孕婦吃哪幾種蔬菜最好，孕期是一段需要小心照料的時間，爲了孩子和媽媽的健康，孕期的營養一定要均衡充足並且科學，很多媽媽對這一點不清楚，下面分享孕婦吃哪幾種蔬菜最好。
孕婦吃哪幾種蔬菜最好1
第一就是蓮藕，蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質孕婦多吃點蓮藕，能夠幫助消化，增進食慾。
第二就是黃花菜，黃花菜含有蛋白質及礦物質鋰、鐵、維生素a，維生素c和其他的化合物。營養比較豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，非常適合孕婦食用。
第三是黃豆芽，黃豆芽含有大量的蛋白質，維生素c，纖維素等，有利於孕婦食用。另外蘿蔔含的維生素c比蘋果高六倍，胡蘿蔔富含維生素a，可以防治夜盲症及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的澱粉和脂肪，有利於人體充分吸收，孕婦經常吃蘿蔔可以獲得防病，健身的.佳效。
萵筍也含有多種營養成分，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，幫助長骨骼，堅固牙齒，中醫認爲萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，適合孕婦食用。
此外苦瓜、茄子，都可以適量的食用，對於孕婦和胎兒的發育都是非常有好處的。
孕婦吃哪幾種蔬菜最好2
1、白蘿蔔
白蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的維生素A，是機體生長的要素，有助於細胞增殖與生長，胡蘿蔔中還含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，化解便祕。
3、南瓜
南瓜既可以作爲菜也可以當糧食，南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。
4、冬瓜
冬瓜中含有豐富的維生素C和鉀，孕婦吃冬瓜有消腫而不傷氣的作用。同時冬瓜中還含有豐富的銅，對於血液、中樞神經、免疫系統、肝腦等的發育和功能有重要影響作用。
5、絲瓜
絲瓜中含有豐富的維生素C，有利於對抗疾病，其中還含有豐富的維生素B族，有利於胎兒的大腦發育及孕媽媽的健康。
6、大白菜
大白菜中含有豐富的多種維生素、膳食纖維，是營養極其豐富的蔬菜之一，不僅能夠增強食慾，幫助消化，還能夠增強人體的抗病能力能清熱解毒、化痰止咳。
孕婦吃哪幾種蔬菜最好3
1、蘿蔔，蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養。
2、菜花富含維生素k、蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
3、茭白，又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素b1、b2、c及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。
