鐵觀音是綠茶麼，生活中喝茶已經成爲一些人養生的方式了，鐵觀音是中國十大名茶之一，也是一種比較常見的茶葉，鐵觀音具有很多的功效，受到許多人的認可，那麼鐵觀音是綠茶麼？
鐵觀音不是綠茶，屬於青茶，也稱爲烏龍茶，是半發酵茶，介於紅茶和綠茶之間。由於製作工藝和產地的不同，也分爲清香型、濃香型和韻香型，不同香型的鐵觀音有着不同的特點。
鐵觀音是烏龍茶
鐵觀音雖然多爲綠色的，但根據製作工藝來看，鐵觀音其實不是綠茶而是青茶，也稱爲烏龍茶，屬於半發酵茶，介於紅茶和綠茶之間，是烏龍茶類中的代表名茶。
由於產地和製作工藝的區別，鐵觀音還分爲三種類型，分別是清香型、濃香型、韻香型，每個香型各具特色。
清香型鐵觀音具有清湯綠水的特點，強調清湯和鮮度；濃香型鐵觀音的色澤烏暗油潤，香氣清純、口感醇厚；韻香型鐵觀音介於清香和濃香之間，有着清香的鮮度，又有着濃香的醇厚。
鐵觀音的功效與作用美容減肥
鐵觀音養分富厚滋味誘人，人們飲用之後能吸取富厚的養分，也能起到美容以及減肥的首要作用，它含有的維生素以及礦物質之後能滋養細嫩肌膚，也能淡化色斑加強皮膚的抗氧化本領。此外鐵觀音可以清腸排毒也能加速脂肪剖析，時常飲用減肥結果尤其好。
延緩衰老
平常人們多喝一些鐵觀音，能進步身材的超氧化物歧化酶的活性，並且能進步身材的抗氧化本領，淘汰氧化反映產生，同時能清算身材內的自由基，可以淘汰它們對於人體組織細胞的損害，能讓人體各器官功效明顯提高，也能延緩身材朽邁，延伸壽命。
促進牙齒和骨骼發育
日常生活中，人們多喝一些烏龍茶，還能增進牙齒以及骨骼發育，，由於烏龍茶中含有富厚的微量元素鈣以及增進鈣吸取的磷，這些營養成分被人體吸取之後，能增進骨骼發育，也能進步骨密度防備骨質鬆散。而鈣也是人類牙齒髮育是必須的營養成分它與氟一塊兒被人體吸取之後可以牢靠牙齒，也能防備蛀牙涌現。
提神醒腦
鐵觀音這種茶葉中非但含有富厚維生素，它還含有多種礦物質，更含有富厚的咖啡鹼以及茶多酚，這些營養成分被人體吸取之後，能直接作用於人類的大腦以及中樞神經，能讓腦細胞活性明顯提高，並且可以讓神經維持愉快，它能提神醒腦也能讓人們的'頭腦更新晰更活潑。
1、哪些人不能喝鐵觀音
鐵觀音這種茶葉中含有大量的醛類和酚類物質，它們進入腸胃以後會對胃黏膜產生一定的刺激，因些那些患有腸胃炎或者胃潰瘍的人羣是不宜喝鐵觀音的，不然會讓症狀加重，另外鐵觀音中的咖啡因和生物鹼，對人害的神經還有一定的刺激作用，那些神經衰弱和心腦血管疾病患者也不易喝鐵觀音。
2、鐵觀音不能空腹喝
不能空腹喝是鐵觀音的最大禁忌，因爲鐵觀音這種茶品的成分含量特別濃，人們在空腹的情況下飲用，會沖淡胃酸，不利於消化，嚴重時還會引發心悸和心煩以及胃不適等多種不良症狀，有量還會引發一些胃腸疾病，對身體健康十分不利。
3、女性月經期間不能喝鐵觀音
月經期間不能喝鐵觀音也是它的一大禁忌，因爲鐵觀音這種茶葉中含有大量的鞣酸，它進入人體以後會與人體內的微量元素鐵之間產生反應，會生成人體不能吸收的物質，而女性月經期間身體對鐵的需求量最大，這時喝鐵觀音會讓身體吸收不到充足的微量元素鐵，嚴重時會引發缺鐵性貧血。
經期喝鐵觀音的危害
1、鐵觀音會使原來的鐵元素流失，而月經期間本來就大量失血，需要補充鐵元素，促使血液能夠儘快的製造補充失掉的血液，鐵觀音中的物質對於鐵元素的積累是沒有任何幫助的反而加速它的流失，所以月經期間不宜喝鐵觀音。
2、鐵觀音中的鞣酸會阻礙人體對於鐵元素的吸收，對胃腸造成一定的負擔，而且不易飯後立馬飲茶，更不宜飲濃茶。不益於血液的補充，對女性自身也是有傷害的。
3、月經期間會出現不同程度的經期反應，如痛經、乳房脹痛、精神緊張、脾氣暴躁等。爲了避免這些情況加重，最好不要飲鐵觀音，因爲鐵觀音中的咖啡鹼會讓人精神興奮，使原本勞累的身體更加疲倦。
