孕婦禁止吃的全部蔬菜

孕婦禁止吃的全部蔬菜，想要自己的身體強壯與健康，運動鍛鍊或者是擁有良好的行爲習慣和飲食習慣是必不可少的，特別是孕婦要在很多的方面上多加的注意。以下分享孕婦禁止吃的全部蔬菜。

孕婦禁止吃的全部蔬菜1

1、馬齒筧

馬齒筧是一年生肉質草本植物，很多時候是作爲野菜呈現在飯桌上面。普通人是可以食用的，但是因爲馬齒筧是涼性而滑利的蔬菜，對於子宮有明顯的興奮作用，會引起子宮出現宮縮頻繁，增大等情況，很容易導致流產的情況。

2、木耳

木耳是比較常見的蔬菜，但是它的屬性和馬齒筧是差不多的，如果說在孕早期經常食用，或者是一些本身胎兒就不穩定的孕婦吃了，從而出現胎停的情況是比較經常的。

3、四季豆

四季豆孕媽媽們一定謹慎食用，因爲如果四季豆在烹飪的時候沒有熟透的話，是會引起中毒的，爲了影響到母嬰健康，建議孕媽媽們不要食用。

4、木薯

木薯可以作爲一種水果也可以作爲蔬菜，其中是含有一定毒素的，如果生吃或者是吃了沒煮熟的木薯，可導致神經麻痹疾病，孕媽媽本身就是特殊羣體，所以最好不要食用。

5、黃花菜

黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用，但是爲了影響到胎兒的健康，建議孕媽媽們不要食用。

6、鹹菜類

很多鹹菜中的水分是比較少的，還添加了大量的鹽物質，有些孕媽媽本身腸胃就比較脆弱，如果吃了含鹽量高的鹹菜，可能會出現胃癌的情況，對母體和胎兒都是不利的。

7、發芽的土豆

像新鮮的土豆孕媽媽是可以吃的，但是一些久存的發芽、發青土豆是不能食用的，吃了過後是會出現中毒的情況，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。

8、薺菜

薺菜是野菜中的精品，含有多種氨基酸、鈣、磷、鐵、核黃素等營養物質，以其嫩莖葉作蔬菜食用，其味清香鮮美。但薺菜中含有促使子宮收縮的物質，孕婦應謹慎食用。

9、慈姑

慈姑是一種水產蔬菜，不僅能食用還具有一定的藥用價值，但是慈姑是活血性質的食物，在孕早期食用的話，可能會導致流產的情況發生。

10、茄子

茄子是家常菜，很多家庭中都是會各種各樣的烹飪，但是對於孕媽媽來說，茄子是寒性食物，孕婦是禁止大量吃，或者是有習慣性流產的孕婦要慎吃的。

11、生竹筍

新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒，爲了避免影響母嬰健康，建議不要孕婦不要食用。

12、青西紅柿

市面上大多數都是紅色的西紅柿，但是還是有很多的青西紅柿的出現或者是沒有熟透的，這些其中是含有毒物質龍葵素，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大，孕婦千萬不要吃。

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女性懷孕不能吃的蔬菜

1、莧菜

懷孕婦女在臨產期宜食之，因爲莧菜性屬滑利，能通竅滑胎。如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說。《飲食須知》亦云：莧，妊婦食之滑胎，臨月食之易產。因此，孕婦足月臨產時，食之最宜。但要指出的是，莧菜既有滑利之性，早期妊娠又當忌食。

2、木耳菜

又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產(即中醫所說滑胎)的孕婦，更應忌食之。

3、生菜

生菜作爲生冷食物的一種，往往含有細菌、農藥等，生吃很容易發生腹瀉，對胎兒的健康非常不利。

4、茄子

懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。《飲食須知》還認爲：秋後食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以，孕婦應忌食爲好，或謹慎食用。

5、馬齒莧

又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習慣性流產史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。李時珍也認爲馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨牀實踐認爲馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利於順產。

適合女性懷孕吃的蔬菜

1、蛋白質含量高的食物

煮雞蛋、肉類(用水煮或清燉的方法烹調最好)、深海魚類(清蒸、水煮比較好)，儘量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。牛奶的蛋白質含量很高，是懷孕初期很好的營養食物，如果準媽媽不喜歡喝牛奶，懷孕前的準備可以喝酸奶，或者吃奶片、奶酪等，也可以用冰淇淋代替牛奶，但要注意，儘量少吃過涼的食物。

