鈴鐺果的功效與作用

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鈴鐺果的功效與作用，鈴鐺果，也有名字叫蒲桃，蒲桃的營養價值蒲桃被視爲消暑解渴的佳果，並具有一定的營養價值。果味酸甜多汁，具有特殊的玫瑰香氣，頗受人們歡迎。那麼鈴鐺果的功效與作用有哪些呢？

鈴鐺果的功效與作用1

斂腸止瀉

蒲桃味甘澀，含有較多的收斂成分，可以作用於腸道，有很好的收斂作用，對於腹瀉時腸道擴張的情況，可以食用一些蒲桃，可以很好的收斂腸道，緩解腹瀉、痢疾。

開胃助消化

蒲桃成熟果實水分較少，有特殊的玫瑰香味，故稱之爲“香果”，聞着讓人食慾大開，對於食慾不振的人有很好的開胃作用，同時蒲桃還含有較多的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，加快體內糞便和毒素的排出，幫助食物消化。

涼血補血

蒲桃有涼血止血的作用，若外用鮮根皮搗爛外敷或根皮研粉撒敷，可治刀傷出血，日常食用適用於血熱熾盛的出血症狀，同時蒲桃還含有一定的鐵元素，食用有補血的功效，適宜皮膚沒有光澤、四肢冰冷、面色蒼白的人羣食用。

補腎

蒲桃性平，入腎經，因此對於腎臟陽虛衰弱的.人羣，食用一些蒲桃具有溫腎補陽的作用，可以緩解因爲陽虛導致的各種不適情況，如須發早白、身體寒涼、虛脫乏力等。

補血等功效。

蒲桃的適宜人羣和禁忌人羣

1、適宜人羣

蒲桃營養豐富，有斂腸止瀉、開胃助消化、涼血補血等功效，對於一般健康體質的人羣均可食用，尤其適宜腹瀉痢疾、食慾不振、血熱淤血等人羣食用。

2、禁忌人羣

蒲桃有斂腸止瀉的作用，對於自身有便祕的人羣來說是不能吃的，否則會加重便祕症狀；另外女性在經期期間也是不能吃蒲桃的，否則其涼血的功效也會影響正常經期出血量。

蒲桃怎麼吃怎麼挑

1、吃法

蒲桃可以直接洗乾淨食用，或是用鹽、糖醃漬製成果脯蜜餞或搭配其他蔬果榨成果汁、做成沙拉食用，如水蒲桃黃瓜汁。

材料：水蒲桃、黃瓜、紅布林、檸檬、薄荷適量。

做法

1.將水蒲桃、黃瓜和紅布林放入榨汁機中。

2.榨好後倒入杯中，滴上檸檬汁，也可撒上細碎的檸檬皮或薄荷汁或片，最後在杯上掛一厚片檸檬，使香味、外觀更加清新誘人。

2、選購技巧

1.看個頭：挑大小勻稱的；

2.看花萼：綠色不蔫的新鮮；

3.看顏色：淡綠髮白熟的好。

鈴鐺果的功效與作用2

鈴鐺果的生長特性

鈴鐺果，也有名字叫蒲桃，屬於南方多見的水果，一般在臺灣、福建、雲南、海南等地區有種植，在國外也有，比如馬來西亞、印度尼西亞等地區，除了種植的蒲桃，海南也有野生的。

之所以叫鈴鐺果，是因爲每年五六月份成熟後，鈴鐺果的果核和果肉會自動分離，假如晃動一下鈴鐺果，就會發出響聲，跟鈴聲似的。這種果實在生長方面的能力比較強，不管在什麼土質當中栽培都可以，基本喜歡在水邊、溼地、沙土等地方生存較多，如果土質是肥沃和深厚且溼潤的，那麼對蒲桃的生長會更有利。

這種鈴鐺果一般比較耐溼，比較喜歡高溫環境，屬於熱帶性質的水果，所以我們在北方見得比較少。

鈴鐺果的市場價值

對於鈴鐺果來說，在食用方面是有一定價值的，市面上一斤能賣20元，不過北方市場少見。這種果實裏面有很多營養物質，因此對身體有一定好處，不過我們在市面上見得不多，主要是因爲鈴鐺果跟一般水果不一樣。這種果實的果肉非常少，薄的就像是隻能吃果皮一樣，味道較爲香甜，製成甜品倒是不錯。

這種果實倒也有觀賞方面的價值，鈴鐺果的花朵很好看，葉子一年四季常綠，果實也比較美觀，生長起來也容易，放在院裏觀賞倒也不錯。而且鈴鐺果還有藥用價值，用它的根皮和果實做藥，可以應對拉肚子、刀傷出血等症狀。

鈴鐺果的種植技術

因爲市場價值不算高，所以種植的果農比較少。主要是產量不太給力，上市之後也不能完全吸引消費者，況且還不容易儲藏，稍不注意就容易爛掉，這一點是容易虧本的，所以果農們也提不起什麼興致。

不過因爲有其他方面的價值，如果果農們想要種植，就得注意種植技術。種植方式是可以選擇種子、扦插或嫁接的方式。在採集種子、準備苗牀和播種時，要做好充分準備工作。可以讓種子先貯藏一兩個月，播種期要進行浸種，有利於生長。後期管理也要注意，並做好移栽、施肥和培育等工作。在種植鈴鐺果時，一些日常的細節工作要到位。

鈴鐺果的功效與作用3

蒲桃有毒嗎

蒲桃無毒。

在中醫上分辨，蒲桃性溫，味辛，入腎經，無毒無刺激，是一種可以入藥的成分，在中醫上有很好的收斂、止瀉、溫腎、祛寒等作用，因此蒲桃無毒，有治療作用。