4、鐵觀音茶雖好，但最好不要早晨空腹喝鐵觀音，經期和貧血的女性也要少喝或不喝鐵觀音，喝酒後亦不宜喝鐵觀音。
鐵觀音屬於青茶，咱們通常所喝的烏龍茶、鐵觀音、武夷巖茶以及大紅袍都屬於青茶，這些茶偶然又被籠統地稱爲烏龍茶。青茶屬於半發酵茶，綠茶是不發酵茶，因而，青茶與綠茶是兩種差別的茶類。
綠茶：製作時不經由任何發酵歷程、採摘後直接殺菁、揉捻、乾燥而成的茶。滋味清奇怪醇，清新宜人。青茶：又稱烏龍茶。發酵度約爲20～60%，是介於綠茶與紅茶之間的半發酵茶類。
滋味變化無窮。俗話說“夏喝綠，冬喝紅，一年四季喝烏龍”相對於其他茶葉，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚以及生物鹼，有多種營養以及藥效身分。
青茶被籠統稱爲烏龍茶
鐵觀音，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶以及紅茶之間，屬於半發酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。鐵觀音除了擁有一樣平常茶葉的保健功效外，還擁有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治蛀牙、清熱降火，敵煙醒酒等效用。
鐵觀音主要分類
一 清香型鐵觀音
清香系列產品：本產物爲中國名茶安溪鐵觀音的高等產物，質料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、岩石基質泥土蒔植的茶樹，擁有“鮮、香、韻、銳”之綜合特性。香氣高強，濃馥長期，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏豁亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感覺，產物倍受寬大消費者的青睞。
沖泡要領：每次5-10克放進茶杯(蓋甌)，用滾水沖泡，首湯10-20秒便可倒出茶水，之後挨次延伸，但不行久浸，可一連沖泡6-7次
溫馨提醒：宜用山泉水，礦泉水或者純淨水沖泡，泡飲結果最佳。
二 濃香型鐵觀音
濃香系列產品：本產物以傳統工藝“茶爲君，火爲臣”製作的鐵觀音茶葉，利用百年奇特的烘焙要領，溫火慢烘，溼風快速冷卻，產物“醇、厚、甘、潤”，條型肥壯緊結、光彩烏潤、香氣純潔、帶甜花香或者蜜香、粟香，湯色深金黃色或者橙黃色，滋味尤其醇厚甘滑，音韻展現，葉底帶有餘香，可經屢次沖泡。茶性溫和止渴生津，溫胃健脾。
沖泡要領：每次5-10克放進茶杯(蓋甌)，用滾水沖泡，首湯10-20秒便可倒出茶水，之後挨次延伸，但不行久浸，可一連沖泡6-7次。
三 韻香型鐵觀音
韻香系列產品特色：本產物製作方法是在傳統正味做法的底子上再經由120℃擺佈烘焙10小時擺佈，進步滋味醇度，生長香氣。
質料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、岩石基質泥土蒔植的茶樹，經由精挑細選、傳統工藝精製拼配而成。茶葉發酵足量，傳統正味，擁有“濃、韻、潤、特”之口胃，香味高，回甘好，韻味足，長期以來倍受寬大消費者的青睞。
沖泡要領：每次5-10克放進茶杯(蓋甌)，用滾水沖泡，首湯10-20秒便可倒出茶水，之後挨次延伸，但不行久浸，可一連沖泡6-7次。
此款韻香型鐵觀音是經由高檔製茶師親身炒制的，香氣與輕發酵的不同樣.米香味道，口感側重，湯水金黃色。適宜人羣：1.凌駕30歲的中年人或者年長者。2.口感較重者較適合。3.胃欠好不宜喝青茶者。
