之氣，同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。
起居調養
立秋之季已是天高氣爽之時，應開始“早臥早起，與雞具興”早臥以順應陽氣之收斂，早起爲使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。
立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風時至，但天氣變化無常，即使在同一地區也會出現“一天有四季，十里不同天”的情況。因而着衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。
飲食調養
《素問·髒氣法時論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之”。可見酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要儘量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬。秋時肺金當令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。
秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺爲宜。《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥者。總之，秋季時節，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。
運動調養
進入秋季，是開展各種運動鍛鍊的大好時機，每人可根據自己的具體情況選擇不同的鍛鍊項目，這裏給大家介紹一種秋季養生功，即《道臧·玉軸經》所載“秋季吐納健身法”。
具體做法：清晨洗漱後，於室內閉目靜坐，先叩齒36次，再用舌在口中攪動，待口裏液滿，漱練幾遍，分三次嚥下，並意送至丹田，稍停片刻，緩緩做腹式深呼吸。
吸氣時，舌舔上齶，用鼻吸氣，用意送至丹田。再將氣慢慢從口中呼出，呼氣時要默唸哂字，但不要出聲。如此反覆30次。秋季堅持此功，有保肺健身之功效。
立秋氣象變化
立秋並不代表酷熱天氣的結束，立秋後還有一個處暑節氣，處暑節氣後纔出暑。民諺：“大暑小暑不算暑，立秋處暑正當暑。”
所謂“熱在三伏”，按照“三伏”的推算方法，立秋至處暑往往還處在“三伏”期間，所以初秋天氣還很熱。熱與涼的分水嶺並不是在夏秋之交。所以，想要立秋後就馬上涼爽還是爲時尚早。立秋後，暑氣一時難消，有“秋老虎”的餘威。