2、蔬菜類

懷孕注意事項各種新鮮蔬菜都是很好的選擇，尤其是綠葉蔬菜，因爲綠葉蔬菜裏面的葉酸含量較高，準媽媽們都知道，懷孕初期要補充適量的葉酸，可以預防嬰兒神經管畸形。青菜類的做法也應以水煮、素炒、涼拌等。

3、水果類

水果胎兒在發育過程中，需要維生素參與細胞的合成。雖然蛋類、乳類、豆類。蔬菜中維生素的含量也不少，但它們都易溶於水，往往在烹調過程中大量流失掉。而水果可以洗淨生吃。這樣就避免了加熱過程中維生素的損失。所以孕媽媽適當吃些水果，特別是新鮮水果。對補充自身和胎兒對維生素的需求是非常有利的。

4、粗糧

比如玉米、小米、燕麥，也可以喝八寶粥等，但懷孕初期儘量少吃薏米。如果你早上起來孕吐嚴重，可以醒來後就先吃一片全麥麪包，或吃幾塊全麥餅乾。

5、豆類

豆類這裏所說的豆類主要是指大豆和大豆製品。大豆的營養價值很高一具有健腦作用。大豆製品營養也很豐富。且易消化吸收。孕媽媽適當多吃些大豆製品，可補充多種人體必需的營養素，對己對胎兒都有益。

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孕婦不能吃哪些蔬菜

蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。很多人認爲孕婦懷孕期間要多吃綠色食品，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，但是，有些蔬菜孕婦是不能吃的，比如孕婦吃薺菜會致流產，下面就和小編一起看看孕婦不能吃哪些蔬菜吧！

對於孕婦來講酸菜是堅決不行的，酸菜經過醃製之後裏面含有大量的亞硝酸鹽，對於腹中胎兒是有一定的影響的。除此之外還有茄子也要少吃，或者不吃，茄子甘氣寒，質滑而利，茄子吃多了會導致流產，適量吃還可以。再有就是木耳菜，所謂的木耳菜並非是木耳，而是一種豆腐菜，也是性寒的，懷孕早期吃這種菜會直接導致流產。

孕婦還不可以吃生菜，生吃會導致腹瀉，對胎兒不利。菠菜雖然其中含有大量的葉酸，但是食用過量飯啊都會抑制其他物質的吸收，比如鈣、鋅等物質，海帶雖然可以補碘，但是補多了會導致胎兒甲狀腺功能發育不健全。放久生芽的土豆孕婦也不能吃，容易中毒，沒有成熟的西紅柿吃了也會中毒，由此看來孕婦不能吃的蔬菜還是很多了。

孕婦可以吃哪些蔬菜

蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，可提供人體所必需的.多種維生素和礦物質。同時，膳食纖維可加速腸蠕動，促進腸道內代謝廢物的排出，減輕孕期的便祕。但是又不是每一種蔬菜都是孕媽媽能吃的，那麼，下面一來看看孕婦可以吃哪些蔬菜呢？

孕婦的營養是直接與胎兒的質量相關的，由於胎兒在不同發育期。需要不同的營養成份，還由於有些營養成份在通過母體間接轉化時需要一定的時間，所以合理搭配飲食是很重要的。

一般來說，顏色深的和青椒、胡蘿蔔、韭菜、綠菜花等蔬菜富含葉綠素、葉酸、β-胡蘿蔔素以及維生素C等孕婦所需的重要營養素。因此，孕婦應注意多吃這些蔬菜。

懷孕期間一般的蔬菜都可以吃，有些寒涼的少吃，如茄子、馬齒莧、木耳菜、慈姑、胡椒、花椒、莧菜、海帶等。可以吃的，但是要清洗乾淨，最好是清炒吃。

孕婦應多吃哪些蔬菜

各種蔬菜對孕婦都有好處，孕婦在日常膳食中可以經常變換着吃各種蔬菜。孕婦應多吃哪些蔬菜呢？下面小編爲大家介紹幾樣適合孕媽媽吃的好吃又營養的蔬菜！

蘿蔔。蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養。

菜花富含維生素k、蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。

茭白，又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素b1、b2、c及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。

野菜是孕婦的又一營養佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優於田園蔬菜，而且具有營養及食療雙重作用。